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餐饮业的地面与排水卫生有何具体要求

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餐饮业的地?面与排水卫?生有何具体?要求?[录入者:桐乡卫生监?督信息网|?时间:2008-01-2513:34:28|作者:|来源...

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餐饮服务经营单位餐用品用具(餐具)消毒记录

餐饮服务经营单位餐用品用具(餐具)消毒记录.doc

餐饮服务经营单位餐用品用具(餐具)消毒记录本单位名称:使用时间:使用说明餐饮服务经营单位(包括餐馆、小吃店...

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广西地方标准《餐饮具集中消毒单位卫生规范》(征求意见稿)

广西地方标准《餐饮具集中消毒单位卫生规范》(征求意见稿).doc

ICS点击此处添加ICS号点击此处添加中国标准文献分类号DB45广西壮族自治区地方标准DB 45/ TXXXXX—2014餐饮具...

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北京市餐饮经营单位安全生产规定(2)

北京市餐饮经营单位安全生产规定(2).doc

北京市餐饮经营单位安全生产规定(2006年10月12日北京市人民政府第54次常务会议审议通过。2006年10月26日北京...

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餐饮管理之送餐服务

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绪论众所周知,优秀的企业?源于优秀的?管理,而优秀管理?的一个重要?组成部分就?是健全的制?度。制度是企业?实...

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餐饮业员工管理规范

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餐饮业员工管理规范第一章总则一、适用范围[大秘书网-适用本公司所有员工,包括合同工、零散工、临时工。二、...

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住宿和餐饮业统计

住宿和餐饮业统计.doc

住宿和餐饮业统计报表制度(简明版本)(2017年统计年报和2018年定期统计报表)中华人民共和国国家统计局制定20...

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区餐饮卫生工作方案

区餐饮卫生工作方案.doc

区餐饮卫生工作方案区餐饮卫生工作方案为进一步贯彻《食品卫生法》,实施餐饮卫生监督公示制度,根据上级有关...

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乡学校餐饮业卫生的管理制度

乡学校餐饮业卫生的管理制度.doc

二、乡级学校(9个制度)1、从业人员个人卫生管理制度 2、食品原料采购管理制度3、食品添加剂使用与管理制度 ...

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4559-餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范

4559-餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范.doc

餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范第一章总则第一条为加强餐饮业和集体用餐配送单位食品安全卫生管理,规范其...

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4550-餐饮业策略规划

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餐饮业策略规划纲要一、创业诊断二、地点选择三、店铺设计四、准备工作五、经营规划六、人事管理七、待客之...

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餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则

餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则.doc

餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则目??录引言 I1 范围 12 术语和定义 13 基本要求 14 外部及内部环境要求 2...

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高新区2017年集体用餐配送单位监督检查情况通报

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高新区2017年集体用餐配送单位监督检查情况通报为更好的落实集体用餐配送单位食品安全监督管理,根据《济南市...

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快餐配送合同范本

快餐配送合同范本.docx

快餐配送合同甲方:乙方:威海凯奇餐饮有限公司甲、乙双方就乙方向甲方提供快餐配送一事经友好协商达成一致,并...

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住宿和餐饮业样本单位基本情况

住宿和餐饮业样本单位基本情况.doc

目录住宿和餐饮业样本单位基本情况…………………………………………………………………………………………...

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饮用水供水单位卫生许可操作规范

饮用水供水单位卫生许可操作规范.doc

饮用水供水单位卫生许可操作规范一、行政审批名称、性质(一)名称:饮用水供水单位卫生许可。(二)性质:行政许...

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餐饮店卫生管理制度.

餐饮店卫生管理制度..doc

关于物联网地方策导读:这是一篇关于物联X地方策的论文,对正在写产业和技术的毕业生有参考意义。物联X通过感...

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.市儿童医院餐饮配送招标书

.市儿童医院餐饮配送招标书.doc

杭州市儿童医院饮食配送服务招标文件杭州市儿童医院招标小组2014年9月12 日第一部分??招标邀请函为进一步做...

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餐饮业卫生管理制度大全

餐饮业卫生管理制度大全.doc

一、卫生管理制度1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的...

