文档介绍：产品项目计划书
产品项目计划书(一)一、市场分析(一)果汁市场形势分析一种产品流入新市场,必须通过各种各样渠道流通于市场,与消费者接触。才能实现产品的销售量。渠道分析:
1、酒店,餐饮渠道果汁销量有限,但是定位很高,像汇源一直在做酒店。可以采取卖店的销售方式。
2、批发渠道一般批发商对新产品都比较感兴趣,因为在批发商眼中,新品的政策多,利润大。
3、商超渠道商场业态较为集中,所以覆盖小,但能拉动品牌。便利连锁店,小型超市,较多但无法保证哪里会用心销售你的产品团购渠道团购出现一般是由于庆典活动,节日送礼自饮等。送礼市场大于自饮市场,自饮市场主要集中在中低档,送礼市场主要集中在中高档,两者都有向上拓展的空间;消费者购买考虑的因素主要是口味,价格,品牌等,其中口味和品牌越来越受消费者的关注。
(二)当地果汁市经验分析露露和一洲雪梨汁是同年建起来的,只是双方的定位不同,露露走的是低档平民路线,而一洲是高档贵族牌子,记得那时侯有燕窝雪梨汁。一段时间,一洲还是不错的,但最后走向衰落,其原因是多方面的,我觉得定位,经营的不科学,是最主要的原因。赵州雪花梨的魅力还是很大的,在外面,赵州雪花梨的知名度和美誉度都很高,很多朋友不止一次说到,他们吃真正的赵州雪梨时的感受,尽管现在的梨树品种多了,但真正好吃的,我感觉还是传统的雪梨味道最好,"赵州雪花梨"本身是一个巨大的无形资产,如果,真要做一个以梨为原料的企业,应该打好这张牌,可以借鉴葡
萄酒种植酿造的方法,企业也参与到果树的管理中,因为现在很多果农都给梨套袋子,我觉得这很影响梨的口味。但现在要做的是把产品定位好,打出特色,形成潮流。雪梨果汁定位于档,是做出品牌命名,包装和销售决策的主要依据。离开定位,一切都是空谈。
二、项目分析(一)发展新品牌的意义:
1、传承"天下第一梨"品牌文化文化是一个品牌的灵魂。赵县文化悠久而灿烂,赵州桥文化,柏林寺文化,尤其是雪梨文化。赵县有上百年的25万亩雪梨,春季万顷梨园,繁花如雪,二十里花海,飘香醉人;中秋时节,秋高气爽,硕果累累,挂满枝头,梨果飘香,伸手可及。梨果是赵县的传统优势产业,","中国雪花梨之乡",年产量3.8亿公斤,所产"赵州"牌雪花梨以其独特的