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六十甲子配卦口诀

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六十甲子配卦口诀甲子开蒙《坤》卦起,丙子《颐》卦《屯》戊子;庚子坐临风雷《益》,壬子雷声《震》天地。乙丑...

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厨房蔬菜粗加工厨师岗位说明书

厨房蔬菜粗加工厨师岗位说明书.doc

蔬菜粗加工厨师职员岗位讲明书部门:厨政部班组:砧板组岗位名称:厨房蔬菜粗加工厨师隶属于:厨房蔬菜细加工厨...

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蔬菜作物缺素症诊断口诀

蔬菜作物缺素症诊断口诀.doc

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学川菜厨师有前途吗

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学川菜厨师有前途吗4月17日,由成都市双流县总工会、双流县人力资源和社会保障局共同主办,成都新东方烹饪学校...

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凉菜厨师岗位责任制

凉菜厨师岗位责任制.doc

凉菜厨师岗位责任制凉菜厨师岗位责任制直接上级:凉菜领班直接下级:无工作范围:负责凉菜的加工制作权限:有权...

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厨房管理制度 五常法湘菜厨师

厨房管理制度 五常法湘菜厨师.doc

最新厨房管理制度——五常法—湘菜厨师最新耐房管理制度五常法—湘菜耐师?txt20如果你努力去发现美好,美好会...

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湘菜餐厅厨房人员优化配置

湘菜餐厅厨房人员优化配置.docx

湘菜餐厅厨房人员优化配置中国吃网餐饮网邀请厨师团队谈论如何对厨房人员优化配置, 对厨房人力进行了优化配...

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厨师做菜心得体会

厨师做菜心得体会.doc

厨师做菜心得体会撰写人:___________日期:___________厨师做菜心得体会一、厨艺要成为一名优秀的厨师必须拥...

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湘菜厨师求职自荐信

湘菜厨师求职自荐信.doc

湘菜厨师求职自荐信尊敬的领导：您好！首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。我叫yjbys，今年21岁，是广州技...

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凉菜厨师岗位责任制

凉菜厨师岗位责任制.doc

凉菜厨师岗位责任制直接上级：凉菜领班直接下级：无工作范围：负责凉菜的加工制作权 限：有权拒收初加工...

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2021厨师凉菜年底总结

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2021厨师凉菜年底总结一个只想当厨师的裁缝绝对不是好司机。今天xxxx给大家整理了，期望对大家有所帮助。范...

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湘菜厨师求职自荐信

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湘菜厨师求职自荐信尊敬的领导：您好！首先您在百忙之中阅读我的自荐信。我叫yjbys，今年21岁，是技师学院食...

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厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格

厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格.docx

The document was prepared on January 2, 2021厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格编 号ZHQZHD08008厨政（管）...

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厨师做菜心得体会

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厨师做菜心得体会一、厨艺要成为一名优秀的厨师必须拥有过硬技艺，不但须精通多菜系的烹饪技法，更要有自己...

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凉菜厨师岗位责任制

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凉菜厨师岗位责任制直接上级： 凉菜领班直接下级： 无工作范围： 负责凉菜的加工制作权 限： 有权拒收初加工...

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凉菜厨师个人年总结

凉菜厨师个人年总结.doc

凉菜厨师个人年总结餐饮凉菜工作计划,总结餐饮凉菜工作计划,总结篇一：冷菜主管工作总结转眼又是写总结的时...

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湘菜餐厅厨房人员优化配置

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湘菜餐厅厨房人员优化配置中国吃网餐饮网邀请厨师团队谈论如何对厨房人员优化配置， 对厨房人力进行了优化配...

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厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格

厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格.docx

Document number：BGCG-0857-BTDO-0089-2022厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格编 号ZHQZHD08008厨政（管）字日...

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2020厨师凉菜年终总结

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2020厨师凉菜年终总结一个只想当厨师的裁缝绝对不是好司机。今天小编给大家整理了20xx厨师凉菜年终总结，希...

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电工铜线配线口诀 电工口诀铜线晋级

电工铜线配线口诀 电工口诀铜线晋级.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.电工铜线配线口诀一电工口诀铜线晋...

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厨师凉菜工作月总结

厨师凉菜工作月总结.doc

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.厨师凉菜工作月总结篇一：冷菜主管...

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厨师凉菜年终总结

厨师凉菜年终总结.docx

优质办公范文-----倾情为你奉上优质办公范文-----倾情为你奉上专心---专注---专业专心---专注---专业第 1 页...

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冷菜岗厨

冷菜岗厨.doc

编 号标 题中餐厨房冷菜岗厨师作业指导书X/CF —2002 作业文件冷菜厨师作业指导书第A01页， 共9页版，第...

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凉菜厨师岗位责任制

凉菜厨师岗位责任制.doc

.实用文档.凉菜厨师岗位责任制直接上级：凉菜领班直接下级：无工作范围：负责凉菜的加工制作权 限：有权...

