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芒果布丁制作方法.doc

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芒果布丁制作方法.doc

上传人:mh900965 2018/2/23 文件大小:126 KB

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文档介绍

文档介绍:制作注意事项:明胶片每片重5g。在制作过程中明胶片要用到两次,需要注意的是需要分次用冷水浸泡,每次在制作前就应该将明胶片浸泡。鲜奶酪放进冰箱需要冷藏的时间大概在3-4小时间,可以拿出来轻轻的晃动,以确定是否凝固。