文档介绍：电子商务论文
论文名称:
电子商务之网上餐饮
姓名:
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学院:
计算机科学学院
班级:
时间:
2011-6-18
指导教师:
二〇一一年六月十八日
电子商务之网上餐饮
电子商务是20世纪90年代末出现的新生事物,发展极为迅速,如今在人类的生活中占据了极其重要的地位。
所谓电子商务,就是指在全球各地广泛的商业贸易活动中,在因特网开放的网络环境下,基于浏览器/服务器应用方式,买卖双方不谋面地进行各种商贸活动,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付以及各种商务活动、交易活动、金融活动和相关的综合服务活动的一种新型的商业运营模式。
近年来,在全球经济保持平稳增长和互联网宽带技术迅速普及的背景下,世界主要国家和地区的电子商务市场保持了高速增长态势。以美国为首的发达国家,仍然是世界电子商务的主力军;而中国等发展中国家电子商务异军突起,正成为国际电子商务市场的重要力量。
电子商务应用于很多方面,包括衣、食、住、行、玩等等。下面,来谈谈我对网上餐饮的一些构想与设计。
俗话说,民以食为天,作为传统的餐饮服务行业正面临着越来越激烈的竞争。如何在强手如林的市场上站稳脚跟并获得利润,是大多数餐饮企业面临的最大问题。互联网的兴起为各企业提供了一条新的成功之路,伴随着这种需求,一种新型的餐饮业营销方式诞生了,那就是网上餐饮服务市场。
随着经济的飞速发展人们的生活节奏越来越快。对于紧张的生活而言,人们迫切的希望快捷有效率的生活方式。美国全国餐饮业协会主办的2002年调查报告显示:从餐馆把饭菜买回家去吃以及向餐馆订餐的顾客的数量已经超过了亲自跑到餐馆就餐的顾客的人数,占餐馆食客总数的52%。为顾客创造便利越来越成为餐饮业信奉的经营宝典,所以网上订餐越来越普及。
现在超市、商场、,其地位置至关重要,超市、写字楼、科技市场等人口集中的地方,都是开办快餐的最佳地点,但是那里的地价和房租都非常高,一般的经营者难以承受。更为重要的是,这些地方的餐饮业因为被其广泛的消费群体所吸引,餐馆林立,对于一般的经营者来说,在营业地点上已经没有插足之处了。而网上餐饮不会被地域因素而局限,由于它的成本低廉,在价格上往往是和传统餐饮抗衡的重要因素。由于具有这些得天独厚的优势,网上餐饮的前景是充满希望的。
网上餐饮以其天时地利的条件,能够使我们在充满竞争的市场中有一立足之地,为你增加一份财富。其有利条件主要有以下几点:
,网上快餐是通过网络的形式完成订餐、送餐、客户服务等业务,大大缩短与客户在空间上的距离,因此不需要选择那些竞争激烈、房租奇高的地方作为营业场所,因此其成本要比传统的快餐店低得多。
,能够使客户对美食的品种、价格、配料、风味有充分的了解,配合精美的图片和多媒体效果使客户从感观上对网上快餐有更深入的了解。
,客户可以通过电话、电子邮件、网上订餐系统等多种多样的方式进行订餐洽谈。
:开设网上营销后,企业可以进行网上定餐,网上定位,使公司的服务类型得到增加,从而增加利润。开设网上营销后,企业的客户量预计比以前增加20%~30%,这样就可以使公