厨房6S管理规章制度.doc

精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除【精品文档】第 2 页厨房6S管理规章制度为持续改善公司厨...

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星级酒店厨房管理制度.docx

星级酒店厨房管理制度星级酒店厨房管理制度星级酒店厨房管理制度中餐厨房管理制度一、厨房考勤制度1、厨政部...

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中餐厨房卫生管理制度.doc

1 / 4中餐厨房管理制度三、厨房卫生管理制度1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须与时排除。2、 地面天花板、...

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中餐厨房管理制度(一.doc

1 / 3中餐厨房管理制度一、厨房考勤制度1、 厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考...

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中餐厨房管理制度五.doc

1 / 4中餐厨房管理制度九、厨房设备与用具管理制度1、 厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规X标准操...

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厨房管理规章制度范本.docx

精品范文模板 可修改删除第 2 页 共 229 页免责声明：图文来源于网络搜集，版权归原作者所以若侵犯了您的合...

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厨房卫生标准管理制度.docx

厨房卫生标准管理制度厨房卫生标准管理制度厨房卫生标准管理制度一 厨 房 整 体 卫 生 管 理1 厨房推行卫生...

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幼儿园厨房管理制度.doc

幼儿园厨房管理制度LT幼儿园厨房管理制度幼儿园食堂管理制度目录一、餐具用具卫生消毒制度二、粗加工管理制...

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酒店厨房管理制度汇编.docx

酒店厨房管理制度汇编一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤...

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厨房员工考核管理制度.doc

厨房员工考核管理制度(一)、考核的原则1、 考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部...

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厨房菜品质量管理制度.doc

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厨房冷冻库管理制度.docx

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厨房卫生管理学习制度.docx

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厨房管理规章学习制度.docx

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厨房个人卫生管理制度.doc

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幼儿园小厨房管理制度.doc

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包厨房管理制度范本.pdf

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单位厨房管理规章制度.doc

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厨房冷藏库管理制度.doc

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厨房设备工具管理制度.doc

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餐-饮-厨-房-员-工-管-理-制-度.doc

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厨房管理制.docx

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厨房管理制.docx

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厨房防火安全管理制度.doc

厨房防火安全管理制度厨房必须保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消除,炉灶油垢应经常清除,以免火...

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餐饮酒店厨房管理制度.doc

餐饮酒店厨房员工管理制度第一章、总则目的。加强对公司厨房员工的管理,保证厨房工作秩序,特制定本制度。范...

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厨房各项管理制度与措施.doc

厨房各项管理制度与措施1、严格把好进货关及验收保管(7S管理)1.1、采购管理1.1.1、严格按《食品卫生法》要求...

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酒店厨房安全管理制度.doc

厨房安全管理制度厨房内配备与规模相应的消防器材和设备,从业人员要掌握使用方法和防火知识。安全第一、预防...

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幼儿园厨房卫生管理制度.doc

径心小太阳幼儿园厨房卫生管理制度1、厨房工作前,必须进行二十分钟的紫外线消毒2、工作人员进入厨房必须随手...

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厨房卫生安全管理制度.doc

厨房部卫生管理制度一、个人卫生1、厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。2、...

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餐厅厨房管理制度大全.doc

餐厅厨房管理制度厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐...

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厨房日常管理制度初探.pdf

?万方数据厨房日常管理制度初探有?叹?轒删螗万兴宝2008??8??【关键词】??诹??∥?承#?诹????????I??????????...

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星级酒店厨房管理制度.doc

中餐厨房管理制度一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、...

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厨房管理制度及操作手册.doc

厨房管理制度及操作手册来源:餐饮管理发布时间:2010年12月13日点击数: 3085 【字体:小大】【收藏】厨房管理...

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厨房卫生管理制度-精品.doc

制度名厨房卫生管理制度电子文件编码GLZD237页码2-1第一条厨房应与厕所及其他不洁处所有效隔离,厨房内不应有...

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厨房部卫生管理制度05013.doc

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酒店厨房奖罚管理制度.doc

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厨房制度.doc

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星级酒店厨房管理制度.doc

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酒店厨房管理制度2--1.doc

厨房管理及卫生制度一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、上班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2...

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最全的厨房管理制度(推荐).doc

厨房管理制度(推荐)不管你采取什么样的厨房管理方法,必须要有一个完善的制度,以制度为基础,在基础上实施个性...

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18、厨房安全卫生管理制度.doc

深圳市*****公司厨房安全卫生管理制度1.目的为了减少和避免厨房发生工伤、火灾事故以及食物中毒事故,保障员...

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厨房卫生管理制度范文.doc.doc

厨房卫生管理制度1、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。2、地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔...

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五星级酒店厨房管理制度.doc

五星级酒店厨房管理制度常州锦江国际大酒店是一家五星级酒店,后厨有 50 多位工作人员。为了让每位职员工作更...

