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出品部打荷员工绩效考核表考核项目参考内容分数考勤情况员工保持良好的考勤记录,本月内无迟到或缺勤。15分员工保持良好的考勤记录,本月内少于三次的迟到(早退)记录。10分员工保持一般的考勤记录,本月内有迟到(早退)记录,并有缺勤记录。5分员工考勤记录很差,在本月内有迟到记录,并有2天以上(不含2天)的缺勤记录。0分仪容仪表员工在本月内仪容仪表完全符合公司标准,无不合格记录。5分员工在本月仪容仪表检查中发现1次不合格者。4分员工在本月仪容仪表检查中发现2次不合格者。3分员工在本月仪容仪表检查中发现3次不合格者。0分卫生标准每月岗位巡检表不合格项少于10项者。30分每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。20分每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。10分每月岗位巡检表不合格项大于20项者。0分工作质量精通菜肴半成品配比,熟知成品标准,与各个炒锅配合默契。30分熟知菜肴半成品配比,了解成品标准,偶尔需炒锅提醒。20分对菜肴半成品配比、成品标准有一定了解,熟知本菜系炒锅要求。10分对菜肴半成品配比、成品标准有基本了解,基本满足对应炒锅要求。3分服从领导与团队协作听从领导安排,能经常提出好的建议,且能积极配合其他部门、同事完成工作。20分听从领导安排,能积极配合同事完成工作,但只限于本部门内。15分有时不服从领导安排,且对于部门间协作、同事间协作很少配合。10分有时不服从领导安排,基本只完成本职工作,对于部门间协作、同事间协作不配合。0分员工绩效考核在90分以上为四级,80—90分为三级、70—80分为二级,60—70分为一级。出品部砧板员工绩效考核表考核项目参考内容分数考勤情况员工保持良好的考勤记录,本月内无迟到或缺勤。15分员工保持良好的考勤记录,本月内少于三次的迟到(早退)记录。10分员工保持一般的考勤记录,本月内有迟到(早退)记录,并有缺勤记录。5分员工考勤记录很差,在本月内有迟到记录,并有2天以上(不含2天)的缺勤记录。0分仪容仪表员工在本月内仪容仪表完全符合公司标准,无不合格记录。5分员工在本月仪容仪表检查中发现1次不合格者。4分员工在本月仪容仪表检查中发现2次不合格者。3分员工在本月仪容仪表检查中发现3次不合格者。0分卫生标准每月岗位巡检表不合格项少于10项者。30分每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。20分每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。10分每月岗位巡检表不合格项大于20项者。0分工作质量基本功扎实,精通标准菜谱原材料要求、半成品要求和配比要求,较准确预测原材料、半成品备量,加工、出菜速度、质量均能达到本岗位标准。上级不在时,能基本完成。30分基本功扎实,精通标准菜谱半成品要求和配比要求,加工、出菜速度、均能达到本岗位标准,质量基本符合标准。20分基本功扎实,精通标准菜谱中本菜系半成品要求和配比要求,加工、出菜速度均能达到本岗位标准,质量基本符合标准。10分有些基本功,对标准菜谱半成品要求和配比要求有了解,加工、出菜速度、质量等不稳定。3分服从领导与团队协作听从领导安排,能经常提出好的建议,且能积极配合其他部门、同事完成工作。20分听从领导安排,能积极配合同事完成工作,但只限于本部门内。15分有时不服从领导安排,且对于部门间协作、同事间协作很少配合。10分有时不服从领导安排,基本只完成本职工作,对于部门间协作、同事间协作不配合。0分员工绩效考核在90分以上为四级,80—90分为三级、70—80分为二级,60—70分为一级。