文档介绍：第七章配送中心实务
第七章配送中心实务
学习目标:
了解配送与配送中心的概念;
了解配送中心的任务;
掌握配送中心基本作业流程
重点:
掌握配送中心基本作业流程
能进行案例分析
第七章配送中心实务
通常,我们所说的物流是指商品销售的物流活动,是指商品被生产出来以后,经过销售进入最终消费的物流活动,即生产企业发货--销售企业--最终消费的物流活动。
接受订单
入
库
出
库
库
存
出厂指令
销售部门
仓库
收货
订购
顾
客
工
厂
供货商
生产厂家
批发、物流
零售商
物流:实物形态、单向流通
消费者
商流:接受订货、合同、双向流通
信息流:物流信息、商流信息、双向流通
资金流:货币形态、单向流通,是以上三项流通的结果
商业交易中的物流、商流、信息流
和资金流等四项活动
过去,零售业采取由供应商将货送到商场或由商家自行到供货商处提货回来,再进入销售领域的。这种落后的传统点对点进货模式,造成了供货效率极差。
厂
商
厂
商
厂
商
厂
商
厂
商
厂
商
连
锁
店
餐
饮
店
餐
饮
店
餐
饮
店
餐
饮
店
餐
饮
店
交易次数=N×M
连
锁
店
连
锁
店
连
锁
店
连
锁
店
连
锁
店
建立了配送中心之后,商品的流通过程发生了深刻的变化,供货效率成倍提高。
供
货
商
供
应
商
供
应
商
配送中心
交易次数=N+M
供
货
商
供
货
商
供
货
商
供
货
商
连
锁
店
连
锁
店
连
锁
店
连
锁
店
连
锁
店
供
货
商
customer
PERSIL
30°C
40°C
60°C
95°C
Neu
Ja
产品
包装
集装单元化
成品仓库
配送
商场
REWE
货架
Ja
PERSIL
30°C
40°C
60°C
95°C
Neu
运输
运输
按订单配货
面向消费者的一体化物流
一、配送中心是多功能、集约化的供货枢纽
(一)配送中心的任务
1、从供应商手中接受多种、大量货物,进行收货验货、储存保管、信息处理等作业;
2、按各门店的点菜单配齐商品,有的商品需要拆零拣选配货;
3、以门店满意的服务,迅速、及时、准确、安全、低成本地进行配送。