文档介绍：“早餐奶奶”的早餐摊
自己的早餐摊竟这样受欢迎,这是老人不曾预料到的;而这早餐摊摆了23年,而且还在摆下去,这是众人没有预料到的。
以不变的低廉价格为匆匆上学的孩子们提供早餐,这一关爱之举,八旬老人毛师花已经坚持了整整23年,而且还在做下去。动力是什么?是中国传统的义卖品德,是她善良、勤劳的秉性。老人开心地说,每次卖早餐的短短两三小时,是最快乐的时光,因为从孩子们的欢笑中,她感受到了自己的价值。
“小小的转角,我们遇到了美好;大大的天地,我们传递着爱与善意。”2017年1月,“最美浙江人”评选活动中,“早餐奶奶”荣获“2016年度浙江骄傲人物”荣誉称号,这是颁奖仪式上给予她的授奖词。
那个转角的温馨场景
“奶奶,我要一个粽子一个?!”“奶奶,我要两个油饼,一个蛋饼!”“奶奶,我还要一袋豆浆!”……
一大早,在衢州市衢江区黄坛口乡中心小学大门附近的转角,一群小学生正围着一个早餐摊抢买早点。晨雾还没有完全散去,早餐摊笼罩着热气,主人的身影忙忙碌碌――那是一位弓着背、歪着脖子的老奶奶。
早餐摊很小,两张小方桌,七只凳子,四只分别用来蒸发饼、煮粽子、煎油饼、热豆浆的煤炉,另有一张摆放各种食材、调料与碗筷的台桌,还有一辆拉物品的小三轮车。
令人惊讶的是,老人售卖的各品种,每份都只要5毛钱!早餐摊已风雨无阻地摆了23个年头,其售价竟在这么长的时间里始终未涨(茶叶蛋几个月前起卖1元1只)!有人说,这可能是全浙江最便宜的早餐了,此言一点不虚。
一名六年级小学生用两元钱买了四样早点。他端着热腾腾的豆浆,一边喝一边感激地说:“我从二年级开始就在这里吃早餐,因为奶奶的早餐最实惠。如果是在别的早餐摊,一个粽子就要两三块钱。一个月下来可是一笔不小的数哪。”
另一名学生深情地说:“父母每天给我两元钱吃早餐,因为奶奶的蛋饼只要五毛钱一个,我吃两个还能存下一元钱哩。有时忘了带零钱,奶奶总是笑着说,先吃吧,下次来补就行了。”
而在教师祝春霞眼里,为学生提供早餐的这位老奶奶特别慈祥可亲,每天早上看见她,心里就觉得无限温馨,并且已完全融入到自己的生活里。祝春霞说:“哪怕你不会去她那里吃早饭,哪怕你没有与她有太多交流,但只要看见奶奶,心里就感到暖洋洋的。什么叫正能量,我想这就是吧。”
毛磊曾是这所学校的学生,吃过几次毛奶奶的早餐已记不清了。长大后的毛磊参军去了外地,没想到,从部队转业回到家乡,他惊讶地发现毛奶奶依然还在原处卖早餐,依然是老价格。
“看见早餐奶奶,我感到特别亲切。说真的,在我记忆中,没有比奶奶的早餐更可口、更有家乡味了,因为这是家的味道,是奶奶做的味道。”
最爱听“早餐奶奶”的称呼
毛师花老人1933年出生,老家在江山的江郎山下。新中国成立后,没读过书的她独自一人来到衢江畔的黄坛口学裁缝,结婚后随丈夫辗转于全国各大水电站工地,靠给工友们缝缝补补赚取生活费,直到两人年老回到黄坛口。
丈夫去世后,老人独自住在村里。她的子女在衢州市区工作,家庭条件也还不错,都希望母亲与他们住在一起,安享晚年,可老人还想再做点事情。手工裁缝早已衰落,老人就选择摆早餐摊――做早餐投入成本不大,既能发挥蒸煮手艺,更能服务众人。
老人把早餐摊摆在乡中心小学?T口,她想,那些忙于学业、上学总是步履匆匆的孩子们最需要一份热乎乎的早点。1993年一个极其普通的日子,老人把一个最简单的早餐摊,摆在了学校门口的一处转角,很快吸引了正在寻找方便而实惠的早餐的孩子们。自己的早餐摊竟这样受欢迎,这是老人不曾预料到的;而这早餐摊摆了23年,而且还在摆下去,这是众人没有预料到的。
事实上,哪怕最简单的早餐,要把它操持好,仍然是件十分辛苦的活。23年来,即便在寒冬,每天凌晨1点钟老人就起床,手脚不停地生起煤炉、煮上粽子,接着磨豆浆、裹米团、拌面糊、做菜馅,最后熬稀粥……一切准备停当已近6点钟。老人把早餐及用具分两次用三轮车运抵那处转角。老人的眼神不太好,往往用一条小狗做向导。
老人坐在那里,眯着眼休息,静等孩子们的到来。她把时间掐算得极准,早起的孩子快来了,必须动手煎蛋饼和糯米?@了!煎好,第一群孩子果然来到!一天最忙碌的售卖时间就此开始。
老人非常喜欢孩子,爱护每一个来她早餐摊的学生。她对所有来买早餐的孩子都叫“mei”。在衢州方言里,“mei”是一种对家中小孩的亲昵称呼。老人说,尽管摆早餐摊确实辛苦,从卖完早点、打扫摊位卫生,到再去市场买各种食材,一圈忙下来,就只剩下几小时的睡觉时间了,却有很多乐趣在其中。“早餐奶奶”,是孩子们对她习惯的称谓。一声亲热的呼唤,能让她疲惫顿消。
贴钱售卖,心甘情愿
毛师花老人售卖早餐是笔亏本生意。制作原料的涨价是不争的事实。现在的价格怎能与23年前的价格相比?可老人的早点售价从未涨过