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2021厨师凉菜年终总结

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2019厨师凉菜年终总结-推荐通用稿第 2 页 共 136 页2021厨师凉菜年终总结当工作进行到一定阶段或告一段落时...

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厨房地方配菜个人工作总结

厨房地方配菜个人工作总结.doc

2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 ...

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生吃蔬菜的五句营养口诀

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百度文库?让每个人平等地提升自我2生吃蔬菜的五句营养口诀！蔬菜（蔬菜食品）能生吃的就生吃维生素（维生 素...

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厨师入门炒菜技巧

厨师入门炒菜技巧.doc

2 / 22每道菜的做法不同，一般都是先放油，然后葱姜蒜炝锅（任选,不同菜的搭配不同：青菜一般就是葱，蒜蓉青...

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厨师试菜实用表格

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厨师入门炒菜技巧

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厨房蔬菜粗加工厨师岗位说明书

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电工配线必背口诀

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高校厨师 洗菜择菜全凭责任心

高校厨师 洗菜择菜全凭责任心.pdf

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厨房凉菜厨师酒店检查表SOC表格

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厨房凉菜厨师岗位职责工作流程

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凉菜厨师岗位责任制

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2022年厨房配菜年底工作总结

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2022年厨房配菜老大工作总结

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2022年色彩搭配口诀

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厨师入门炒菜技巧(00001)

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厨师入门炒菜技巧(00002)

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厨师入门炒菜技巧

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厨房蔬菜粗加工厨师岗位说明书

厨房蔬菜粗加工厨师岗位说明书.docx

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厨师入门炒菜技巧

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后厨配菜岗位职责（精选4篇）

后厨配菜岗位职责（精选4篇）.docx

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工程师口诀

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2022厨师凉菜年终总结

2022厨师凉菜年终总结.docx

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201-厨师凉菜年终总结

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201-厨师凉菜年终总结

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鲁菜厨师聘用合同

鲁菜厨师聘用合同.docx

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学习川菜，比记的味型口诀

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冬季进补3句口诀5道菜

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粤菜最有名的厨师

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2022厨师凉菜年终总结

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厨师入门炒菜技巧

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粤菜最有名的厨师

粤菜最有名的厨师.docx

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西厨房冷菜厨师岗位说明书doc

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厨师凉菜年底总结

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厨师长特别推荐菜单

厨师长特别推荐菜单.doc

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融合鲁粤的新湘菜-粤湘菜厨师

融合鲁粤的新湘菜-粤湘菜厨师.docx

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[炒菜厨师工作流程] 食堂厨师工作流程

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2020厨师凉菜年终总结

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冷菜岗厨

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川菜厨师岗位职责

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酒店厨房配菜岗位职责共9篇(餐厅配菜员岗位职责)

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中餐厨房冷菜岗厨师作业指导书

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西餐冷菜厨师岗位职责（精选7篇） 冷菜厨师岗位职责

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湘菜厨师个人简历表

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川菜厨师岗位职责

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酒店厨房配菜岗位职责（共12篇）

酒店厨房配菜岗位职责（共12篇）.docx

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湛江粤菜烹饪厨师培训

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湛江粤菜烹饪厨师培训广州白云技师学院(广州白云工商高级技工学校)始创于1989年,是一所经广州市人民政府批准...

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宫厨菜肴3

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宫厨菜肴制作3奇香排骨泰式风味豆腐箱铜盘牛仔骨泰国香米焗牛柳咖喱肉蟹水煮桂花鱼陇上酥香鱼浓香牛蛙钵鲜椒...

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李厨菜单

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迎宾六位碟卤水拼盘香荠鳕鱼羹青雪菜蝴蝶虾广式笋壳鱼老上海牛肉鲍鱼红烧肉姜葱青蟹(2只)沙井烧鹅蒜茸蒸扇贝...

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成都新东方厨师学校｜四川厨师职业学校｜专注川菜厨师培训

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让新东方烹饪教育“川菜”香逸世界,成都新东方是你成功的摇篮中国新东方烹饪饮食文化之所以风靡世界各国,在...

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卖出口诀+买入口诀=炒股口诀

卖出口诀+买入口诀=炒股口诀.doc

卖出口诀+买入口诀=炒股口诀买入口诀:1一针锥底,买股时机。2三军会师,看好后市。3双管齐下,买进不怕。4白龙...

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如何选配厨师长

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厨师厨师长是烹饪生产的主要管理者,是厨房各项方针政策的决定者。因此,厨师长选配的好坏,直接关系到厨房生产...

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厨房配菜工作总结(实用精品范文)

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厨房配菜工作总结厨房设备管理1 目的有效维护设备设施,保证正常使用,延长使用寿命。2 范围所有厨房。3 操作...

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厨房清洗诀窍

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匠抉艇摘聪摆阴躺翻昔洛窘煮阂秽鸯蹈寂挞泰茫忙胯达钵复撞悔薛羽衅惺傻纶蔷瘫类浪菇源紊露凛轩肘妻凋花弗腊...

