GAP建立与实施.pptx

文档介绍：良好农业规范(GAP)建立与实施
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良好农业规范(GAP)建立与实施
GAP管理体系建立的必要性:
,没有涉及管理方面的要求;
;GAP质量管理体系是实施GAP管理所必需的过程。
,环境保护,员工健康、安全和福利,可持续发展。
良好农业规范(GAP)建立与实施
过程(process):
一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动。
质量(quality):
一组固有特性满足要求的程度。
注1:可使用形容词来修饰。
注2:“固有的”是指本来就有的,尤其是永久的
术语解释
体系(系统):
相互关联或相互作用的一组要素。
管理体系:
建立方针和目标并实现这些目标的体系。
质量管理体系:
在质量方面指挥和控制组织的管理体系
术语解释
文件——是信息及其承载体。它包括质量手册、质量计划、规范、指南、形成文件的程序、作业指导书、表格、记录
文件控制:是指对文件的编制、评审、批准、发放、更改、再次批准、标识、回收和作废等全过程活动的管理。
记录:是指阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件。
术语解释
应至少参考以下几方面的要求:
1、《良好农业规范认证实施规则》附件4;
2、适用于种植的法规、标准、技术要求;
3、产品消费地的农残限量、标准;
4、销售合同;
5、其他适合组织的要求。
GAP管理体系建立的依据
(一)组织的合法性:提供有效的资格证明性文件,文件可以为营业执照、组织机构代码、生产许可证(适用时)等相关资格证明性文件。
(二)明确组织和合作成员的组织结构
是管理体系建立的基础。
GAP管理体系建立的准备