五星级大酒店客房的清洁保养.ppt

文档介绍：《前厅与客房服务》
学习情境六客房清洁保养
前厅与客房服务精品课小组
主要内容
项目一:饭店概述
项目二:前厅部概述
项目三:客房部概述
项目四:客房预订服务
项目一客房清洁保养的基础知识
客房清洁保养的作用

一般清洁设备

机器清洁设备

常用清洁设备

项目一客房清洁保养的基础知识
清洁:清除各种脏迹,使被清洁的对象达到饭店所要求的标准
保养:是指维护保养,其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态,延长其使用寿命,减少维修及更新改造的资金投入
卫生:指杀菌消毒,使环境及物品符合生化要求
客房清洁保养的作用
项目一客房清洁保养的基础知识
一般清洁器具
一般清洁器具,包括手工操作和不需要电机驱动的清洁设备。







项目一客房清洁保养的基础知识
机器清洁设备
机器清洁设备,一般指需要经过电机驱动的清洁器具。






项目一客房清洁保养的基础知识
清洁保养工作的任务之一是除“脏”:




常用清洁剂
项目一客房清洁保养的基础知识