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如何选配厨师长

如何选配厨师长.doc

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厨房清洗诀窍

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钢孵连脖坦讶忙打交姜铁疚徒绰嘉研矿碱巍澎弛塘绊消咙提渐怨糕董颁业览壁图晨陀豹耿闽陌樟委独枝颧亚厦涡锗...

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湛江粤菜烹饪厨师培训

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湛江粤菜烹饪厨师培训广州白云技师学院(广州白云工商高级技工学校)始创于1989年,是一所经广州市人民政府批准...

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湛江粤菜烹饪厨师培训

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湛江粤菜烹饪厨师培训广州白云技师学院(广州白云工商高级技工学校)始创于1989年,是一所经广州市人民政府批准...

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宫厨菜肴3

宫厨菜肴3.ppt

宫厨菜肴制作3奇香排骨泰式风味豆腐箱铜盘牛仔骨泰国香米焗牛柳咖喱肉蟹水煮桂花鱼陇上酥香鱼浓香牛蛙钵鲜椒...

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卖出口诀+买入口诀=炒股口诀

卖出口诀+买入口诀=炒股口诀.doc

...卖出口诀+买入口诀=炒股口诀买入口诀:1一针锥底,买股时机。2三军会师,看好后市。3双管齐下,买进不怕。4白...

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最新厨房管理制度 -----五常法_湘菜厨师

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最新厨房管理制度----- 五常法_ 湘菜厨师最新厨房管理制度----- 五常法序言五常法可以造就安全、舒适、明亮...

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做菜要诀

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做菜要诀辣豆瓣酱: 以豆瓣酱调味之菜肴, 无需加入太多酱油, 以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。芝麻酱...

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最新厨房管理制度 -----五常法_湘菜厨师

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最新厨房管理制度----- 五常法_ 湘菜厨师最新厨房管理制度----- 五常法序言五常法可以造就安全、舒适、明亮...

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下厨房-菜谱

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引导语:爱吃辣的人自然觉得辣得够呛才够味!麻辣、香辣、鲜辣、酸辣... 哪—种更吸引你呢?下面小编就给大家推...

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冷菜 面点厨师工作流程

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冷荤厨师工作流程一、清理卫生:冷荤卫生至关重要,进入冷荤室前要二次更衣,并认真进行手、墩、刀具消毒。冰箱...

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卖出口诀 买入口诀=炒股口诀

卖出口诀 买入口诀=炒股口诀.doc

卖出口诀+买入口诀=炒股口诀买入口诀: 1 一针锥底,买股时机。 2 三军会师,看好后市。 3 双管齐下,买进不怕。...

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厨师菜品创新的切入点

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厨师菜品创新的切入点厨师菜品创新的切入点创新菜品也必须继承和发扬吸取传统的精华。将传统与现代的共同特...

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宫厨菜肴3

宫厨菜肴3.ppt

宫厨菜肴制作 3 奇香排骨泰式风味豆腐箱铜盘牛仔骨泰国香米焗牛柳咖喱肉蟹水煮桂花鱼陇上酥香鱼浓香牛蛙钵鲜...

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家装电工布线口诀 电工配线必背口诀 68条超实用电工口诀

家装电工布线口诀 电工配线必背口诀 68条超实用电工口诀.doc

家装电工布线口诀_电工配线必背口诀_68条超实用电工口诀

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私房菜大厨秘制20款调味酱配方

私房菜大厨秘制20款调味酱配方.doc

私房菜大厨秘制20款调味酱配方1. 椒盐的制作:盐2 斤沙姜粉2两五香粉2两细辣椒面5两。将盐炒干加入付料,用油...

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卖出口诀＋买入口诀＝炒股口诀

卖出口诀＋买入口诀＝炒股口诀.doc

卖出口诀+买入口诀=炒股口诀分类:股票卖出口诀+买入口诀=炒股口诀卖出口诀:(一)三峰顶天,卖出抢先(二)哥俩剃...

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湛江粤菜烹饪厨师培训

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湛江粤菜烹饪厨师培训广州白云技师学院(广州白云工商高级技工学校)始创于1989年,是一所经广州市人民政府批准...

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教你道可口家常菜(配图菜谱)

教你道可口家常菜(配图菜谱).doc

教你做16道可口家常菜(配图菜谱)1、酸辣土豆丝制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变...

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宫厨菜肴3

宫厨菜肴3.pptx

奇香排骨泰式风味豆腐箱铜盘牛仔骨泰国香米焗牛柳咖喱肉蟹水煮桂花鱼陇上酥香鱼浓香牛蛙钵鲜椒鳜鱼天府辣子...

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湛江粤菜烹饪厨师培训

湛江粤菜烹饪厨师培训.doc

湛江粤菜烹饪厨师培训广州白云技师学院(广州白云工商高级技工学校)始创于1989年,是一所经广州市人民政府批准...

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宫厨菜肴3

宫厨菜肴3.ppt

宫厨菜肴制作3奇香排骨泰式风味豆腐箱铜盘牛仔骨泰国香米焗牛柳咖喱肉蟹水煮桂花鱼陇上酥香鱼浓香牛蛙钵鲜椒...

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