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食品安全地方标准集体用餐配送膳食卫生规范

食品安全地方标准集体用餐配送膳食卫生规范.doc

《食品安全地方标准集体用餐配送膳食卫生规范》(征求意见稿)编制说明一、任务来源及简要起草过程(一)任务来...

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现场核查表及判定标准集体用餐配送单位专项要求

现场核查表及判定标准集体用餐配送单位专项要求.doc

现场核查表及判定标准(集体用餐配送单位专项要求)项目内容编号核查项目的重要性结果判定符合不符合不适用(合...

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餐饮配送商业计划书.

餐饮配送商业计划书..doc

商业计划书项目名称餐饮配送项目单位海南吃饭吧网络餐饮有限公司电话电子邮件联系人保密承诺本商业计划书内...

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餐饮具集中消毒单位卫生管理台帐.

餐饮具集中消毒单位卫生管理台帐..doc

临淄区餐饮具集中消毒单位卫生管理台帐单位名称:单位地址:卫生管理员:质量检验员:临淄区卫生局卫生监督所印...

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百盛餐饮的物流配送模式

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百盛餐饮的物流配送模式-为了配合旗下三家餐饮品牌肯德基、必胜客、艾德熊在中国的迅速扩张,百胜在物流配送...

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某某餐饮配送项目商业计划书-

某某餐饮配送项目商业计划书-.doc

某某餐饮配送项目商业计划书某某餐饮配送项目商业计划书1.创业执行概要1.1背景介绍濮阳是随着中原油田的开发...

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餐饮服务单位落实主体责任制度体系范本

餐饮服务单位落实主体责任制度体系范本.doc

目录从业人员健康管理和培训管理制度2.食品安全管理员制度3.食品安全自检自查与报告制度4.食品经营过程与控...

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青浦蔬菜配送源甲餐饮规范

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“没有规矩,不成方圆”之蔬菜配送餐饮规范:为打造全新规范的源甲餐饮市场,构建和谐社会,提高员工素质,树立良...

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餐饮单位检查内容

餐饮单位检查内容.doc

附表1:餐饮服务单位监督检查要点检查项目检查内容检查方法许可情况是否持有效《餐饮服务许可证》、《营业执...

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餐饮配送方案

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九厨餐饮服务(沈阳)有限公司nsk餐饮配送方案呈:沈阳恩斯克有限责任公司九厨餐饮服务(沈阳)有限公司是团体用...

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餐饮业卫生现状及建议

餐饮业卫生现状及建议.doc

餐饮业卫生现状及建议近年来,我国餐饮业整体卫生状况虽然得到不断改善,但实际问题依然突出,其中餐饮服务员的...

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集体用餐配送膳食食品安全地方标准的探讨

集体用餐配送膳食食品安全地方标准的探讨.doc

集体用餐配送膳食食品安全地方标准的探讨1背景西餐标准不完全适合于中餐集体用餐配送膳食多以中餐为主,而中...

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餐饮业食品卫生制度-全套

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食品卫生制度食品原辅料采购验收台账制度1.原料采购有专人负责;2.有原辅料验收记录(有相应的自检报告);3.原...

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“早安”早餐配送店

“早安”早餐配送店.doc

创业计划书背景:一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我...

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餐饮业HACCP

餐饮业HACCP.doc

食品安全质量保护体系:P对餐饮行业的基本卫生要求(四)马颖译13. 每位员工都对食品的卫生负有责任。要教...

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餐饮业和集体用餐配送单位卫生管理自查建议项目(1)

餐饮业和集体用餐配送单位卫生管理自查建议项目(1).doc

附件4餐饮业和集体用餐配送单位卫生管理自查建议项目检查项目结果环境卫生厨房内墙壁、天花板、门窗等是否有...

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餐饮业设施及卫生要求

餐饮业设施及卫生要求.doc

餐饮业设施及卫生要求/ 2008-5-17 14:48:58 互联网第一条为规范我市餐饮业的卫生管理,根据《中华人民共和国...

