文档介绍：客房部的主要岗位职责
客房部经理岗位职责
根据山庄经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度工作计划,并组织实施,确保计划的实现。
每天查阅有关报表和报告,掌握客房预订、销售情况以及客人动态,与前厅部做好协调,确保客房最大出租率。
负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务。
督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序进行服务。
负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。
科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。
亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和长住客。
认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能生产的不良影响
每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理。
及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行。
会同保安不做好安全和消防工作,确保所有消防道路畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客的安全。
协助工程部做好设施,设备的维修保养工作。
2、公共区域岗位职责
(1)负责饭店各部门办公室的清洁卫生。
(2)清洁并保持大堂、衣帽间及公共洗手间的卫生。
(3)负责电梯各通道、楼梯及门厅的卫生。
(4)负责定期清洗地毯及门窗等清洁工作。
(5)清洁花园、庭院,并负责花草的养护。
(6)负责餐厅、会议室、游泳池、康乐中心、休息室的清洁卫生。
(7)负责员工休息室、员工餐厅、员工娱乐室、员工更衣室及员工公寓的清洁卫生。
3、客房楼层岗位职责
(1)主要负责楼层公共区域及客房的日常清洁卫生。
(2)做定期计划卫生。
(3)检查并报告客房及楼层的维修项目。
(4)清洁、保养清洁工具及设备。
(5)做好离店客房的查房工作,提供热情、周到的客房服务。
(6)控制客房的物品消耗,减少浪费。
(7)做好宾客接待工作,提供热情、周到的客房服务。
4、布件房岗位职责
(1)严格按照工作程序和标准发放、更换和保管工作服。确保离店员工离