文档介绍：麦片的功效
项新的研究认为喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比前者体重轻于后者的概率比较高。
目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用但研究人员认为很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。
在4218名接受调查的成年人中77的人****惯吃早饭22的人喜欢吃即食麦片。在女性中即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素吃麦片早餐的人体重超重的概率仍比不吃早饭的人低30。但是喜欢其他食品做早餐的女性的超重概率与不吃早饭的女性类似。
研究人员指出据此得出麦片本身有助于控制体重的结论是不可能的。尽管如此与吃其他早餐者相比麦片爱好者摄入的纤维更多脂肪更少———这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。他们认为矿物质也有助于控制脂肪因此倒入麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。燕麦片美食美容两不误天天燕麦天天健康燕麦片可以根据个人的喜好采取不同的吃法来满足不同口味及需要这里给您介绍几种燕麦粥的做法您不妨一试。
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