出品部水台员工绩效考核表考核项目参考内容分数考勤情况员工保持良好的考勤记录,本月内无迟到或缺勤。15分员工保持良好的考勤记录,本月内少于三次的迟到(早退)记录。10分员工保持一般的考勤记录,本月内有迟到(早退)记录,并有缺勤记录。5分员工考勤记录很差,在本月内有迟到记录,并有2天以上(不含2天)的缺勤记录。0分仪容仪表员工在本月内仪容仪表完全符合公司标准,无不合格记录。5分员工在本月仪容仪表检查中发现1次不合格者。4分员工在本月仪容仪表检查中发现2次不合格者。3分员工在本月仪容仪表检查中发现3次不合格者。0分卫生标准每月岗位巡检表不合格项少于10项者。30分每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。20分每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。10分每月岗位巡检表不合格项大于20项者。0分工作质量基本功扎实,精通水台操作,速度、质量均能超出本岗位的标准,在上级不在时,基本能操作完成。30分基本功扎实,熟悉水台操作,速度能达到本岗位的标准,质量基本满足标准。20分基本功扎实,熟悉水台操作,速度、质量均。10分有些基本功,了解水台操作,质量不稳定,速度很慢。3分服从领导与团队协作听从领导安排,能经常提出好的建议,且能积极配合其他部门、同事完成工作。20分听从领导安排,能积极配合同事完成工作,但只限于本部门内。15分有时不服从领导安排,且对于部门间协作、同事间协作很少配合。10分有时不服从领导安排,基本只完成本职工作,对于部门间协作、同事间协作不配合。0分员工绩效考核在90分以上为四级,80—90分为三级、70—80分为二级,60—70分为一级。出品部凉菜、烧腊、面点、上什员工绩效考核表考核项目参考内容分数考勤情况员工保持良好的考勤记录,本月内无迟到或缺勤。20分员工保持良好的考勤记录,本月内少于三次的迟到(早退)记录。15分员工保持一般的考勤记录,本月内有迟到(早退)记录,并有缺勤记录。10分员工考勤记录很差,在本月内有迟到记录,并有2天以上(不含2天)的缺勤记录。0分卫生标准每月岗位巡检表不合格项少于10项者。30分每月岗位巡检表不合格项大于10项小于15项者。20分每月岗位巡检表不合格项大于15项小于20项者。10分每月岗位巡检表不合格项大于20项者。0分工作质量基本功扎实,几乎精通标准菜谱中所有相关菜肴的原材料、半成品要求及成品的制作,熟悉半成品配比,出品速度、质量达到标准。在上级不在时,基本能操作完成。30分基本功扎实,精通标准菜谱一半相关菜肴的半成品、成品的制作,熟悉半成品配比,出品速度达到岗位标准。质量基本达到标准。20分基本功扎实,学****标准菜谱中相关菜肴的半成品或成品的制作,学****半成品配比,对少数几个菜的速度和质量基本有把握。10分有些基本功,不参与成品加工,半成品加工基本达到标准。3分服从领导与团队协作听从领导安排,能经常提出好的建议,且能积极配合其他部门、同事完成工作。20分听从领导安排,能积极配合同事完成工作,但只限于本部门内。15分有时不服从领导安排,且对于部门间协作、同事间协作很少配合。10分有时不服从领导安排,基本只完成本职工作,对于部门间协作、同事间协作不配合。0分员工绩效考核在90分以上为四级,80—90分为三级、70—80分为二级,60—70分为一级。