现代酒店管理第一章.ppt

主讲老师:陈雨民旅游与酒店管理系酒店管理专业Who am I ?毕业于:中山大学旅游管理专业第一家乡:湖南衡阳,第...

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酒店管理酒店制度化管理.ppt

第三章酒店组织管理第三节酒店制度化管理为什么要学习酒店制度化管理??酒店若没有严格的制度,便没有所谓的员...

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酒店财务管理流程.doc

一、餐饮收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收...

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第8章酒店管理概论.ppt

2013,酒店管理概论 ...

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第二章酒店管理基础.ppt

第二章酒店管理基础第一节酒店经营管理模式1.特许经营模式特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允...

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第章酒店管理概论.ppt

2013,酒店管理概论 Page 1 of a LiuIntroductio...

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第15章 酒店管理概论.ppt

2013,酒店管理概论 Page 1 of a a Liu liu.jing...

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第九章酒店管理详解.ppt

第九章酒店企业文化管理第一节酒店企业文化管理概述一、酒店企业文化的概念与特征1、酒店企业文化:是酒店在...

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现代酒店管理第四章.ppt

第四章酒店主要业务部门管理授课老师:陈雨民 Yumin_chen@ 4.1 酒店组织结构 4.1.1 组织结构的基本形式组织...

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酒店管理规章制度.doc

精品讲座下载网: .海量管理讲座下载精品讲座下载网: .海量管理资源下载,40000 多讲培训视频,最新最全!联系...

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酒店财务管理流程.doc

一、餐饮收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步, 也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名...

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酒店流程管理手册.doc

流程管理手册严格执行切勿篡改有章可依依法必究执法必严《白手套管理法则》保密资料切勿泄露! 1流程管理程序...

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酒店财务管理流程.doc

1 大酒店财务管理流程一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节...

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第3章酒店管理概论.ppt

2013 ,酒店管理概论 Page 1 of 31 a Liu Int...

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第5章酒店管理概论.ppt

2013 ,酒店管理概论 Page 1 of 30 a Liu Int...

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第8章酒店管理概论.ppt

2013 ,酒店管理概论 ...

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第二章酒店管理理论.ppt

第二章酒店管理理论第一节酒店管理的理论基础第二节酒店管理职能与方法第三节酒店管理理念第一节酒店管理的...

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第六章酒店质量管理.ppt

饭店管理概论第六章饭店管理控制教学重点与难点?饭店控制活动的基本过程?质量管理的八个步骤?预算的编制方法...

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酒店管理学课件第五章酒店质量管理创新.ppt

第五章第五章酒店质量管理酒店质量管理第一节第一节酒店质量管理概述酒店质量管理概述酒店服务质量酒店服务...

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酒店财务管理流程..doc

一、餐饮收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步, 也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名...

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现代酒店工程管理..doc

论现代酒店工程管理在酒店经营活动中,质量观念对服务行为实际上起着导向、规范、制约的作用, 因而成为影响和...

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第五章 酒店绩效管理.ppt

第五章酒店绩效管理学习内容?绩效管理的内涵与特性?酒店绩效管理的原则?酒店绩效管理常见的几种模式?高效酒...

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酒店管理基本办法酒店规章制度.doc

.页眉. .页脚酒店管理基本办法酒店规章制度仪容仪表要求制度一、上班必须按规定着工作服,工作鞋,佩戴工号牌...

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酒店管理规章制度.doc

酒店管理规章制度员工守则一、工作态度: 1 、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2 、员工对上司的安...

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酒店管理培训 酒店管理概论.doc

酒店管理培训酒店管理概论名词解释酒店: 以接待型酒店为依托。为公众提供食宿及其他服务的商业性的服务企业...

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酒店管理课程设计.doc

课程设计说明书题目: 酒店管理系统学生姓名: 学院: 理学院班级: 指导教师:二〇一二年七月五日学校代码: 学号...

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【2011酒店管理资料】国际酒店管理培训课程.doc

【 2011 酒店管理资料】国际酒店管理培训课程【 2011 酒店管理资料】酒店房务课程酒店洗衣房概况本课程主要...

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第八章酒店酒水管理要点.ppt

讲解人: 匡娜资料整编:倪舒心高建李小荣 PPT 制作: 赵婕田梦第一节餐厅酒水管理的作用第二节佐餐酒知识与服...

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【2011酒店管理资料】国际酒店管理培训课程.doc

【 2011 酒店管理资料】国际酒店管理培训课程酒店房务课程酒店洗衣房概况本课程主要讲解了洗衣房的概况, 洗...

