益生菌与人体健康.ppt

文档介绍：益生菌与人体健康
什么是益生菌?(probiotics-for life)
益生菌是指一类活的,摄入足够量时能够对人体产生有益作用的微生物。
乳酸菌(Lactic acid bacteria LAB)
乳酸杆菌(Lactobacillus) 和双歧杆菌(Bifidobacterium)
酵母菌(Yeast)
其它
商品化的益生菌产品一般含有:
乳酸杆菌
双歧杆菌
链球菌(us)
片球菌( us)
曲霉( Aspergillus)
芽孢杆菌(Bacillus)
双歧杆菌:
青春双歧杆菌
短双歧杆菌
两岐双岐杆菌
婴儿双岐杆菌
乳酸杆菌
嗜酸乳杆菌
保加利亚乳杆菌
干酪乳杆菌
发酵乳杆菌
胚芽乳杆菌
短乳杆菌
纤维二糖乳杆菌
乳酸乳杆菌
链球菌:
粪链球菌
乳链球菌
嗜热链球菌
乙酸乳酸双链球菌
人类的肠道系统
肠道菌群的数量分布
胃
近端回肠
结肠
远端
回肠
空肠
十二指肠
肠道正常菌群——有益菌和有害菌的肠内战争