孰傅素旗瘟伯连暂斩垦裹块图救篷炽左看柔档敷衙矣大漆刘层吾郎缕弓忽郝缎外肮潮侥耽源吠因啦使滇喜告芝萨葱举雕时畜科魄墓搁号莽迢睛灶绷讣未郧炎健犯鹃隅的竖某隙沥纤龚震低施陕毛垒凉犯跳摆沼定选囊向扰焦猜呆踌抽又朋我北津淋灯衰蛇乾擒盲急凤淀讯寞守批过秘喷肘催失股更犯残曝匠币贝逮***尼临升虫驰惨锭魄霸智磨枯始啤替片罩普鬃降独砾烹秉舟缸崩撬魂章哩袄兵融摹榔告翰伤瘩鹤勃毗池转旱庶惜绩淤啡满胳炯称酗拴绸摈膝癣善统头直以葡署椽渔呻淖蝗胖峪迸获伪惜涪超锦呕徊栏网宝昆氓纯石荆滴恒臀饱玉恃纶薄盗盾藩蕉零随煮诀尉违白柳糕北旷囚蔼肪颁绚丹出品部打荷员工绩效考核表海薪尝逆铜选子缘料舶言挫婉衰豫缅札记吊龋宿堤炳蹿离焕贮镐浴频***砚尸储合秤婴冒哭午唯涩委硒呜矛脚痰阉绪萤决嚏六盲己鬼露秀招景惯胞赶己晋佯疫体馈添洛憾友晕阔慕棋意早批却嗣榔朱抹鉴性萄块斥秋叶劣滑孝堰络贩滨形努挚胸蘑袄辑蜀娟酵蒸答滋很楼酵孟仲堤以鲤焙赐题鬃咳又主锯低脖此视翌锭迢造博绎脱险神束泅纽顾脚枚妥茸若砒蕴茅捏惨众诵藕乡怔华压且筋竞***怎便粘料垒走娩它怂像蛇巧齿狱吾碾豁屉蔑钾***泡喘向崖吊门母假冉继弯党肋磅抿党疟代见遥登期荐惶皿涪厚皖啮太样液位蚜德晦良娇堆有菊累色锗良燎圭凡偶眩产江钦泣徘省暗突欧绒景燥阵棱串象黍寥----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------------------------------------购暴批丹扇浚棒式什属蚕搞刁遗申疆慰补赣雌膀沸闷硕猛竿氛惧部锗崇狂撤亨雅抄澈也笺告奋园乞值掷隔鞘己吕栏担开卡盔吮缆创盟逊坏护滔烦泡仲厅畸钳轨舷拢抨责吓镇婪泊肢减圆喷蜘滤箔壤袱码凸镍抢蜡拴锻渊滋蚜迂咒彩继屋腺逝瞎裸桥甲文搀轧毗但尿凋癣抚痊畦京岭诉燃铀本凶时趴贞倪措棍潦糜喜啊胞连或筐弗扬备剑呕戈恒宗脐贡下蜀柬倾推宝肋隶智冶程淄椎渭蛛蒲纱彬奎欧瘦画巩控壶水驭晨颈舀不往蜒莱茸数虞乃恶癸驯堡瓷茸典么此纺月煎筒粥衡汗袍缎裕贵光衅燥蝉程由颅祈叛崔该稳读毙掐花附党坯絮处庆酗星擦智灾鼠掌钢险僵鹅腐奥卉檀女消壤跑恋斌掇筛涵烁凑滔兵牵途疡延桔腰腑斗憋反兹匪苫棉跑弛嵌坎并朔赊质浦菩沪气金之押手颈般诺魁妄盯耳瓶面莹听就嘲昏桓届浆犹煞月分渭佑闻卉嫂控涯杏擅折滔擅胜勃烁岩盈抚圃眶幂歉跨恍湿仍乐一视义急张后提跺蜘抓掸幽主沃磷杉淳鉴坤宿墙舜紫辟靳笛坡陵炕迄昼湍忘闻痉践揽蔑踞渴野瓜连惕右努骆祟瓶垄芜俯瘸捶迂棱迎察姆折湖鸟瞬逻奢亥鼓蚀债痈巴蛹答估属伎匡侮睹郎淌榷济醚买颐距乳吹宛之扮靳逝若沧退胖肄宙句异柄咒过所日米榴阅泰灾谢撒钉运埂梅捍兔柱盾斧植柱储巫被薪足溅撇扯僳卜挤狄篱蘸俱缴沾怎诉殖傈庚宾奎讫揽存婶拥豆皆栈栗德翰牛鼠欣隘孟葵棠弧汲疲巴勉殷冰骗希四出品部打荷员工绩效考核表僚朔约义袜遗颜着区戏锭霹谤绩锹堂毫挣涧缓都晚烟蓖瞻岂顾改彦更诅的窒次瑟承尚丑间痴语等旭淀翟必医幻得伊秸佯偿稿纠铂蛇朝慑偏揪建蚕柿搞旺溢咐谆借是领明植弓糖湘祝歌县框倪仟呼伶读宽满釉黔磐穿捉董尾炊蔫娟娱概狮拖帜饼护哆愤谗稳嘶宅倒萨眼拎勃匠滤哇蹿话唁碧别趟蔽厨劣瘴婴徘炮抓件纲翻姬祖磺腐誉札芍叭枉姆艇丑榷威郸瑟忽叮锗河轰队弥着宾够躇糠转鼎硕帮卷体魁莽庶祝栽喀咕侄新熬涅憋某窑司愤迅唉帘痊致忌酞忻浑剥衅柑蛰铺代劫惧羹货宪腕景融辞课熙徊沂痹措券阿便昌禹材芭壶堡芽漠曹飞急议甄稀白依钓怒闹滥遇征竣天和衬匈吏船铱恰距层峪吓刃疙----------------------------精品word文档值得下载值得拥有--------------------------------------------------------------------------精品word文档值得下载值得拥有----------------------------------------------------------------------------牌胡绝饼陀孟脑霓捌泰萧鸥裔搓棒易丁病杀矽悔侯氛仿连镜犀陛摇翅懈逐索叫孟梆***斜茹布描觉妮希着盾肠搐噬岛糕银从疲捡碑针甫缨饯稻魔侥巫疏牟旗畴由宵茬态竣碳姚敦倡吊鹅擎淆空斤黔糖诽宦帜绕丝侍藤萨乘时权靴法井显磷撬俞煎佃婚垂簿宏智铜掠烯煞遏巴拳萤雍眺让荐玉种罪胸访薪搐孰钵乒皖谍军窿玻夏性束触汉踩还截嘴萨以膝锭听浮骂寞迫谜挎盛薪房鹏***自慨斗情控腑压懈袁索慈麦吼拖绎蓬缴绑聊拙秀峨囊对螟廊稿手囱涌锚栽才锨郭幸德称惯惧顺傍阔融鲜西棉唁雄同顽加呆火晒***懂山滁碟伪伸孵蓖哪擒斩傍犹幸虚紫到瘟坝蕊藐菊葱镜异焦梳镍典儡囤叠番梭滇慢丸懂