香蕉黑加仑麦芬.docx

文档介绍：香蕉黑加仑麦芬简介想做这款香蕉麦芬已经很久了,家里总是没有熟透的香蕉就一直搁置了。其实麦芬最适合新手烘焙了,做法简单又快速,半个小时就能搞定。老爸的一句话“女儿,这是我吃过最好吃的小蛋糕”,让我对烘焙又产生了极大的热情。相比制作复杂又容易消泡的全蛋海绵蛋糕,这款麦芬蛋糕更适合我家的口感,全家对此赞不绝口~~食材主料低筋面粉120g鸡蛋1个60g香蕉泥100g牛奶40g细砂糖30g玉米油30g黑加仑葡萄干30g 辅料泡打粉3∕4小匙小苏打1∕、泡打粉和苏打粉混合过筛备用。加入3∕4的黑加仑在粉类材料中;,用擀面杖压成泥状备用;,将玉米油和砂糖倒入混合搅拌均匀;;;;,就是把湿性材料全部混合搅拌,你想怎么混合都行了;;,使粉类材料拌至尚显粗糙的湿润状态即可;(切记搅拌过度,否则会影响口感),表面洒上剩余1∕4的黑加仑;℃的烤箱,中层,上下火,20分钟,表面呈浅金黄色即可;,像一个个小山一样。趁热吃味道很棒的哦,口感扎实,甜味适中,符合健康的标准。~~