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餐饮业员工手册制定规范

餐饮业员工手册制定规范.doc

餐饮业员工手册制定规范员工手册酒店餐厅类客人是酒店餐厅直接和间接交往中至关重要的人客人不依靠我们但我...

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餐饮部中餐厅沽清单

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餐饮部中餐厅沽清单F&B CR SELL OUT SHEET日期(Date): 餐别(Time):午(Lunch)/晚(Dinner)今日新推菜式New Ar...

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餐饮卫生管理制度和岗位责任制精选

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餐饮卫生管理制度和岗位责任制一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。...

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餐饮业通用配电箱

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餐饮业通用配电箱市面上新开张不少大大小小的餐厅、饭店、连锁快餐店。许多店家租借沿街楼房的底层商铺、门...

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餐饮业卫生管理组织和制度示范

餐饮业卫生管理组织和制度示范.doc

摘要:工程量清单招标是招投标发展到一定水平,为推进和完善招投标制度、改进行政监督机制、引导招投标向市场...

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餐饮部卫生检查制度

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餐饮部目录(餐厅)岗位职责餐饮部经理餐饮部经理助理秘书兼内勤管事部主管酒吧主管中餐厅主管宴会销售部经理...

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餐饮服务提供规范

餐饮服务提供规范.doc

餐饮服务提供规范目录一、餐饮服务提要………………………………………………………2二、餐饮服务流程图……...

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餐饮人员卫生培训管理规定

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餐饮人员卫生培训管理规定员工个人卫生管理1. 员工严格遵守国家有关的法律法规及餐厅卫生管理规定,执行餐厅...

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餐饮服务单位管理制度

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餐饮服务单位管理制度1、点菜厅、包间要保持整洁,餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就...

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餐饮业食品卫生管理制度及岗位职责

餐饮业食品卫生管理制度及岗位职责.doc

餐饮业食品卫生管理制度及岗位职责食品原料采购索证制度采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》,熟...

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餐饮业卫生要求

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餐饮业卫生要求一、建立健全卫生制度,要求卫生制度上墙,有专职卫生管理人员,有奖惩制度可查;二、从业人员必...

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餐饮业从业人员卫生管理制度

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员工个人卫生管理制度一:目的:为规保障食品安全,范银美工厂员工个人卫生,,特制作此管理制度。二:范围:适用于...

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五常法与餐饮业食品卫生管理

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五常法与餐饮业食品卫生管理近几年来,“五常法”,即常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律,成为管理方面的...

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餐饮业食品采购索证和验收卫生制度

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餐饮业食品采购索证和验收卫生制度为规范餐饮业(含集体用餐配送单位)食品采购索证和进货验收行为,根据《中华...

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餐饮卫生管理制度

餐饮卫生管理制度.doc

美食城卫生管理制度厨房卫生制度一、加工前应认真检查待加工食品,发现腐败变质或者其他感官性状异常的,不得...

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餐饮楼面管理规范

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第一章楼面部管理规范第一节楼面部组织机构和职能一、楼面部组织机构设置图店长楼面部长保安员员传菜生保洁...

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餐饮业员工行为规范

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第一章仪表仪容规范员工的仪表仪容是构成服务行业良好形象的重要因素,是给宾客留下良好印象的关键,也是对客...

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餐饮业卫生管理组织和制度示范

餐饮业卫生管理组织和制度示范.doc

2017学年度初中上学期教师工作计划范文参考

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金华酒店餐饮有限公司餐饮成本核算规范

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金华餐饮有限公司餐饮成本核算规范一、目的规范财务人员成本核算行为,保证成本核算准确无误。二、成本费用核...

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酒店餐饮卫生管理制度

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滚烫时代土灶火锅厨房卫生制度一、加工前应认真检查待加工食品,发现腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加...

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餐饮行业规章制度

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餐饮行业规章制度餐饮行业规章制度篇一:餐饮业规章制度餐饮业卫生管理及相应食品安全规章制度场所环境卫生检...

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餐饮行业卫生管理规章制度

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餐饮行业卫生管理规章制度餐饮单位从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训.由卫生行政部门发放食品卫生从业...

