重点项目建设专项资金管理办法.doc

文档介绍：表: 湘西州餐饮服务食品安全风险排查情况统计表
县市
排查总数
有许可证数
无许可证数
持许可证率
从业人数
持健康证率
量化分级
发现安全隐患家数
学校食堂
旅游景区
社会餐饮
等级认定家数
等级认定率
总数
持许可证数
持许可证率
持健康证率
总数
持许可证数
持许可证率
持健康证率
总数
持许可证数
持许可证率
持健康证率
永顺县
461
205
256

1422
61
157

257
44
38


73
30


344
137


龙山县
629
217
412

2119

175

427
43
42

99
59
25


527
150


凤凰县
647
180
467

2157

58

467
27
27
100

0
620
153

31
泸溪县
287
257
30

747

247

30
10
10
100
100
0
277
247


吉首市
1199
584
615
48、7
4241

107

615
77
68


28
5

20、6
1094
511
46、7
53、2
保靖县
273
213
60
78
839
40
0
0
60
20
16
80

9
2


244
195


花垣县
330
113
217

1122

54

217
34
19


25
13
52
64
271
81


古丈县
193
100
93

482
54、4
14

93
12
12
100
100
3
1

0
178
87

54、9
合计
4019
1869
2150
46、5
13129
47、4
812

2166
267
232


197
76


3555
1561

43、4
备注:1、安全隐患数为无证经营户和交办案源数的和;2、表中学校食堂指城区学校食堂数据,表中旅游景区指旅游景区所有餐饮服务单位数据(含景区乡镇学校食堂),表中社会餐饮仅指城区内社会餐饮数据。