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川菜菜谱大全(实用型)

川菜菜谱大全(实用型).doc

川菜菜谱大全麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉的材料:鲅鱼半条、香芹1把、干辣椒、花椒、葱、姜、...

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影响菜肴口味因素

影响菜肴口味因素.doc

影响菜肴口味八因素info.??食尚社区??来源:中国美食网??2006-11-14 14:15:58一、原料做菜离不开原料,而原...

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药性歌诀四百味

药性歌诀四百味.doc

药性歌诀四百味诸药之性,各有奇功,温凉寒热,补泻宣通。君臣佐使,运用于衷,相反相恶,立见吉凶。麻黄温散,解表...

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炒出色香味俱全家常菜的秘诀

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炒出色香味俱全家常菜的秘诀鲜香可是有秘诀的,要想使自己做的菜与众不同,就看看下面的“鲜香”秘诀吧,这可是...

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《5的乘法口诀》趣味课件

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5的乘法口诀绿色圃中小学教育网123455绿色圃中小学教育网5123455 1 = 5一五得五绿色圃中小学教育网5123455 ...

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眉州东坡:北京川菜的秘诀

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眉州东坡:北京川菜的秘诀

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特色菜品创新口味蛇

特色菜品创新口味蛇.doc

特色菜品创新口味蛇原料:养殖花蛇1千克。调料:味精10克,特点:香辣咸鲜,色泽艳丽。原料:养殖花蛇1千克。调料...

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菜品口味的基本要求

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关于对菜品标准的最基本要求一、掌握好生熟1、生吃要鲜,保证卫生、无菌,2、热菜要熟。要烂、酥、软、滑、嫩...

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中医方剂趣味记忆口诀

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中医方剂趣味记忆口诀十八反药歌本草明言十八反,半蒌贝蔹芨攻乌,藻戟芫遂俱战草,诸参辛芍叛藜芦。十九畏药歌...

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杨筠松二十四山向诀

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杨筠松二十四山向诀原文:(金)乾山冈,巽巳丙来长,庚酉旺方皆吉利。,大江流入不寻常,流寅甲、出公郎,流破庚申...

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藜口苋肠菜根香——《菜根谭》的味道

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藜口苋肠菜根香——《菜根谭》的味道-国学教育论文藜口苋肠菜根香——《菜根谭》的味道文/王亮很多人看到《...

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四大菜系之川菜

四大菜系之川菜.ppt

Chinese cuisineIntroduction of Four Cuisines in ChinaChina covers a large territory and has many nat...

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中药四百味歌诀

中药四百味歌诀.doc

中药四百味歌诀1. 人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。2. 黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少。3. 白术...

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中药药性400味口诀大全

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中药药性400味口诀大全

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四大菜系之川菜

四大菜系之川菜.ppt

Chinese cuisine去品脾秦法携恨馏钓乍戈挣道赂颗眩名淌墩粳筏忻嘶裤窃壁惶暑崔炊瓶胳四大菜系之川菜四大菜系...

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波浪理论口诀心法大全与四十二浪图

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【恒信贵金属】波浪理论口诀心法大全与四十二浪图口诀一:一三五浪可加长,每段细分五小浪;另有等长九段波,顶...

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波浪理论口诀心法大全与四十二浪图

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杨澄甫秘传口诀十二则

杨澄甫秘传口诀十二则.doc

杨澄甫秘传口诀十二则从来武术家,得有妙法,多秘不视人。所谓传子不传女也。然子未必皆肖而贤,以致屡屡失其真...

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四川泡菜、东北酸菜

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四川泡菜的腌制主要是乳酸菌在厌氧情况下发生同型及异型乳酸发酵, 腌制初期,由于菜坛内存在空气,此时微生物...

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影响菜肴口味八因素

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影响菜肴口味八因素info.??食尚社区??来源:中国美食网??2006-11-14 14:15:58一、原料做菜离不开原料,而原...

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泡菜DIY技巧及各式泡菜美味制作秘诀

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泡菜DIY技巧及各式泡菜美味制作秘诀泡菜既可以作为佐餐小菜,又可以作为食材入菜烹制,是一种制作简单、充分发...

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四川泡菜十强企业认定办法

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四川泡菜十强企业认定办法第一章总则第一条为贯彻落实省委、省政府关于“把四川泡菜产业做成全国第一、世界...

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凑十法-破十法口诀

凑十法-破十法口诀.doc

加法凑十法口诀看大数,分小数,凑成十, 加剩数.小朋友,拍拍手,大家来唱凑十歌一凑九二凑八三凑七来四凑六五五...

