文档介绍：中国茶文化介绍中国茶文化知识

　　中国茶文化是以茶为载体，并经过这个载体来传输多种文化，下面是xx为你整理的中国茶文化介绍，期望对您有用。
　　中国茶文化介绍
　　茶文化产生之初是由儒家主动入世的思想开始的。两晋北朝时，部分有眼光的政治家便提出"以茶养廉"，以对抗当初的奢侈之风。魏晋以来，天下***，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，因此最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。以后清淡之风发展到通常文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且一直保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。因此后期出现了很多茶人。
　　在中国的唐朝时期，疆域宽广，重视对外交往。长安是当初的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还和当初佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒相关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著茶经，是一个划时代的标志。茶经非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。
　　唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则深入向上向下拓展。宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥，而期望在茶中表现自己的清节，磨练自己的意志。在茶文化中这两种思潮却暗暗契合，即茶艺简约，返朴归真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶艺简约化;二是茶文化精神和自然契合，以茶表现自己的苦节。晚明到清初，精细的茶文化再次出现，制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐，但茶风趋向纤弱，不少茶人甚至终生生泡在茶里，出现了玩物丧志的倾向。
　　中国茶文化的起源
　　中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，不过大致的时代是有说法的。而且也能够找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的****惯是从中国传过去的。因此，大家认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶****惯、种植茶叶的****惯全部是直接或间接地从中国传过去的。
　　不过也有些人能够找到证据指出，饮茶的****惯不但仅是中国人创造的，在世界上的其它部分地方也是饮茶的创造地，比如印度、非洲等。
　　1823年，一个英国侵略军的少校在印度发觉了野生的大茶树，从而有些人开始认定茶的起源地在印度，最少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，全部集中在西南地域，记载中也包含了甘肃、湖南的部分地域。茶树是一个很古老的双子叶植物，和大家的生活亲密相关。
　　在我国，也相关于茶树的最早原产地的争论，有好几个说法。不少人认为在云南，有一学者在认真研究考证以后断言，云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在四川通志中有载。
　　饮茶的起源时间
　　神农有个水晶肚，达摩眼皮变茶树，中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起
　　源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也全部有，造成众说纷纭的关键原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，所以有茶起源于唐代的说法。其它则还有起源于神农、起源于秦汉等说法。
　　神