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餐饮业食品卫生管理制度及岗位职责

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餐饮业食品卫生管理制度及岗位职责食品原料采购索证制度采购员要认真学习《山东省采购食品索证管理制度》,熟...

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餐饮业相关卫生制度(上墙用)

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餐饮业相关卫生制度(上墙用)防止污染措施1、原辅料采购:按照国家有关要求索取卫生许可证、检验合格证或化验...

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餐饮业卫生制度、承诺书

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食品安全管理组织组长: 电话:成员:餐厅:粗加工间:烹饪间:面点间:凉菜间:餐具清洗消毒间:采购及验收保管员:食...

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餐饮卫生管理制度

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厨房卫生制度一、加工前应认真检查待加工食品,发现腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工和使用。二、接...

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餐饮卫生规章制度目录

餐饮卫生规章制度目录.doc

餐饮卫生规章制度目录食品和食品料采购查验管理场所环境卫生管理设施设备卫生管理清洗消毒管理人员卫生管理...

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餐饮部的地位和作用

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第1课时课题名称第一章第一节餐饮部的地位和作用教学目标知识目标:掌握餐厅的概念掌握开设餐厅的条件德育目...

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餐饮具集中消毒企业规章制度餐具包装操作规程

餐饮具集中消毒企业规章制度餐具包装操作规程.doc

餐具包装操作规程1、充分保持包装车间密封、干燥与卫生。2、所有进入包装车间的工作人员必须经过两次更衣,并...

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集体用餐配送单位食品安全危害分析及远程监控的应用研究论文

集体用餐配送单位食品安全危害分析及远程监控的应用研究论文.doc

集体用餐配送单位食品安全危害分析及远程监控的应用研究论文【摘要】目的: 探索集体用餐配送单位食品卫生监...

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餐饮业先进单位汇报材料

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餐饮?业先?进单?位汇?报材?料?市?直幼?儿园?走过?了5?4年?的风?风雨?雨,?现有?教职?工6?0人?,幼?儿7?00?多名...

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DB31  2024-2014 食品安全地方标准 集体用餐配送膳食生产配送卫生规范

DB31 2024-2014 食品安全地方标准 集体用餐配送膳食生产配送卫生规范.doc

Anna QuittMeasuring Supply Management’s Budget EffectsGABLER RESEARCHEinkauf, Logistik und Supply C...

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餐饮卫生管理制度范文3篇

餐饮卫生管理制度范文3篇.doc

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餐饮管理之送餐服务

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绪论众所周知,优秀的企业源于优秀的管理,而优秀管理的一个重要组成部分就是健全的制度。制度是企业实现标准...

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“三性”的餐饮服务方式和规范

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服务方式和规范的形成,应注意“三性”,即“科学性”、“统一性”和“潮流性”。科学性,即要求服务的方式、规...

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餐饮业卫生管理制度大全

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餐饮业卫生管理制度一、卫生管理制度1、餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。...

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快餐店餐饮创业计划书范文

快餐店餐饮创业计划书范文.doc

快餐?店餐?饮创?业计?划书?范文??的客?源。?五?、人?事计?划?1.?本店?开业?前期?,初?步计?划招?收多?少名?全...

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2017餐饮卫生管理制度

2017餐饮卫生管理制度.doc

????????2?017餐??饮卫生管理??制度餐?厅?食品卫?生管?理工?作,使?餐?厅食品卫??生达到“食??品卫生法?”?标...

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酒店餐饮部管理规范

酒店餐饮部管理规范.doc

核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传!心浪微博:朴恩俊丶熊猫核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传!心浪微...

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餐饮服务行业的卫生标准

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餐饮服务行业的卫生标准“民以食为天”的前提条件就是食品必须安全、卫生,一统小D认为餐馆店面的整洁与卫生...

