文档介绍：航空服务(方向)
人才培养方案
汇报人:李静艳
说课的的内容:
一、课程定位
二、性质作用
二、教学内容
三、教学资源
四、实践条件
五、教学方法与手段
六、考核评价
七、存在的问题和解决措施
课程目标
课程性质
课程定位
航空服务专业
人才培养方案
空乘礼仪课程设计
课程定位
《空乘礼仪》课程是航空服务专业的一门专业基础课。其主要的培养目标是培养学生的职业素质和职业形象,为学生今后从事空中乘务工作和航空服务工作打下坚实的基础。通过该课程的学习,为专业开设的多门专业后续课程打下坚实的基础。
一、课程定位
二、性质作用
通过本课程的学习和训练,使学生牢固树立礼貌服务意识,具备良好的礼仪素养,养成良好的礼仪习惯,能掌握社交的基本技巧、规范及操作方法,并能根据实际情况灵活、准确地加以运用,以良好的个人风貌得体地与他人交往,更好地胜任航空服务职业岗位工作。
本课程根据航空服务日常交际活动所涉及的各类礼仪规范而设计的。分为现代空乘礼仪概述、空乘人员职业形象、日常服务礼仪、语言礼仪、公共场合礼仪、餐饮礼仪、面试礼仪七个教学模块。
三、教学内容
四、教学资源
:适用于高职高专院校,并且是民航运输类专业“十二五”规划教材;能够体现高职院校的“职业性、开放性、实践性”的要求;教材内容以模块化或任务驱动等教学模式,融“教学做”为一体。
四、教学资源

(1)《新型现代交际礼仪实用教程》清华大学出版社2008年8月第一版
(2)《社交礼仪教程》金正昆
(3)教学音像资料(如金正昆《商务礼仪》讲座)。
(4)教学音像资料(如周思敏《职场工作礼仪》讲座)。
(5)教学音像资料(如周思敏《商务礼仪》讲座)。
(6)《礼仪:规范行为的学问》关晓燕北京清华大学出版社,2008
(7)《实用商务礼仪》金正昆中国人民大学出版社,2009
本课程是在理论与是实践一体化教师进行教学,以实现“教、学、做”合一。学习场地包括教室、实习公司,礼仪实训室,化妆室,形体训练室采用多媒体教学手段,达到知识性、趣味性、直观性相融合的效果。
五、实践条件