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金茂酒店、金山林酒店管理规章制度.doc

金山林酒店、金茂酒管理规章制度一、员工守则(一)工作态度 1、服从酒店的各项操作规程,准确及时地完成本职工...

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旅游酒店管理第三章..ppt

现代酒店管理 2011 年9月主讲: 商学院副教授曹宁第三章饭店战略管理第一节饭店战略管理概述 1饭店战略管理的...

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旅游酒店管理第十章..ppt

现代酒店管理 2011 年9月主讲: 商学院副教授曹宁第十章饭店业的创新与发展第一节饭店的创新与发展理论 1饭店...

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旅游酒店管理第五章..ppt

现代酒店管理 2011 年9月主讲: 商学院副教授曹宁第五章饭店组织管理第一节组织行为学和组织原则饭店的组织职...

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【2011酒店管理资料】国际酒店管理培训课程.doc

【 2011 酒店管理资料】国际酒店管理培训课程【 2011 酒店管理资料】酒店房务课程酒店洗衣房概况本课程主要...

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酒店管理教程ppt.ppt

现代酒店管理青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院职业餐饮网店管理学院第一章酒店业发展新趋势【教学目的和...

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第一章酒店管理概述.ppt

第一章:饭店概述第一节:饭店的基本概念和作用学习目标: 了解饭店的基本概念;饭店的作用; 了解历史上各种不同...

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酒店信息管理-1章.ppt

几点说明: 几点说明: ?1.关于教学安排理论课时: 16周*4 ?2.关于课程考核平时成绩: 40% 期末考试: 60% 餐饮企...

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酒店管理——收益管理酒店系统.docx

九九收益管理酒店系统一、九九收益管理酒店系统介绍 1. 定义九九收益管理酒店系统, 是由九九收益软件( 安徽...

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酒店经营管理复习—--酒店管理.doc

页眉... 页脚. 酒店管理概论—彭青三&四、酒店未来及酒店管理涉及概念: (前六章课后词汇表) 劳动生产率、酒...

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酒店财务流程管理.ppt

财务流程管理财务流程定义财务流程是指财务部门为实现财务会计目标而进行的一系列活动。它包含数据的采集、...

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酒店人事管理流程.doc

酒店人事管理流程为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准,充分调动员工的工作积极性, 发挥员工个...

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【2011酒店管理资料】国际酒店管理培训课程.doc

【 2011 酒店管理资料】国际酒店管理培训课程【 2011 酒店管理资料】酒店房务课程酒店洗衣房概况本课程主要...

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酒店管理会所 酒店档案管理.pdf

1 酒店档案管理办法起草: 审核: 分管领导审核: 签发: 第一条档案管理机构酒店领导(分管档案工作副总经理) 办...

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酒店管理教程ppt.ppt

现代酒店管理青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院职业餐饮网店管理学院 1第一章酒店业发展新趋势【教学目的...

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第四章_酒店安全管理.ppt

酒店安全管理第一节酒店安全管理概述?一、酒店安全概念?“安全”一是平安,无危险,没有事故?二是保全,保护?酒...

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酒店管理教程ppt.ppt

现代酒店管理青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院青岛酒店管理学院 第三章酒店人力资源管理青岛酒店管理学院...

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第七章-酒店设备管理.ppt

第7章酒店设备管理《饭店管理原理》课程主要内容?酒店设备基本概念和发展?酒店设备管理意义?酒店设备基础管...

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饭店管理课件酒店管理__酒店业务管理.pdf

酒店业务管理项目一酒店前厅业务管理【能力目标】能应用所学内容分析酒店前厅经营与服务存在的问题,并提出改...

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酒店管理ppt 第2章.ppt

·清华大学出版社· Excel 电子表格第 2 章制作简单的 Excel 表格 Excel 电子表格处理 Excel 电子表格处理学...

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第五章酒店营销管理.ppt

【学习目的】?1、了解酒店营销的基本概念及特点?2、掌握酒店的销售渠道和基本营销组合策略?3、熟悉酒店最新...

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酒店管理实务第一章.ppt

酒店管理实务酒店管理实务第一章第一章酒店管理概述酒店管理概述讲义 1 酒店含义、特点及作用一、概念一...

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海悦酒店印章管理表.doc

海悦酒店印章管理表序号印章种类起用日期部门领取人部门负责人领取日期保管人备注来源于: 房地产 E网- / 倍...

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酒店管理——酒店安全管理(修改).ppt

酒店管理——酒店安全管理 Hotel Management 2016 目录二酒店安全组织管理三酒店安全事故处理一酒店安全管...

