文档介绍：世界草莓产业发展现状及江浙沪草莓产业可持续发展对策
江苏农业科学2012年第40卷第2期
赵密珍,王静,王壮伟,[J].江苏农业科学,2012,4o(2):l一3
世界草莓产业发展现状及江浙沪
草莓产业可持续发展对策
赵密珍,王静,王壮伟,钱亚明,吴伟民
(江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京210014)
摘要:对国内外草莓生产及贸易概况,江浙沪3省(市)草莓产业现状及存在问题进行了阐述,并提出促进江浙沪
草莓产业可持续发展的对策.
关键词:江浙沪;草莓;产业现状;发展对策
中图分类号::A文章编号:1002—1302(2012)02-0001—02
草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)多年生草
本植物,适应性强,,芳香多汁,
酸甜可口,营养丰富,被视为果中珍品,享有"水果皇后"之
美誉.
1世界草莓生产和贸易概况

草莓在世界小浆果生产中居于首位,世界草莓种植面积
在2O世纪逐年增长,,比1961年的
%,
世纪,面积趋于平稳,,比2001年少
%(图1).但草莓总产量一直呈上升趋势,2009年产量
,%(图2).草莓的分布
范围很广,全球五大洲均有草莓生产,世界粮农组织(FAO)
2009年统计数据显示:面积最大的洲为欧洲,%,其次
为美洲,亚洲,非洲,大洋洲,%,%,%,
%;总产量最高的洲为美洲,%,其次为欧洲,亚
洲,非洲,大洋洲,%,%,%,%.
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年份
图1世界草莓面积发展变化(根据FAO资料绘制)
收稿日期:2011—11—12
基金项目:农业部公益性行业科研专项(编号:201003064—5);江苏
省科技支撑计划(编号:BE2010321).
作者简介:赵密珍(1964一),女,江苏苏州人,硕士,研究员,主要从事
:(025)84390219;E—mail:zhaomz@

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年份
图2世界草莓总产量发展变化(根据FAO资料绘制)

根据FAO统计数据,将2009年草莓栽种面积,产量及单
,
美国和俄罗斯,总产量前3位的是美国,土耳其,
单产最高,,其次为摩洛哥(),

%
%.近年来,前1O位草莓生产国中,草莓生产面积
增长的国家有土耳其,美国,乌克兰和比拉罗斯,其