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厨房管理制度和考核办1.doc

厨房考核管理制度为了加强厨房的管理, 减少客人投诉, 提高菜肴质量, 现将有关事宜作如下规定: 1 、每位厨房...

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酒店厨房员工管理制度.doc

酒店厨房员工管理制度每一个酒店厨房都是酒店的工作重地,所以对于厨房员工一定要有严格的奖罚制度和管理制度...

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最新厨房管理制度 -----五常法_湘菜厨师.doc

最新厨房管理制度----- 五常法_ 湘菜厨师最新厨房管理制度----- 五常法序言五常法可以造就安全、舒适、明亮...

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厨房制度.doc

厨房制度、厨房考勤制度 1、厨政部工作人员上、下班时, 必须打考勤, 严禁代人或委托人代打考勤。 2、穿好工...

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厨房管理制度【可编辑版】.doc

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酒店厨房员工管理制度.doc

.页眉. 页脚. 酒店厨房员工管理制度每一个酒店厨房都是酒店的工作重地,所以对于厨房员工一定要有严格的奖罚...

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梦湖山庄厨房管理制度.doc

梦湖山庄厨房管理制度一:工作时间 1. 早上 9: 00~13 : 30 下午 16: 00~20:30 早班另有安排,特殊时候特殊安排...

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厨房管理制度38805081-word资料(精).doc

厨房管理制度?厨房考勤制度 1. 厨房工作人员上下班时, 必须打考勤, 严禁代人或委托人打考勤。 2. 穿好工作服...

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厨房管理制度（精）【可编辑版】.doc

厨房管理制度(精) 厨房管理制度(精) 一、厨房考勤制度 1 、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或...

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餐厅厨房管理制度大全.doc

餐厅厨房管理制度厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看, 仅从...

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厨房设备管理制度(完整版）.doc

厨房设备管理制度厨房设备管理制度厨房设备管理制度厨房设备管理制度一、设施设备管理: 1、厨房设备如: 羊肉...

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厨房各项管理制度与措施.doc

厨房各项管理制度与措施 1、严格把好进货关及验收保管(7S 管理) 1.1 、采购管理 1.1.1 、严格按《食品卫生法...

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厨房餐具管理规章制度.doc

酒店餐具管理很多酒店为餐具的高额破损头痛不已: 餐具破损了, 却找不到责任人, 不知道是传菜员上菜时磕破了...

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厨房员工日常管理制度.doc

1 /16 --------------------------------------------- 感谢观看本文------- 谢谢------------------------...

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厨房值班人员管理制度.doc

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厨房消防安全管理制度.doc

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厨房人员培训管理制度.doc

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厨房员工管理规章制度.doc

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厨房员工考勤管理制度.doc

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某中央厨房总程管理制度.doc

1 中央厨房总程一:中央厨房总则二:中央厨房规章制度三:中央厨房卫生管理细则四:中央厨房厂区卫生、消防安全...

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餐厅厨房管理制度3篇.doc

餐厅厨房管理制度3篇一:厨房的基本管理制度1:按时上下班,不迟到、不早退。2:工作服奥干净,穿戴要整齐。3:上...

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火锅店厨房管理规章制度.doc

火锅店厨房管理规章制度一、环境卫生制度1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观,做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、...

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2017年厨房管理制度范本.doc

2017 年厨房管理制度范本篇一一、礼貌礼仪:见人打招呼二、仪容仪表:个人卫生做到四勤:勤洗手、剪指甲,勤洗澡...

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厨房管理制度范文3篇一.doc

厨房管理制度范文3篇一一、厨房考勤制度:1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤...

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XZ-08厨房餐厅管理制度.docx

深圳市创新智慧港有限公司编号:XZ-08版本:1.0生效日期:2016-09-01管理体系文件厨房餐厅管理制度编制:审核:批...

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阳罗二中厨房管理制度.docx

阳罗二中厨房管理制度阳罗二中厨房管理制度一、食堂工作人员必须做到就业前健康检查和从业后的定期检查(至少...

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幼儿园厨房管理规章制度.doc

幼儿园厨房管理规章制度[幼儿园厨房管理规章制度]一.炊事人员要研究和改进烹调技术,根据婴幼儿的年龄特点,做...

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中央厨房全套管理制度.doc

中央厨房总管理一:中央厨房总则二:中央厨房规章制度三:中央厨房卫生管理细则四:中央厨房厂区卫生、消防安全...

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幼儿园厨房管理规章制度.doc

幼儿?园厨?房管?理规?章制?度?一?.炊?事人?员要?研究?和改?进烹?调技?术,?根据?婴幼?儿的?年龄?特点?,做?到...

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饭店厨房管理规章制度.doc

饭店厨房管理规章制度

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酒店厨房管理制度3篇.doc

酒店厨房管理制度3篇酒店厨房管理制度旨在完善酒店员工厨房管理,提高员工厨房的管理水平和服务质量,有效做到...