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影响菜肴口味八因素

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影响菜肴口味八因素info.??食尚社区??来源:中国美食网??2006-11-14 14:15:58一、原料做菜离不开原料,而原...

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凑十法,破十法口诀

凑十法,破十法口诀.doc

加法凑十法口诀看大数,分小数,凑成十, 加剩数.小朋友,拍拍手,大家来唱凑十歌一凑九二凑八三凑七来四凑六五五...

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菜肴的味型和调配

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菜肴的味型和调配目录1咸鲜味五香味麻辣味咸甜味糖醋味红油味荔枝味鱼香味家常味怪味1.咸鲜味内容4食盐、味...

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杨澄甫秘传口诀十二则

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杨澄甫秘传口诀十二则从来武术家,得有妙法。多秘不眎人。所谓传子不傅女也。然子未必皆肖而贤。以致屡屡失其...

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二十以内加减法口诀表

二十以内加减法口诀表.xls

10以内加法1+0=11+1=2 2+0=21+2=3 2+1=3 3+0=31+3=4 2+2=4 3+1=4 4+0=41+4=5 2+3=5 3+2=5 4+1=5 5+0=51+5=6...

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川菜菜谱大全(实用型)

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川菜菜谱大全麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉的材料:鲅鱼半条、香芹1把、干辣椒、花椒、葱、姜、...

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最全中药趣味口诀(上)

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最全中药趣味口诀(上)一、理气宽中化橘红:燥湿化痰,理气散寒,消食(话剧灶坛寒食)橘红:行气宽中,燥湿化痰,发...

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川菜菜谱大全实用型)

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川菜菜谱大全麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉的材料:鲅鱼半条、香芹1把、干辣椒、花椒、葱、姜、...

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中药药性400味口诀大全

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1.人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。?中药药性400味口诀大全中药药性400味口诀大全1.人参味甘,大补元气...

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药性歌诀四百味

药性歌诀四百味.docx

药性歌诀四百味诸药之性,各有奇功,温凉寒热,补泻宣通。君臣佐使,运用于衷,相反相恶,立见吉凶。麻黄温散,解表...

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川味卤菜详细制作方法

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川味卤菜详细制作方法川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而...

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凑十法-破十法口诀

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加法凑十法口诀看大数,分小数,凑成十, 加剩数.小朋友,拍拍手,大家来唱凑十歌一凑九二凑八三凑七来四凑六五五...

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阴宅二十四山总诀

阴宅二十四山总诀.doc

阴宅二十四山总诀乾为老阳本属金,下元最忌离水侵。离为南方丙丁火,火克乾金定不妥。劝人急把此坟起,棺中尽是...

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导引养生功十二法口诀

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导引养生十二法(张广德)并步站立,周身放松,默念练功口诀:夜阑人静万虑抛,意守丹田封七窍,呼吸徐缓搭鹊桥,身...

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蔬菜的四性五味

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蔬菜的四性五味1.蔬菜的四性即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性,是指人...

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中药药性400味口诀大全

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中药药性?400?味口诀大全1.?人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。2.?黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少...

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小型电缆选型口诀

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美味凉拌菜(四)

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美味凉拌菜(四)二十四;生拌鲤鱼;材料;鲜活鲤鱼肉150克,鱼皮25克,油炸花生米15克,香菜15克,湿淀粉5克,黄瓜50...

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江湖十八口诀

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江湖十八口诀此诀从民间收集而来,为一商南老艺人所传遗,原件已存多年,幸而字迹尚清楚可辨。原纸张为一黄白草...

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蔬菜的四性五味

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蔬菜的四性五味1.蔬菜的四性即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性,是指人...

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中药药性400味口诀大全

中药药性400味口诀大全.doc

中药药性400味口诀大全1.人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。2.黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少。3...

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8的乘法口诀练习十二

8的乘法口诀练习十二.doc

8的乘法口诀练习十二教学内容:教材79页的练习十二。教学三维目标:1、熟练掌握乘法口诀,学生进一步巩固乘、除...

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2018年中医内科趣味口诀

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1、平喘固本汤《中医内科学》【歌诀】平喘固本,气下沉下身,数款陶瓷无尘。【组成】党参、冬虫夏草、坎脐、法...

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十种川菜做法

十种川菜做法.doc

醋溜排骨材料:猪仔排骨1斤、冰糖(白糖也可以)75克、酱油25克(其中生抽15克,老抽10克)、醋50克、料酒25克、葱...

