店铺货品管理之店长培训.pptx

文档介绍：店长培训 之 店铺货品管理
正大福建腾逸商贸有限公司商品部
您的店铺是否有这样的现象?
好卖的货品经常缺货/补不到货; 不好卖的货品永远充足; ……
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货品管理
货品管理是以市场销售为导向,通过科学合理的需求规划,建立高效的商品信息分析平台,科学合理进货、补货,科学规划商品流速、流向、流量,使商品销售最大化和库存合理化,从而保证店铺可持续健康成长
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好的货品管理促使???
销售/利润
工作效率
库存积压
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首先了解商品生命周期
也称商品的市场寿命,即产品从开始进入市场到被市场淘汰的整个过程。
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导入期:这是商品生命周期的开始,商品刚进入市场时期。在这个阶段,消费者对商品不甚了解,存在疑心,销量少,销售速度处于缓慢增长
成长期:在这个阶段,商品为广大的潜在购买者(消费者)所了解和熟悉,销售增加,利润上升
成熟期:在这个阶段,商品已为广大购买者(消费才)所接受,销售稳定,甚至达到顶峰,继而缓慢下滑
衰退期:商品生命进入寿终时期,销售迅速下降,利润减少,直到商品被淘汰而退出市场
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40
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导入期
成长期
成熟期
衰退期
利润
销售
下线
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季节
导入期
成长期
成熟期
衰退期
春季
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夏装
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秋季
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冬季
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进
销
存
货品构成的关系:
相互影响,相互决定
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数据分析货品结构
销售数据
库存数据
库销比
各占比表
畅滞销
库销比
1、库销比=月末库存金额÷当月销售额
2、库销比=月末库存数量÷当月销售数量
(以零售价计算)
(以数量计算)
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