文档介绍：第一讲
农业科技
内容结构
第一节农业科技发展历程
第二节农业科技发展趋势
第三节中国农业科技发展
第四节中国农业科技政策
第一节农业科技发展历程
一、原始农业科技发展(新石器时代)
二、传统农业科技发展(古代农业)
三、近现代农业科技发展
一、原始农业科技发展(新石器时代)
生产工具:石刀、石斧、石锄;木质工具;少量青铜农具
种植制度:年年易地撂荒到定期轮荒
耕作制度:施肥、中耕、除草、防虫、灌溉
二、传统农业科技发展(古代农业)
生产工具:铁制工具,以人力和畜力为主
耕作技术:轮作复种、间作套种、多熟种植
保水保肥技术:耕—耙—耱的抗旱保墒耕作法、施用有机肥
作物防治技术:深耕翻种、轮作倒茬、“以虫治虫”的生物防治
三、近现代农业科技发展
(一)第一次农业科技革命
18世纪中叶,以动力机械在农业上的广泛应用为标志。
(二)第二次农业科技革命
19世纪中叶-20世纪中叶,在李比希的“植物矿质营养学说”、达尔文的“植物杂交优势理论”及孟德尔和摩尔根的“植物遗传学理论”的推动下,以高产良种和化学肥料应用为标志。
20世纪60年代,发展中国家“绿色革命”
三、近现代农业科技发展
1、绿色革命基本定义
狭义的绿色革命是指发生在印度的“绿色革命”。 1967—1968年,印度开始了靠先进技术提高粮食产量的“绿色革命”的第一次试验,结果粮食总产量有了大幅度提高,使印度农业发生了巨变。
广义的绿色革命是指在生态学和环境科学基本理论的指导下,人类适应环境,与环境协同发展、和谐共进所创造的一切文化和活动。
三、近现代农业科技发展
2、绿色革命产生背景
(1)20世纪,西方国家大规模投资农业科学研究,导致农业产量戏剧性的突破。洛克菲勒基金会和福特基金会建立了帮助应用先进农业技术的国际农业研究组织。研究发展中国家两种最重要的农作物:水稻和小麦。导致在亚洲和拉丁美洲从上世纪60年代后期开始,农业产量戏剧性的增加。
(2)现代化种植模式、农业科学技术的发展、化肥和农药的使用加速了提高产量的进程。
三、近现代农业科技发展
(3)在20世纪下半叶,绝大多数发达国家获得了稳定的食物供应,消除了饥饿的威胁。
(4)随着殖民国家的独立和解放,这些国家的人口以历史性的速度快速增长。
(5)在上世纪60年代中期,饥饿和营养不良成为普遍现象。特别在亚洲,一些国家日益依赖富裕国家的食品援助。接连不断的旱灾使印度已经不稳定的局势更加恶化。
三、近现代农业科技发展
3、第一次绿色革命
(1)国际玉米和小麦改良中心:,利用具有日本“农林10号”矮化基因的品系,与抗锈病的墨西哥小麦进行杂交,育成了三十多个矮秆、半矮秆品种,其中有些品种的株高只有40~50厘米,同时具有抗倒伏、抗锈病、高产的突出优点。