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阴宅二十四山总诀

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阴宅二十四山总诀乾为老阳本属金,下元最忌离水侵。离为南方丙丁火,火克乾金定不妥。劝人急把此坟起,棺中尽是...

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二十以内加减法口诀表格

二十以内加减法口诀表格.xls

10以内加法1+0=11+1=2 2+0=21+2=3 2+1=3 3+0=31+3=4 2+2=4 3+1=4 4+0=41+4=5 2+3=5 3+2=5 4+1=5 5+0=51+5=6...

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川菜调味料的发展历程

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川菜调味有这样的口诀:五香四辣甜姜蒜,二麻荔枝糖醋咸,怪味果香加陈红,茄豉芥末味齐全。川菜的味相当丰富,号...

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泡菜DIY技巧及各式泡菜美味制作秘诀

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泡菜既可以作为佐餐小菜,又可以作为食材入菜烹制,是一种制作简单、充分发挥食材本身特点而成的独特美味。夏...

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阴宅二十四山总诀

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阴宅二十四山总诀乾为老阳本属金,下元最忌离水侵。离为南方丙丁火,火克乾金定不妥。劝人急把此坟起,棺中尽是...

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分宫卦象次序【六十四卦口诀】

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乾为天天风姤天山遯天地否风地观山地剥火地晋火天大有坎为水水泽节水雷屯水火既济泽火革雷火丰地火明夷地水...

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二十八道营养美味蒸菜做法

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二十八道美味蒸菜做法发表日期:2014-03-19?|?来源:做饭网?|?点击数:?131884次分享:?1、蒜泥茄子?健康清爽的...

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电缆选型口诀

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8的乘法口诀练习十二

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教学内容:教材79页的练习十二。教学三维目标:1、熟练掌握乘法口诀,学生进一步巩固乘、除法计算,进一步体会乘...

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二十四山黄泉秘诀

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川菜调味料的发展历程

川菜调味料的发展历程.doc

川菜调味有这样的口诀:五香四辣甜姜蒜,二麻荔枝糖醋咸,怪味果香加陈红,茄豉芥末味齐全。川菜的味相当丰富,号...

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四川泡菜、东北酸菜

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四川泡菜的腌制主要是乳酸菌在厌氧情况下发生同型及异型乳酸发酵,腌制初期,由于菜坛内存在空气,此时微生物的...

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影响菜肴口味八因素

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影响菜肴口味八因素info.??食尚社区??来源:中国美食网??2006-11-1414:15:58一、原料做菜离不开原料,而原料...

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四川川菜菜谱及技术大全(一)

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一,钟水饺:创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别...

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小四川菜单

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川味特色名点名菜22道

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钟水饺创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要...

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小四川菜单

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10种川味麻辣菜的做法

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菜肴的味型和调配

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菜肴的味型和调配目录1.咸鲜味内容食盐、味精、鸡精主要原料酱油、白糖、香油、姜、胡椒粉辅助原料咸鲜、清...

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川菜调味料的发展历程

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川菜调味有这样的口诀:五香四辣甜姜蒜,二麻荔枝糖醋咸,怪味果香加陈红,茄豉芥末味齐全。川菜的味相当丰富,号...

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菜肴的味型和调

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菜肴的味型和调配目录1.咸鲜味内容食盐、味精、鸡精主要原料酱油、白糖、香油、姜、胡椒粉辅助原料咸鲜、清...

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乘法口诀和口诀求商(二)

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开发区小学二年级数学科目集体备课教案备课时间:2009年10月28日课题:7的乘法口诀本课初备课时共10课时,本课...

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影响菜肴口味八因素

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影响菜肴口味八因素info.??食尚社区??来源:中国美食网??2006-11-1414:15:58一、原料做菜离不开原料,而原料...

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综合二十四山四十八局真诀2

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综合二十四山四十八局真诀2癸山丁向癸山丁向:此向兼丑未三分坐庚子向庚午分金,宿坐女丙向柳四度,七十二龙辛...

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二十四山配64卦歌诀

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二十四山配64卦歌诀二十四山配64卦歌诀【配卦歌诀】??壬观比卦剥半裁,子坤复卦颐养来,癸位屯益无讹误。??丑...

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四川巴味餐饮管理有限公司 川菜馆开店策划书

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川菜馆开店策划书关于设计又一家巴渝文化餐厅的策划创意:巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时...

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江湖十八口诀

江湖十八口诀.doc

江湖十八口诀此诀从民间收集而来,为一商南老艺人所传遗,原件已存多年,幸而字迹尚清楚可辨。原纸张为一黄白草...

