文档介绍：食品添加剂氯化钾生产工艺
自然界氯化钾资源主要赋存于富钾盐湖和固态钾矿资源(光卤石)中。经多年的开发利用,通过海湖盐卤和光卤石生产工农业用氯化钾的生产工艺已不断的发展和成熟,产品在量用于工农业生产。
低钠盐最重要的添加物是氯化钾,国内氯化钾大部分采用“浮选法”“冷分解法”等等,偏合成方式制成氯化钾,“益盐堂低钠盐”中的氯化钾,采选自加拿大进口的高纯度钾石盐矿,所得氯化钾合成成分更贴近天然
基于原始矿藏一次性产出符合食品添加剂氯化钾产品标准的还一定的困难,本方法以工业氯化钾为原料,加工提纯生产食品添加剂氯化钾。其主要生产工艺:化盐(即制卤)――净化(除去不溶物及可溶性Ca+2 Mg+2 等杂质)――结晶――脱水干燥――包装。
主要工艺要点:
原料的选择:选用优级工业氯化钾,K2O含量≥62%,主要杂质为不溶物及可溶性Ca+2 Mg+2盐杂质,不含重金属及有毒害物质或含有但不超过食品级氯化钾标准要求,现国内生产的优级工业氯化钾大都可满足要求。原料的选择对保证产品质量和节约净化成本有决定性的作用。
化盐制卤,:卤水的浓度及制卤使用水的水质水温对生产的经济性和产品质量有较大影响。浓度高的卤水意味着在蒸发结晶工段产出相同产品需要较少的能源,而氯化钾溶解度随水温的变化有较大的变化,所以使用较高温度的水可以提高生产的经济性,使用水的不良杂质会影响产品的质量,因此在本工艺中,化盐用水采用蒸发工段的冷凝水,一是具有较高的水温,二是不含其他任何杂质。
净化工段:保证产品质量的关键工段。选将制得的饱各卤水沉清,取其清液,测定溶液中Ca+2 Mg+2等杂质的含量,基于测定值,在反应罐中加适当过量的K2CO3和KOH,充分搅拌后,沉淀Ca+2 Mg+2泥。取其清液,加入高纯度盐酸,中和酸碱度,同时可除去CO3-2,减少蒸发结晶浓缩时CaCO3析出的风险,然后再用过滤装置进一步滤出不溶物,完成