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本书概要
本书以企业物流作为研究对象,全面系统地介绍了企业物流的各个职能环节和基本运作过程。全书共分为十四章,主要包括:企业物流管理概述、企业物流战略规划、供应链管理、企业供应物流、生产物流、销售物流与包装、企业国际物流、企业物流营销与客户服务、企业物流组织、企业物流成本、绿色物流、物流设施、物流业务外包管理及企业物流发展趋势等内容。
本书主要作为物流及相关专业本科以上学生的教科书、参考书,并可作为企业物流管理人员、技术人员的参考资料和决策指南。
第 1 章 企业物流管理概述
知识点:企业物流管理的内涵及构成要素;企业物流系统规划;企业物流管理的特征;物流作业管理。
难点提要:企业物流管理的涵义;物流服务与物流成本的关系
本章要求:
掌握:物流管理的概念、构成、物流系统的设计要求及内容;物流作业能力;物流作业与物流成本。
了解:企业物流管理原则;物流系统诸要素;企业物流管理目标;物流一体化的障碍。
企业物流(补充)
社会化的分工协作----20世纪初企业的三大管理对应的三大物流---- 40年代系统论的出现----80年代研究企业物流
2 .物流管理的分类
按照物流活动的位置、按照物流活动的性质、按照物流主体
计划经济的传统物流---- 改革开放后供求关系的变化(降低成本 和 提高人力资源)----第三利润源 (笑脸曲线)
4. 企业物流的内涵
4. 企业物流的内涵
在企业生产经营过程中,物品从原材料供应,经过生产加工,到产成品和销售以及伴随生产消费过程中所产生的废弃物的回收及在利用的完整循环活动。
(如下图)
供应物流
生产物流
销售物流
原材料,外购件采购,调进,企业储存及配送
生产
包装
装卸和搬运
成品仓储
运输
产品的销售交货
配货
输入
输出
回收物流
1.1企业物流管理的内涵(详见教材P1)
对企业物流管理的要求是:通过对企业物流功能的最佳组合,在一定服务水平前提下,实现物流成本的最低化。
1.1.1 企业物流管理的涵义及构成要素
1.企业物流管理的概念
企业物流管理是指在社会再生产过程中,根据物流的规律,应用管理的基本原理和科学方法,对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督,使各项物流活动实现最佳的协调与配合,以降低物流成本,提高物流效率和经济效益。(主要职能 目的?)
2.企业物流管理的构成要素
企业物流管理活动的构成要素一般可简单描述为以下六个方面(见图1—1),其中运输和存货是中心要素,另外四个要素是保证物流活动顺利进行而开展的包装、搬运、流通加工和信息。
其他
要素
包装
信息
流通
加工
搬运
运输
存货
中心
要素
企业物流管理
构成要素
图1—1 企业物流活动的构成要素
是否创造价值?
(1)包装。包装是生产过程的终点,同时也是物流过程的起点。(运输包装、商品促销包装,包装创造价值?
(2)搬运。搬运是指在物流过程中,对货物进行装卸、搬运、堆放、取货、理货分类或与之相关的作业(适当的装卸方式、工具及合理的配置,提高装卸效率与质量 )
(案例)
(3)运输。运输是通过运输手段使货物在物流据点之间及社会范围内的流动
(运输工具、运输节点、运输途径,在一定的运营管理与控制下的有机整体)
(总成本、速度、一致性)注意:教材P4。
(4)存货。货物流通中的存货是为了调整生产和消费之间的时间差而进行的。(注意:教材P4)
仓储存在原因 ---调整生产和消费之间的时间差
仓储的种类----长时间保管(储存性保管)、短时间保管(流通型保管)
仓储的功能---调整时间和价格的双重功能
零库存的问题?