文档介绍：食物浪费调查报告
关于食物浪费问题的调查报告
【摘要】据调查统计,随着人们生活水平的逐步提高,餐饮业消费也日趋火爆,然而在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象。而造成这种普遍的食物浪费现象的是,传统的待客陋*****吃喝、人们的盲目虚荣心理、菜量过大暴饮暴食、聚会聚餐,以及缺乏勤俭节约的意识和****惯等等。在这些造成严重食物浪费现象的人群中,有社会各界人士,例如政府官员、普通职员等,也有大量学生所造成的食堂食物浪费。为此,我们针对食物浪费现象和问题,通过问卷调查法和访谈法对对某小区的不同人群做了一个调查统计,并且从中得到了人们关于这一问题的具体看法、消费观念、消费****惯等等,而且从中分析出了餐桌浪费的特征,总结出了人们的消费心理等等。我们就以上诸多问题以及人们的消费方式、观念****惯等等,对政府和人民提出了一些建议和相关对策,也对制度和规范提出了一些看法。希望通过本次调查,能够给人民和政府一些良好的启发和建议,并且能够通过这些方式重新正确地审视自己的行为,从而起到抑制浪费、告别浪费的良好效果,建议相关部门完善相关的制度规定,加大惩治力度,完善监察制度,注意加强对人民相关思想观念的教育和纠正,最终帮助实现杜绝浪费、勤俭节约的美好理想目标。
【关键词】食物浪费成因建议勤俭一、前言所谓民以食为天,如今餐饮消费日趋火爆,但在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象。中国是一个饮食大国,源远流长的饮食文化一直是国人的骄傲,也是让外国人敬佩的一点,但是中国人在饮食方面的偏差也常常让外国
人咂舌。英国报刊曾经有一篇文章批评了中国人在餐馆吃饭的豪奢和浪费现象,标题为“好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国”,虽有点言过其实,但不能不说正中时弊。无独有偶,亦有国人因为浪费问题在德国餐馆被处罚。在欧美那些发达国家,连小孩子都知道要节约粮食,节约资源,甚至形成了一种“钱是你自己的,资源是大家的”理念。但是国人却不以为然,浪费如旧。资源危机的乌云多次在中国的上空盘旋,中国人的铺张浪费、美好生活带来的堆积如山的垃圾淹没了中国,但是国人却不为所动,如此看来,中国人对资源的浪费确是世界顶尖高手,食物浪费问题亟待解决。随着人们生活水平的不断提高与生活节奏的加快,生活质量不断改善,