文档介绍：实验个人总结
第一篇:沙盘实验个人总结
沙盘实验个人总结
刚听说沙盘时很茫然,根本就不知道是什么意思,再加上看了一下有关知识的l或者1g待测样品中菌落的个数,一定要注意的是单位是cfu/ml或cfu/g。还有就是要掌握好对高压蒸汽灭菌锅的操作。实验之前要充分做好预习工作,以便实验的进行。由于是测定微生物实验,就要尤其小心其他杂菌的混入影响实验结果。因此要做好实验仪器和各种试剂的灭菌,有培养皿,试管,移液枪头(装在盒子中),按要求配置好的琼脂培养基和生理盐水,按各自要求用纱布和报纸包扎好,送入高压蒸汽灭菌锅进行灭菌。玻璃仪器在包扎前要进行清洗,并烘干,以免水分沾湿报纸。灭完菌后取出物品进入超净工作台,超近工作台的紫外灯在进入20分钟前开启,并在进入时关闭,以免影响人体。要对台面进行消毒处理,用酒精擦拭。可以在等待琼脂培养基冷却到50摄氏度左右前对待测样品进行10倍系列稀释至需要的浓度。要注意的是一定要标记好浓度或者按顺序排列在试管架上以免弄混,同一个试管里吸取样品才能用同一个枪头进行移液。再进行平板接种。待琼脂培养基冷却好后,用右手打开纱布并将锥形瓶拿住,将瓶口靠近酒精灯再进行灭菌,左手拿培养皿用大拇指和食指稍微打开培养皿盖,将琼脂培养基倒入培养皿中心内,不用倒很多,使琼脂培养基没过培养皿表面即可。培养皿一定是平拿在手上的,倒好后轻轻盖上培养皿盖,缓慢地平方在超净工作台台面边缘处,再推至中间。再用移液枪取1ml样品快速打入培养皿中央,盖上培养皿盖,然后用手轻轻摇晃,千外不要太大力。然后贴上标签记号,静置。如此依次操作下去。静置一段时间待培养基凝固后倒置放入恒温培养箱培养一段时间再取出进行观察计数。
我们组的实验结果不甚理想,培养皿中的微生物都是连成一片的,或者是培养皿壁上也都长着,主要是由于待测样品打入培养皿后,摇晃不均匀或者太大力了,以至于菌液没分散开来或是跑到培养皿壁上去了。
第一个实验的操作室下面四个实验的操作基础。基本操作步骤都是相似的,只是待测微生物不同和根据不同微生物要配置不同的琼脂培养基。
第二个实验是霉菌和酵母的检查和计数。用到的培养基是马铃薯葡萄糖琼脂培养基和孟加拉红培养基,都是用于培养霉菌和酵母的。要注意的地方与第一个实验一样是灭菌和避免引入杂菌,还有就是,混匀菌液时要慢慢地、轻轻地移动培养皿。这个实验有两个菌要观察,不过由于两个菌的菌落形态差异比较大,所以还是比较简单就能识别的:
孟加拉红培养基中,菌落的红色比培养基的红色颜色更重,菌落颜色是大红色,培养基颜色是粉红色。在孟加拉红培养基表面的酵母菌菌落是圆形,边缘整齐,表面比较光滑湿润,形态较小。位于孟加拉红培养基内的菌落则是三角形和四角形,还有多角形。边缘都是整齐的,不像霉菌菌落的边缘有菌丝。霉菌形成的菌落较稀松,多成绒毛状,絮状,形态与酵母相比较大。
第三个实验是乳酸菌的检验。用到的培养基是mrs培养基、莫匹罗星锂盐改良 mrs 培养基和mc 培养基,mrs培养基培养的是乳酸菌,莫匹罗星锂盐改良 mrs 培养基培养的是双歧杆菌,mc 培养基培养的是嗜热链球菌。乳酸菌总数结果减去双歧杆菌与嗜热链球菌计数结果之和即得乳杆菌计数。
要注意的是该实验用的是平板涂布法接种,是待培养基凝固后吸取1ml酸奶样品稀释匀液,用无菌涂布棒涂抹均匀。倒置培养一段时间,观察菌落形态及