文档介绍：茶疗养生:茶怎么降血压
喝茶能养生,这个说法不管是古代的医学记录,还是现代药理学都赞同。
中医学认为茶味苦、甘,性凉,入心、肝、脾、肺、肾五经。苦能泻下、燥湿、降逆,甘能补益缓和,凉能清热、泻火、解毒。李时珍在《本草纲目》中认为:“茶体轻浮,采摘之时,芽蘖初萌,正得春升之气。味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补、又能入五脏发挥作用的较全而的能力,因此它对多种疾病都能发挥一定的防治作用。
茶叶的功能包括有:
清利头目作用。因其气味轻薄,易于上达头目,消散蒙上之热,故可用于头目昏花之症。清热作用。因其性凉,凉则可泻其热,故可用于发热、烦躁等热性疾病。
明目作用。因其气轻盈,能循肝经达目,扬其障目之邪热,故能疗目疾。利尿作用。因其味苦,其气可下行膀胱,以助气化行水,故能利尿。
防睡抗眠作用。因其性凉,清沁爽神,味又甘,可使其振兴活跃起来之精神得以补益,神清持久而不欲睡,故有此功。消食积去肥腻作用。因其性飘逸,能升能降,能合胃气之升降,促胃气之运化,故能消食积去肥腻。
醒酒作用。饮酒过度,酒湿积于体内,郁而化热,湿热并煎,上蒙清阳,故头目不清、语言不利。茶叶以其能升能降之功,轻轻散其热,沉沉利其湿,湿去热散,精神重见,酒醉自醒。
延年益寿。饮茶能延年益寿,可以从两个方而来认识:由于茶能攻能补,既可攻其邪,又可补其虚,其气在五脏六腑之中升降合度,有机地调整机体的功能,使其协调一致,故可使人健康长寿。
而现代药理学对茶叶保健功能的认识与前面提到的又不大一样,至少对降血压、血脂有了新的诠释。
兴奋作用。茶叶中含的咖啡碱和黄烷醇类化合物,能引起高级神经中枢的兴奋;儿茶酚胺