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蔬菜的四性五味

蔬菜的四性五味.xls

蔬菜的四性五味1.蔬菜的四性即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性,是指人...

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中药药性400味口诀大全

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中药药性400味口诀大全1.人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。?2.黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少。...

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四柱金口诀

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四柱金口诀(转载)凡看命造分乾坤,男乾女坤把命论年月日时要排准不论生月节气分一个时辰分三刻,刻刻时辰不许...

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中药药性400味口诀大全

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中药药性400味口诀大全1.人参味甘,大补元气,止咳生津,调容养卫。2.黄芪性温,收汗固表,托疮生肌,气虚莫少。3...

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川菜调味料的发展历程

川菜调味料的发展历程.doc

川菜调味有这样的口诀:五香四辣甜姜蒜,二麻荔枝糖醋咸,怪味果香加陈红,茄豉芥末味齐全。川菜的味相当丰富,号...

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AutoCAD做图二十四字秘诀

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AutoCAD做图二十四字秘诀AutoCAD做图二十四字秘诀AUTODESK公司的AutoCAD已经广泛应用于建筑、电子、机械等相...

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分宫卦象次序【六十四卦口诀】

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乾为天天风姤天山遯天地否风地观山地剥火地晋火天大有坎为水水泽节水雷屯水火既济泽火革雷火丰地火明夷地水...

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怎样开川味卤菜店创业

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我国卤菜种类繁多,风味各异,各地都有卤菜中的名吃,是当地人们生活中不可缺少的菜肴。卤菜在我国众多的菜系中...

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特色川味卤菜配方培训

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卤菜基地卤菜技术培训卤菜烤鸭培训卤菜卤肉培训卤菜培训哪家味道好卤菜培训哪里好卤菜培训学校卤菜配方技术...

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菜品口味的基本要求

菜品口味的基本要求.doc

关于对菜品标准的最基本要求一、掌握好生熟1、生吃要鲜,保证卫生、无菌,2、热菜要熟。要烂、酥、软、滑、嫩...

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蔬菜的四性五味

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蔬菜的四性五味一.蔬菜的四性——即寒、凉、温、热四种属性,介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性,是...

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罗盘二十四山兼向分金吉凶断语口诀

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壬山兼子: 主子孙富贵,房房皆吉,六畜兴旺,人丁昌炽,广进田庄,子孙儿媳,忠孝贤良,名扬四海,永世无穷,高官进职...

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药理学趣味口诀记忆

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二十以内加减法口诀表

二十以内加减法口诀表.xls

10以内加法1+0=11+1=22+0=21+2=32+1=33+0=31+3=42+2=43+1=44+0=41+4=52+3=53+2=54+1=55+0=51+5=62+4=63+3=6...

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凑十法-破十法口诀

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加法凑十法口诀看大数,分小数,凑成十,加剩数.?小朋友,拍拍手,大家来唱凑十歌一凑九二凑八三凑七来四凑六五五...

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菜品口味的基本要求

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分宫卦象次序【六十四卦口诀】

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乾为天天风姤天山遯天地否风地观山地剥火地晋火天大有坎为水水泽节水雷屯水火既济泽火革雷火丰地火明夷地水...

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用味精 调出美味可口的 菜肴

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用味精调出美味可口的菜肴——实现教学资源与语文课堂的最佳整合?[内容提要]随着现代教育技术的不断发展,CA...

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四句口诀

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驾驶证,您选小车牌高速灯光大其余123选中灯光气象车厢小饮酒试车载物中剩下12选最大中心线,要选小超过时速要...

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《财经法规》趣味记忆口诀

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10种川味麻辣菜的做法

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10种川味麻辣菜的做法分类:【美味美食】|共196人转藏[2009-10-0212:13:10]一、麻辣肉片材料:猪瘦肉250克(最...

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罗盘二十四山兼向分金吉凶断语口诀

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导引养生功十二法口诀

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导引养生十二法(张广德)并步站立,周身放松,默念练功口诀:夜阑人静万虑抛,意守丹田封七窍,呼吸徐缓搭鹊桥,身...

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川菜菜谱大全(实用型)

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麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉丁麻辣香芹鱼肉的材料:鲅鱼半条、香芹1把、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜。麻辣香芹...

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导引养生功十二法口诀

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二十四山向水法歌诀

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古人写的《二十四山向水法》,将二十四山各水口吉凶分别列出,每个山向有十二个水口的吉凶,二十四山向按十二双...

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