1 / 22
文档名称:

五谷杂粮面食小吃培训ppt课件.pptx

格式:pptx   大小:7,865KB   页数:22页
下载后只包含 1 个 PPTX 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

五谷杂粮面食小吃培训ppt课件.pptx

上传人:8459889 2024/4/23 文件大小:7.68 MB

下载得到文件列表

五谷杂粮面食小吃培训ppt课件.pptx

相关文档

文档介绍

文档介绍:该【五谷杂粮面食小吃培训ppt课件 】是由【8459889】上传分享,文档一共【22】页,该文档可以免费在线阅读,需要了解更多关于【五谷杂粮面食小吃培训ppt课件 】的内容,可以使用淘豆网的站内搜索功能,选择自己适合的文档,以下文字是截取该文章内的部分文字,如需要获得完整电子版,请下载此文档到您的设备,方便您编辑和打印。五谷杂粮面食小吃培训ppt课件目录CONTENTS五谷杂粮面食的简介五谷杂粮面食的制作技巧五谷杂粮面食的营销策略五谷杂粮面食的案例分享五谷杂粮面食的发展前景与展望01五谷杂粮面食的简介CHAPTER0102五谷杂粮面食的定义五谷杂粮通常包括稻米、小麦、玉米、小米、黄豆等,含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。五谷杂粮面食是以五谷杂粮为主要原料,经过加工制作而成的面食类食品。五谷杂粮面食的历史与文化背景五谷杂粮面食是中国传统食品的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。在古代,五谷杂粮是人们的主食之一,随着社会的进步和经济的发展,五谷杂粮面食逐渐演变成了一种具有地方特色的美食文化。,反映了当地的文化和饮食****惯。,容易掌握,适合家庭制作。,有的香甜可口,有的劲道有嚼劲。种类五谷杂粮面食的种类繁多,常见的有面条、馒头、包子、饺子、煎饼等。、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。五谷杂粮面食的种类与特点02五谷杂粮面食的制作技巧CHAPTER选择优质的五谷杂粮,如小麦、玉米、燕麦、大麦等,确保原料的新鲜度和品质。原料种类面粉选择添加物选择根据需要制作的面食品种选择合适面粉,如低筋面粉、中筋面粉或高筋面粉。选择天然的添加物,如鸡蛋、牛奶等,以增加面食品的营养价值和口感。030201五谷杂粮面食的原料选择五谷杂粮面食的制作流程将五谷杂粮面粉与适量的水和酵母混合,揉成光滑的面团。将面团放置在温暖处发酵,直到体积膨胀,内部呈现蜂窝状结构。根据需要制作的面食品种,将面团擀开、切块或揉成所需的形状。将制作好的面食放入蒸锅中蒸熟,或者用油煎炸至金黄色。准备面团发酵制作形状烹饪可能是由于温度过低或酵母活性不足,可以尝试提高温度或使用更多的酵母。面团发酵不完全可能是由于面粉质量不好或揉面时间不够,可以尝试更换更高品质的面粉或增加揉面时间。面食口感粗糙可能是由于面团太软或太薄,可以尝试调整面粉和水的比例,使面团更有弹性。面食易碎五谷杂粮面食的常见问题及解决方法

最近更新

工程施工进度保障措施 13页

廉洁文化进校园示范点申报材料[修改版] 20页

推动产业绿色低碳清洁高效发展实施方案 10页

枣庄市人民政府关于进一步加强城市管理工作的.. 9页

江苏省人大常委会公告第52号——江苏省民用航.. 18页

慢性肾衰竭病人的中医护理查房ppt 23页

浙江省宁波市余姚市2021-2022学年七年级上学期.. 7页

珠海市城市建设管理实行“八个统一”的规定 7页

福建省人民政府办公厅关于印发福建省自然灾害.. 21页

老年人股骨颈骨折置换术后护理ppt 22页

酒泉市人民政府办公室关于印发酒泉市政府投资.. 6页

乳腺癌诊治新进展复旦大学医学院 102页

扩张型心肌病护理查房ppt课件 23页

黄冈360定制密卷五年级下册数字不要答案整套试.. 4页

康复护理学第三章第一节ppt 29页

食品创新与新产品开发培训课件 28页

面向实践的临床医学培训 32页

雨灾雪灾应急预案培训应对策略 28页

物联网远程照明管理优化 33页

微藻提取物增强肌肉功能 34页

护理职业生涯规划ppt完整版 26页

护理员头部护理培训ppt 27页

护理研0第一次组会ppt汇报 27页

纤维板废料生物质能源转化 35页

水电站厂房抗震与振动控制策略 34页

护理心理学第三版刘晓红ppt 20页

设计师工作室行业创业计划书 32页

血疱的动物模型研究和新疗法测试 35页

职工食堂外包项目服务方案 298页

业余爱好的好处和坏处英语作文 2页