文档介绍：:..、工器具清洁消毒程序及清洁消毒用具的妥善保管,特制订本制度。。,正确对设备进行清洗调度。、包装、储运的设备及工具和生产用管道等长时问闲置需使用时,应用根据需要清水或原液进行彻底的清洗消毒。。灌装车间的灌装设备表面用清水清洗后用酒精进行消毒。《生活饮水卫生标准》GB5749的规定。,不易脱毛丝的材料缝制,抹布使用前后应先洗涤去污再进行消毒处理。。。,倒品种时用酒液使用前浸泡罐清洗杀菌清洗,必要时进用酒顶管道,清顶灌装机直至清行消毒洗过滤机亮合格需要时,清洗灌使用后取尽药渣、药液后进行清洗、消毒清洗干净需要时清洗过滤罐装机和过滤机,清洗返工箱、、工用具等,每日班前、班后要用清水冲洗干净。灌装车间,冲瓶机、灌装机、工作平台等工器具,每日班前、班后要用清水冲洗干净。、、罐,出完酒后用清水清洗干净;(一季度)用清水清洗干净;输酒管道与阀门倒换品种时,用顶管酒清洗。,需对其进行清洗。:过滤机滤芯属一次性使用,,将滤芯取出,重新更换新滤芯,更换后的滤芯需要用酒循环数次,直至酒液清亮。,需要时应对灌装机进行清流。再将合格酒打入管网进行顶管,直至首瓶化验合格。。,按设备运行程序进行清洗,控制水的压力。。、周转箱的清洗每日班前、班后对存在污渍的返工箱、周转箱用清水进行清洗,感官无明显污渍方可使用。《SSOP-04手的清洗消毒》执行。、鞋、帽和手套的卫生控制各分厂应设置洗衣设施,生产车间和进入生产车间的工作人员的工作服、鞋、帽等,按照不同清洁区域清洁度的要求,定期集中清洗,确保其保持清洁、卫生,禁止带回家清洗。2监视2