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第17章 酒店管理系统.ppt

第17章酒店管理系统?本章利用前面学过的知识,结合.NET 三层结构的开发思想,完成一个 C/S 结构的实用的酒店管...

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旅游酒店管理第六章.ppt

现代酒店管理2011年9月主讲: 商学院副教授曹宁第六章饭店业务管理第一节饭店业务构成饭店业务构成是指饭店...

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酒店管理_08酒店财务管理.ppt

第8章:酒店财务管理学习目的学习内容本章小结案例分析课堂讨论题课后思考题参考书目酒店管理学习目的酒店管...

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第九章酒店设备管理.ppt

第九章:饭店设备管理学习目的学习内容本章小结课后思考题饭店管理涟髓畅徊寥馆画盲诊坝挡流逆荒兽肥上厚扼客...

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第七章 酒店信息管理.pptx

第七章酒店信息管理第一节酒店信息管理第二节酒店信息系统第三节酒店决策与决策支持系统第一节酒店信息一、...

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第八章酒店设备管理.ppt

*第一节酒店设备管理概述第二节酒店设备的系统分布第三节酒店设备的使用维护与维修管理第八章酒店设备管理第...

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第二章酒店组织管理.ppt

第二章酒店组织管理酒店管理专业第二章酒店组织管理能力目标:能根据饭店组织原则设立组织或分析组织结构的合...

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XX酒店管理规章制度.doc

XX酒店管理规章制度方案编制:XX二〇一XX 年XX月目录一、工作制度 1一)、仪容仪表 1二)、劳动纪律 1三)、工作...

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酒店管理课程标准.doc

酒店管理专业人才培养方案专业分析(一)专业背景分析我国“十一”五规划中明确提出将大力发展旅游产业。在国...

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第14章 酒店管理概论.ppt

a Liuliu.jingyi@bhi.Introduction to Hospitality酒店管理概论本章概要:为什么会出现酒店管理公司管理公司...

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第一章：酒店管理概述.ppt

饭店管理概论烟台南山学院酒店管理学院第一章酒店管理概述教学目标掌握现代酒店、酒店资源的定义了解酒店的...

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酒店工程部验收规章管理制度.pdf

6.工程部管理验收规章制度6.1.设备设施管理制度6.1.1 设备购置和开箱验收制度1.工程部根据酒店年度更新改造...

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酒店管理第10章课件.ppt

第10章饭店信息与安全管理一、饭店信息管理〔饭店信息的概述〕1、什么是饭店信息?饭店信息,是指那些来沟通饭...

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酒店管理概论教学课件 第八章 酒店安全管理.ppt

第八章酒店安全管理酒店安全管理概述第一节酒店防火第二节酒店防盗第三节其他意外事故的处理第四节第一节酒...

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酒店管理概论教学课件 第三章 酒店组织管理.ppt

第三章酒店组织管理酒店组织原则第一节酒店组织形式第二节酒店制度化管理第三节第一节酒店组织原则一、酒店...

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酒店管理概论教学课件 第五章 酒店财务管理.ppt

第五章酒店财务管理酒店筹资管理第一节酒店投资管理第二节酒店成本费用控制第三节酒店营业收入与利润分配第...

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金茂酒店、金山林酒店管理规章制度.doc

金山林酒店、金茂酒管理规章制度一、员工守则(一)工作态度1、服从酒店的各项操作规程,准确及时地完成本职工...

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酒店管理教程pptnew.ppt

现代酒店管理青岛酒店管理学院旅游与酒店管理学院第二章酒店组织设计与管理机制第一节酒店组织设计教学目的...

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酒店财务流程管理.ppt

酒店财务流程管理职业餐饮网业餐饮人【2011酒店管理资料】财务流程定义财务流程是指财务部门为实现财务会...

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酒店财务流程管理.ppt

酒店财务流程管理主讲人:李瑞霞财务流程定义财务流程是指财务部门为实现财务会计目标而进行的一系列活动。它...

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酒店管理工作流程.doc

酒店管理工作流程[酒店管理工作流程]酒店管理工作流程一、餐厅收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收进...

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酒店管理规章制度.doc

酒店管理规章制度(员工手册)酒店基本介绍酒店的简介文昌县是海南省“文化之乡”和侨乡。位于海南岛东北部,北...

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第13章 酒店管理概论.ppt

a Liuliu.jingyi@bhi.Introduction to Hospitality酒店管理概论本章概要:营销的概念与营销4P营销计划及步骤...