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餐饮行业卫生管理规章制度大全

餐饮行业卫生管理规章制度大全.doc

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餐饮店各项卫生制度

餐饮店各项卫生制度.doc

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餐饮店卫生间管理制度范本

餐饮店卫生间管理制度范本.doc

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餐饮卫生规章制度

餐饮卫生规章制度.doc

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餐饮卫生安全规章制度范本

餐饮卫生安全规章制度范本.doc

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餐饮人员卫生管理规章制度

餐饮人员卫生管理规章制度.doc

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生活饮用水集中式供水单位卫生规范

生活饮用水集中式供水单位卫生规范.docx

生活饮用水集中式供水单位卫生规范第一章总则第一条为加强生活饮用水集中式供水单位(以下简称集中式供水单位...

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餐饮店送餐服务程序

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餐饮店送餐服务程序餐前准备1、检查送餐所需物品,保证种类齐全,数量充足,质量合格。2、所有餐用具要保持清洁...

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午餐配送计划书

午餐配送计划书.doc

午餐配送计划书XXXXX送餐计划书为了提高广大职工干部的餐饮水平,让职工干部吃到美味可口、营养健康的午餐,本...

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餐饮卫生管理制度范文3篇

餐饮卫生管理制度范文3篇.doc

餐饮卫生管理制度范文3篇

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餐饮业设施及卫生要求

餐饮业设施及卫生要求.doc

餐饮业设施及卫生要求第一条为规范我市餐饮业的卫生管理,根据《中华人民共和国食品卫生法》(下称《食品卫生...

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南京品世餐饮集团总结2016年餐饮创业形式

南京品世餐饮集团总结2016年餐饮创业形式.docx

南京品世餐?饮集团总结?2016年?餐饮创业形?式餐饮是所有?创业中难度?最大、风险最高的?行业,尤其是20?16年之...

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餐饮卫生管理规章制度范本

餐饮卫生管理规章制度范本.docx

餐饮卫生管理规章制度范本餐饮经营者要贯彻执行国家《食品卫生法》和《食品加工、出售、饮食卫生五四制度》...

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餐饮业卫生管理规章制度大全

餐饮业卫生管理规章制度大全.doc

餐饮业卫生管理规章制度大全餐饮业卫生管理规章制度范文一一、食品卫生 1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂...

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餐饮管理送餐服务

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绪论众所周知,优秀的企业源于优秀的管理,而优秀管理的一个重要组成部分就是健全的制度。制度是企业实现标准...

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章丘中学集体用餐操作规范

章丘中学集体用餐操作规范.doc

章丘中学集体用餐操作规范集体用餐生产工艺流程章丘中学集体用餐操作规范之一制定菜谱制定菜谱是调理食物已...

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036-餐饮部各项卫生制度

036-餐饮部各项卫生制度.doc

餐饮部政策与程序F&B-ZC-036订立部门:餐饮部程序制定:标题:餐饮部各项卫生制度政策批准:订立目的:按照标准统...

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餐饮单位卫生制度

餐饮单位卫生制度.doc

食品原料采购索证管理制度一、采购员在采购食品及其原料时,应当按照国家有关规定进行索证。索取食品生产单位...

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住宿和餐饮业统计

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住宿和餐饮业统计报表制度(2015年统计年报和2016年定期统计报表)中华人民共和国国家统计局制定大连市统计局...

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餐饮业礼仪服务规范点餐时

餐饮业礼仪服务规范点餐时.docx

餐饮业礼仪服务规范点餐时■客人到餐厅时领位员应热情迎客,在客人左前方,保持 1 米的距离并用手示意,引领客...

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餐饮店规章制度范本

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餐饮店规章制度范本篇一:开餐饮店员工管理制度加盟连锁店员工管理制度对于餐馆而言老板表现的越能干,员工就...

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餐饮业规章制度范本

餐饮业规章制度范本.doc

餐饮业规章制度范本篇一:餐饮管理规章制度范文餐饮管理规章制度第一节餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律,按...

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餐饮业食用品采购卫生管理制度

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餐饮业食用品采购卫生管理制度 1. 采购人员必须熟悉本餐厅所用的各种食品与原料的品种及相关的卫生标准、卫...

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餐饮部服务规范

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餐饮服务流程、规范餐饮部是为客人提供就餐服务的部门,客人在这里最想得到的是: 品种丰富、色香味美的食品;...

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