文档介绍：《馒头发霉了》教学设计
章丘市东山小学郑维红
教学目标:1、会利用放大镜观察霉,知道霉是一种生物。
2、能够设计控制变量的探究性实验,研究物体发霉的条件。
3、体验到探究的乐趣,感受到科学与生活密不可分。
教学重点:探究物体发霉的条件
难点:设计控制变量的探究实验
教学准备:发霉的馒头放大镜镊子塑料手套培养皿
教学过程:
导入新课
在同学们的培养皿里有一块馒头,同学们看这块馒头与我们平时的馒头有什么不同?(发霉了)这节课我们就研究:馒头发霉了。板书课题
探究
1、观察霉菌
(1)、现在请同学们两人一组观察馒头上霉菌,并把它记录下来。
(2)、学生小组观察,教师巡视。
(3)、小组汇报。
(4)教师小结:霉菌是真菌的一种,颜色多样,形态各异。都有孢子囊和菌丝。显微镜下霉菌的图片。Ppt出示:微生物的概念;
(5)说一说:日常生活中发霉的物品。ppt出示发霉物品的图片。
2、学生猜想
(1)、关于霉菌你还有什么问题要提出来与同学们一起研究?引出要探究的问题:霉菌生成的条件。
(2)学生大胆猜想,教师根据学生回答板书。(温度、湿度、通风、时间……)
3、设计实验方案
(1)扶学生。如果让你选择,你会选择哪一个条件进行研究?老师这里有一块馒头,你会怎么做?引导学生说出“对比”。
(2)学生两人一组设计实验方案并填表,教师巡视指导。
(3)学生小组汇报
4、说一说实验实施中应该注意什么问题?
板书设计: 馒头发霉了
馒头发霉的条件:根据学生回答板书
教后反思:
发霉是一种常见的现象,食物或其他物品发霉的例子经常可见。霉是什么?为什么会发霉?在什么情况下容易发霉?这都是学生非常感兴趣且乐于探究的问题。本课的探究活动从日常生活中发霉的现象开始,观察霉、猜想霉的生长条件,并设计控制变量的对比实验,让学生课下观察验证猜想是否正确。
在本课的教学中,我注重了以下环节的处理:
第一,观察霉,认识霉有不同的颜色和形态。我首先从给学生准备的