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2017最新厨房管理规章制度.doc

2017最新厨房管理规章制度一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考...

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单位厨房管理规章制度.doc

单位厨房管理规章制度一、厨房员工管理制度1、员工必须按时打卡上班,进入厨房必须按规定着装、戴帽,保持仪表...

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厨房安全生产管理制度.doc

厨房安全生产管理制度一、厨房的常规卫生环境要求1、保持地面及墙瓷砖无油腻、无水迹、无卫生死角、无杂物。...

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职工食堂厨房管理制度.doc

职工食堂厨房管理制度职工食堂厨房管理制度职工食堂厨房管理制度一、服从工作分配,团结一致,发扬民主,齐心协...

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大学餐厅厨房管理制度.docx

餐厅厨房管理制度提倡亲密风尚:所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与师生彼此融洽如一家...

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厨房安全操作管理制度.doc

厨房安全操作管理制度厨房安全操作管理制度1、为了确保厨房的生产安全与厨房人员的安全、避免或及时解决各类...

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酒店厨房卫生管理制度.doc

厨房卫生管理制度一、餐饮部经理对本单位食品卫生负直接领导责任,厨师长负责整个后厨的食品卫生管理,各操作...

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餐饮企业厨房管理制度.doc

餐饮企业厨房管理制度

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餐饮厨房管理制度 餐饮运营 餐饮企业厨房处罚制度.doc

餐饮厨房管理制度餐饮运营餐饮企业厨房处罚制度

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厨房的管理流程与制度.doc

厨房?的管?理流?程与?制度??一、?食堂?工作?流程?管理????1?. ?验收?和保?管,?每日?对照?采购?单,?对所?采购...

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火锅店厨房管理规章制度.doc

火锅店厨房管理规章制度一、环境卫生制度1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观,做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、...

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饭店餐饮中厨房管理制度.doc

餐饮管理:中厨制度中厨房加工工作程序上岗前,按饭店规定自检仪容仪表。加工前,严格检查食品质量,保证原材料...

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烧烤厨房管理规章制度.doc

????烧烤厨房管?理规章制度?1?、点菜厅、?包间要保持?整洁,餐具?摆台后或顾?客就餐时不?得清扫地面?。餐具摆...

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一套完整的厨房管理制度.doc

一套完整的厨房管理制度厨房管理是整个餐饮管理的一个重要组成部分。厨房的管理水平及菜肴质量,直接关系着餐...

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厨房卫生责任制度管理.doc

厨房?卫生?责任?制度?管理??篇一?:?厨房?卫生?管理?制度?厨?房卫?生管?理制?度?1?、认?真贯?彻执?行“?食品...

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厨房管理卫生规章制度.doc

厨房?管理?卫生?规章?制度??篇一?:?厨房?食品?卫生?管理?制度?厨?房食?品卫?生管?理制?度?1?. ?为保?证食?品...

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厨房规章制度管理大全.doc

厨房?规章?制度?管理?大全??篇一?:?厨房?管理?规章?制度?厨?房管?理规?章制?度?一目?的?为规?范公?司的?厨房...

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厨房规章制度管理细则2017.doc

厨房?规章?制度?管理?细则?20?17??篇一?:?厨房?管理?制度?细则?菜?肴出?品责?任制?度?1?. ?厨房?切配?组人?...

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某酒店厨房管理制度-师子.doc

目录人员管理入厨制度新员工入职制度管理层调动分店须知分店主管在新入职管理层到店后须知驻店主管工作须知...

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厨房管理规章制度大全.doc

厨房管理规章制度大全厨房管理规章制度一为规范公司厨房管理工作,共同营建一个卫生、美观、优雅的就餐环境,...

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最全的厨房管理制度(推荐).doc

焚氏俭航拢羊次酷闻僵怜憋酗爹怖娟撕物炭锻矩境棵凌怂仲蚀常祁颂涂弓失凤驼浊跪恬巷率琅黑捐赐跺后舍庭痉啪...

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职工食堂厨房管理制度.doc

职工?食堂?厨房?管理?制度??篇一?:?职工?食堂?厨房?管理?制度?职?工食?堂厨?房管?理制?度?一、?服从?工作?分...

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厨房制度.doc

一、厨房值班交接班制度1、根据工作需要,厨师长有权安排厨房各岗人员值班。2、接班人员必须提前抵达工作岗位...

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五星级酒店厨房管理制度.doc

五星级酒店厨房管理制度常州锦江国际大酒店是一家五星级酒店,后厨有50多位工作人员。为了让每位职员工作更用...

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餐厅厨房管理制度大全.doc

餐厅厨房管理制度厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐...

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厨房餐具管理规章制度.doc

酒店餐具管理很多酒店为餐具的高额破损头痛不已:餐具破损了,却找不到责任人,不知道是传菜员上菜时磕破了瓷,...

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