文档介绍：第五章环境中主要重金属的毒性研究
第一节概述
第二节汞
第三节铅
第四节镉
第五节砷
第六节铬
第一节概述 一、金属与人体的关系
(1)%,属于微量元素。
(2)在生物演化过程中环境元素丰度控制生物元素丰度;
(3)各生物元素在体内的绝对含量及相对比值是在生物演化过程中形成的,只容许在一定范围内变化,只有如此才能维持人体的健康;
(4)环境元素与生物元素不断交换以保持动态平衡关系,生物体为这种内外元素的交换提供了通畅的途径。
这就为环境重金属污染损害人体健康的原因提供了重要的科学理论。
二、环境中金属污染的来源
1. 自然源:自然界的水、土壤和空气中都含有一定量的各种金属元素。(地方病的发生)
2. 人为源:也是主要来源。采矿、冶炼、含有重金属农药的施用、煤和石油能燃料的燃烧等等,通过废水、废气和废渣将金属元素及其化合物排放入环境,造成金属污染。
电池(银锌电池、氢镍电池、镉镍电池、碱性锌锰电池等)。这些电池中含有锰、汞、镉、铅等。
我国目前废旧电池的处理方法主要是填埋法。汞、镉、铅等有毒物质可直接进入土壤中,污染地下水,如果处理不当,这些有毒物质可以通过各种途径进入人体中。
蚊香中也含有很多有害金属,如铅、镉、铬等,在蚊香燃烧的过程当中,大部分会以蒸汽的形式散发到空气中,如果长期作用于人体,对呼吸系统、消化系统、生殖系统、神经系统或心血管系统都会造成危害。
另外蚊香在燃烧的过程中还会产生苯、苯酚、甲苯和二甲苯等,其中苯可以引起贫血,甚至白血病。
三、环境中金属的迁移和转化
进入环境中的金属可在环境中发生迁移、浓集和转化。金属可以通过水和食物链(网)在环境中迁移和转化,转运过程中还有逐级浓缩放大的作用。
日本对水俣病病因学的研究发现,,而汞经过食物链的逐级放大浓缩之后,在大鱼体内汞的含量是海水中的1-5万倍。
四、金属的代谢1
1. 吸收
(1)消化道吸收:
有些金属元素在食物中以离子状态存在,处于溶解状态,可直接被消化道吸收。
有些元素结合在食物的有机成分上,这些元素在食物的消化过程中被释放出来,转化成为可溶性物质,被消化道吸收。
小肠中段是金属元素的主要吸收部位。
(2)经呼吸道吸收:大气中悬浮的颗粒物和气体中的金属元素可以从鼻咽腔到肺泡的整个呼吸道进入机体。进入呼吸道越深、面积越大、停留时间越长,吸收越多,毒性越大。
(3)经皮肤吸收:一些脂溶性的金属及其化合物可通过皮肤进入机体。(主要是通过表皮吸收,也可能通过毛囊、皮脂腺和汗腺吸收)
四、金属的代谢2
血液是金属元素在体内转运的主要介质。由消化道吸收的金属元素可直接进入血液,由肺泡吞噬吸收的金属元素需通过淋巴再进入血液。
血液中金属元素的存在状态:
以游离状态存在,
和血中氨基酸、白蛋白等结合,
吸附在红细胞膜上并可以进入红细胞内,
与特异转运蛋白结合而运输。