文档介绍：硝酸钾晶体
清凉饮料
溶解度(solubility)用于定量描述物质的溶解性强弱。
二、物质溶解性的定量表示
: 在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
×100g
m2
m1
S
=
)
溶剂的质量(
)
溶质的质量(
)
物质的溶解度(
℃时,几种固体物质在水中的溶解度
(20℃时)
溶解度/g
<
~1
1~10
>10
一般称为
难溶
微溶
可溶
易溶
物质
氢氧化钙
Ca(OH)2
碳酸钠
Na2CO3
食盐
NaCl
硝酸钠
NaNO3
硝酸铵
NH4NO3
蔗糖
C12H22O11
溶解度/克
192
204
:一定要指明温度。因为某种固体物质在不同的温度下,溶解度有所不同,故只有指明温度的溶解度才有具体的意义。
例1:在30℃时,50g水中最多溶解5gA物质,在60℃时,50g水中最多溶解10g B物质,则A和B的溶解度比较则是( )
D
:
:溶剂的质量有规定的值,为100g。溶解度是相对于100g溶剂中溶解的固体质量,并非是100g溶液。
例2:t℃时,A物质的溶解度为ag,则此时A物质饱和溶液中A的质量分数( ) % % %
B
:溶液必须是饱和状态。
:固体溶解度有单位,为克(g)。
比较项目
溶解度
溶质质量分数
意义
物质溶解能力的定量表示
表示溶液中溶质质量分数的多少
溶剂量
100g
不定
温度
一定温度下
没有规定
状态
饱和
不一定饱和
单位
g
1(为比值)
关系式
在饱和溶液中:
溶质质量分数=
%
×100
100g
+
溶解度
溶解度
如:20℃时,NaCl固体的溶解度为36g。
表示在20℃时,每36gNaCl固体溶解在100g水中恰好形成其饱和溶液
也可表示在20℃时,每100g水中最多溶解NaCl的质量为36g。
。
实验:硝酸钾的溶解度曲线的绘制