文档介绍：春季降血压的食物有哪些
我国中医指出,经常食用冬瓜可有效地稳定血压,并且经过现代的医学研究也证实,在冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜,并且其降压的效果非常的显着。
春天到了,竹笋也开始大量的上市,这个时候高血压患者不妨多吃一些竹笋。竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,而这些特点正是高血压患者所需要的,因此在春季这个血压容易出现波动的季节,适量的多吃春笋对于高血压患者来说大有裨益。
很少有人知道,廉价的白菜同样是高血压患者不可多得的降压法宝,这是因为在白菜中含有大量的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处,特别适合高血压患者食用。
吃什么可以降血压?在紫色的茄子中,含有着极为丰富的维生素p和皂甙等物质,高血压患者经常吃紫色茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,还能提高毛细血管抵抗力。并且在平时多吃茄子,还能帮助高血压患者有效的保护心血管的功能。
香菇同样具有很好的降血压功效,因此在吃什么可以降血压的问题中,香菇也是不错的选择。不仅仅如此,经常食用的话还能帮助我们有效的起到降胆固醇的功效。研究发现,高血压患者经常吃香菇,可防止动脉硬化和血管变性,是防止心血管疾病的理想食物。
专家指出,高血压患者在平时应该尽量的多饮水,特别是天然的矿泉水,其中含有大量的锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素,而这些微量元素可帮助我们有效的保护血管的弹性,从而有效的预防以及治疗高血压,同时还能有效的预防高血压的各种并发症。
下面再给大家推荐几款养生菜谱,有效降血压,大家可要记得多吃哟。
原料:大米300克,白果150克。
做法:大米淘洗净,加盐码好。白果去壳去核。腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟后,将麦片用纱布包好放入在煮30分钟。粥好后,取出麦片纱布包,用盐调味即成。
原料:薏米50克,冬瓜150克,水350克。
做法:冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用,冬瓜切成公分半的厚片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花汤稍微变白即可。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。
注意:薏米一定要提前泡4-5小时,煮的时候煮开后一定要停火30-50分钟,在用小火煮20分钟花就开了。冬瓜和薏米的比例1:3最好,放入冬瓜开着锅不要盖盖子,口感会好。
主料:长糯米2
/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙调料:A酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许B酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。
做法:
①长糯米洗净,沥干水分。五花肉洗净,切条状。香菇泡软后,切丝,红虾,米洗净,沥干水分。
②锅中加油1/2大匙,烧热,放入五花肉煸香,再依序放入红葱头末、香菇丝及红虾米爆香。
③加入调味料,以小火慢炒至材料入味,熄火。
④取一耐热深杯,先放入咸蛋黄,再排放入③,最后放入长糯米,装约6分满后,加水至8分满。入锅蒸约40分钟。
⑤将④扣入盘中,浇撒上调味料B即可。
原料:豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法:姜片切丝、豆腐切