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影响成品粉化率的因素及控制方法课件.ppt

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影响成品粉化率的因素及控制方法课件.ppt

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精选课件
1
影响成品粉化率的因素及控制方法精选课件1
目录
一、粉化率与含粉率的概念
二、粉化率的危害
三、影响粉化率的六大因素及控制方法
四、参考资料及实验数据
五、结论
精选课件
2
目录一、粉化率与含粉率的概念精选课件2
一、含粉率和粉化率的概念
含粉率:
颗粒饲料含粉率和颗粒饲料粉化率是两个含义不同的概念。颗粒饲料含粉率是指成品颗粒饲料中粉末()质量占其总质量的百分比,是说明颗粒饲料中现有含粉情况。
粉化率:
颗粒饲料粉化率是“颗粒饲料在特定条件下产生的粉末重量占其总量的百分比”,是对颗粒在运输撞击过程中经受震动、撞击、压迫、摩擦等外力后可能出现的破散量的说明。
精选课件
3
一、含粉率和粉化率的概念含粉率:精选课件3
二、粉化率的危害
意义:
颗粒饲料粉化率对饲料质量的影响,会在颗粒饲料投喂前的粉末含量中体现出来,而只有这时的含粉率才会真正影响饲料的利用率,而此时进行饲料质量控制为时已晚。
危害:
颗粒饲料粉化率过高会降低饲料的利用效率,增加饲料成本,破坏饲料的外观质量,猪、禽颗粒饲料粉化率过高易引起畜禽上呼吸道疾病,造成饲料浪费,尤其是水产颗粒饲料的粉化率过高会造成饲料饵料系数过高,污染水环境,养殖效益下降。
精选课件
4
二、粉化率的危害意义:精选课件4
三、影响粉化率的六大因素及控制方法
1、原料特性及配方的影响
2、粉碎粒度的影响
3、制粒效果的影响
4、冷却效果的影响
5、输送及接包环节的影响
6、装卸及运输环节的影响
精选课件
5
三、影响粉化率的六大因素及控制方法1、原料特性及配方的影响精
1、原料特性及配方对粉化率的影响
(1)、原料的理化性质                 
不同原料组成的饲料其制粒性能差异较大。玉米、豆粕含量较高的饲料(如小鸡料)制粒性能较好,粉料回流量少,成品成形率大都在95%上;而粗纤维含量较高的饲料则刚好相反,成品成形率仅90%左右,且经常堵塞环模,造成停产。因此,在不提高成本的前提下,在配方设计中应尽可能少用制粒性能差的原料。 
  ①.淀粉含量较高的原料,在较高的温度和水分时调质,可促使淀粉糊化,制粒时可起润滑作用,提高制粒产量,同时颗粒冷却后粘结性好,粉化率低。(玉米、小麦、豆粕) 
  ②.天然蛋白质的容量大,受热后变性,其可塑性与粘结性增大,破碎时产生的细粉料较少,有利于制粒产量的提高。(豆粕、棉粕、菜粕)
精选课件
6
1、原料特性及配方对粉化率的影响(1)、原料的理化性质
1、原料特性及配方对粉化率的影响
③.适量地添加油脂会使颗粒趋向软质化,减少通过环模的阻力,降低环模磨损的程度,增加制粒产量,但添加量不能超过3%  ,而添加糖蜜不仅可提高营养价值,也可做粘结剂使用,能提高饲料的耐磨性和硬度。 
  ④.制粒性能特差的原料,可考虑适量添加一些胶结物,如淀粉质、木质素、明胶等,可以提高制粒粘结性,但是会加大成本。
精选课件
7
1、原料特性及配方对粉化率的影响  ③.适量地添加油脂会使
1、原料特性及配方对粉化率的影响
配方:
由于各品种饲料配方差异,则使其加工难易程度有所不同,一般来说,粗蛋白、粗脂肪含量较低饲料,其制粒加工容易,反之粗蛋白、粗脂肪含量较高则使其制粒后不易成型,颗粒松散,粉化率偏高。综合考虑饲料质量,配方是前提,在满足营养配比的情况下应尽量考虑制粒难易程度。以使综合品质得到保证。
精选课件
8
1、原料特性及配方对粉化率的影响精选课件8
2、粉碎对粉化率的影响
(1)粉碎的要求:
饲料粉碎粒度的大小直接影响制粒质量,颗粒越小,其单位重量物料表面积越大,制粒时粘结性越好,制粒质量越高,反之则影响制粒质量,但粉碎粒度过小则造成粉碎工序成本增加,部分营养素破坏,如何根据综合品质要求和成本控制选择不同物料粉碎粒度,是制造粒工序打好基础的关键。
要求:
肉禽饲料制粒前粉料粒度:(喀饲过14目标准筛筛上﹤12%,20目标准筛筛上﹤2%。)
猪料制粒前原料粉碎粒度:(喀饲过14目标准筛筛上﹤12%,20目标准筛筛上﹤2%。)

水产饲料制粒前粉料粒度:≦10%。
精选课件
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2、粉碎对粉化率的影响(1)粉碎的要求:精选课件9
2、粉碎对粉化率的影响
(2)粉碎的目的:
粉碎的目的是为了后续工段更好的进行,同时也满足畜禽对饲料粒度的要求。国内外对饲料粒度和颗粒粉化率的影响做了大量的研究和实验,将同一组饲料进行颗粒化时,粒度越细粘结性越好,粉化率也就越低。(实际生产中喀饲320和321小鸡料,,其制粒出的成品粉化率也明显的降低)
参考期刊(中国畜牧兽医2010年05期)
精选课件
10
2、粉碎对粉化率的影响(2)粉碎的目的:参考期刊(中国畜牧兽

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