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第6章 酒店管理概论.ppt

Introduction to Hospitality酒店管理概论刘静一Liu.jingyi@bhi.本章概要:饭店,一个充满活力的产业趋势饭店...

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饭店酒店管理概论第一章.ppt

酒店管理概论主讲教师:杨音南如何学好饭店管理概论?用途是什么?找到利益诉求点内容是什么?理论知识+实践知识...

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第九章 酒店安全管理.ppt

第九章酒店安全管理饭店旋转门卡死三龄童2006年6月18日下午,在西矿街晋华大酒店内,一名4岁的小男孩被旋转门...

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第9章 酒店管理概论.ppt

a Liuliu.jingyi@bhi.Introduction to Hospitality酒店管理概论本章概要:会议的类型民间与政府组织的角色会...

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厦门酒店[酒店管理].doc

快乐E行全国统一服务热线 400-880-6001锦江之星厦门松柏店锦江之星厦门松柏店坐落于厦门市思明区屿后南里23...

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酒店管理规章制度.doc

酒店管理规章制度保持餐厅的清洁、整齐,是每一位员工的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。4...

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《酒店管理概论》第2章.ppt

第三单元:饭店组织结构设计饭店管理模块一饭店组织结构的内涵与设计原则饭店管理饭店组织结构的内涵饭店组...

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第二章酒店组织管理.ppt

第二章酒店组织管理酒店管理专业第二章酒店组织管理能力目标:能根据饭店组织原则设立组织或分析组织结构的合...

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酒店营销管理第三章 酒店营销信息管理 9.pptx

酒店营销信息管理第3章主要知识点信息系统信息开发市场预测预测方法酒店市场营销重点和难点重点概念调研过程...

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第2章 酒店管理理论.ppt

酒店管理理论培训游戏:留住我的心(请DJ放音乐《回家》)(1)首先在空中描绘出一个点,此时让心中唯存有此点,并...

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第六章 酒店安全管理.ppt

第六章酒店安全管理第一节酒店安全管理概述一、酒店安全概念“安全”一是平安,无危险,没有事故二是保全,保护...

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酒店管理概论 第七章.ppt

第七章饭店物资管理主要内容第一节饭店物资管理概述第二节饭店物资定额管理第三节饭店物资采购管理第一节饭...

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饭店酒店管理概论 第五章.ppt

第五章饭店服务质量管理主要内容第一节饭店服务质量概述第二节饭店服务质量管理体系第三节饭店全面质量管理...

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饭店酒店管理概论第二章.ppt

第二章饭店管理基础理论主要内容第一节宾客消费需求与心理第二节饭店产品理论第三节饭店环境人性化理论第四...

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酒店管理学酒店管理学第20章 饭店的设备与物资.pdf

精品教材第20章饭店的设备与物资及其管理【学习目的与要求】【知识目标】1、了解集团物流的优势、物资管理和...

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酒店营销管理第九章 酒店促销策略.pptx

酒店促销策略第9章主要知识点促销组合广告策略人员销售销售促进公共关系日常推销酒店促销策略重点和难点重点...

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酒店营销管理第六章 酒店产品策略.pptx

酒店产品策略第6章主要知识点概念特点产品组合新产品的开发产品生命周期理论酒店品牌管理酒店产品重点和难点...

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酒店工程部管理.docx

酒店管理工程水质专业术语——酒店工程部管理水质专业术语水质专业术语悬浮物(suspended solids简称SS)水中...

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酒店管理规章制度.doc

酒店管理规章制度员工守则一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。2、员工对上司的安排有...

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酒店管理学第18章 饭店财务管理.doc

第18章饭店财务管理【教学目的与要求】【知识目标】1、了解饭店的成本概念和分类,原则与作用以及饭店营业收...

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酒店管理学酒店管理学第20章 饭店的设备与物资.doc

第20章饭店的设备与物资及其管理【学习目的与要求】【知识目标】1、了解集团物流的优势、物资管理和饭店设备...

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第十章 酒店安全管理.ppt

第十章酒店安全管理#一、新形势下酒店安全管理难点1。“安全”概念扩展隐私的保护精神损失2。客源构成日趋复...

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酒店管理培训课程==酒店采购管理实操90页.ppt

酒店采购管理实操1酒店采购管理第一部份:酒店采购管理中存在的问题剖析一、酒店采购管理的重要性及特点二、...

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酒店PDCA程序管理.doc

酒店PDCA程序管理酒店PDCA程序管理试一试开篇故事同心县张三:初出茅庐,能吃苦。精明、但缺乏经验。 09年开始...

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