文档介绍：陕西民生家乐商业连锁有限责任公司文件
民生家乐发〔2009〕××号
关于下发《商品淘汰流程》的通知
公司各门店:
为规范民生家乐超市商品管控流程,确保各项经营管理活动的正常、有效开展,特制定《商品淘汰流程》。现将流程予以下发,请遵照执行。
特此通知
附件:⒈商品淘汰流程
⒉供应商/商品冻结/解冻明细表
二〇〇九年X月X日
附件1
商品淘汰流程
流程名称
商品淘汰流程
流程描述
商品因滞销或其他原因需要被淘汰
主要角色
门店兼职采购、区部采购、区部商品管理室经理、商品管理分部经理、总部采购、采购主管、采购中心经理、数据录入员、门店、物流管理分部
触发事件
商品因各种原因需要被淘汰
结束标志
商品状态修改为停止销售
使用单据
供应商/商品冻结/解冻明细表
相关制度
业务流程图
门店兼职采购、区部采购统计淘汰商品,填写商品冻结单
区部商品管理室经理审批
总部采购主管对淘汰商品进行审核
商品管理分部经理审批
总部采购统计淘汰商品,填写商品冻结单
门店兼职采购、区部采购制作电子版商品冻结单
采购中心经理审核
总部数据录入员进行商品冻结
根据商品销售情况需要对商品进行淘汰时
流程说明
一、商品冻结单的使用说明
门店兼职采购、区部采购、总部采购根据实际经营情况确定商品是否经营,商品淘汰必须报总部商品管理部审核录入;
商品、供应商冻结可分为单店冻结、区部冻结、全系统冻结;
㈡商品冻结状态的几种说明:
⒈暂停进货:门店无法订货和验收该商品;
⒉暂停销售:pos系统不显示商品信息,门店无法销售;
⒊暂停经营:商品在门店无法进行进货、销售、退货;
二、商品淘汰规则
㈠商品淘汰遵循“末尾淘汰制”,但同时必须考虑商品结构性;
㈡采购主管确定商品淘汰时应充分考虑该商品销售不佳的原因,如陈列位置、商品价格、而后考虑替代品及时上柜;
商品淘汰不影响该供应商继续供应其它的商品。
三、商品淘汰的发起、状态维护规则
㈠商品的淘汰发起规则
由门店兼职采购、区部采购、总部采购根据商品的销售情况,查询其当前的库存、供应商等信息,填写《供应商/商品冻结/解冻明细表》按流程规则进行审批
㈡淘汰商品的状态维护规则
⒈联营商品、代销商品、清户供应商经营的商品经营状态维护至暂停销售;
⒉现采商品的经营状态维护至暂停进货,并由商品采购人负责发起店内促销,在一个月内完成商品的库存清零工作。
四、商品淘汰的审批规则
⒈门店兼职采购、区部采购填写《供应商/商品冻结/解冻明细表》经商品管理分部经理审批结束后,由商品管理分部文档管理员进行核对,确定无误后通过企业内网向总部对应采购分转电子版单据,并对分部经理手工签批文档予以保存;
⒉总部采购填写《供应商/商品冻结/解冻明细表》经商品规划课审批、采购中心经理审批即可进行信息的录入。
⒊《供应商/商品冻结/解冻明细表》由采购中心经理审批,数据录入员录入后,信息2日后传于验收中心和门店进行盘点、退货工作。
五、单据流转审批时限及要求
㈠单据的流转按照单据审批路径进行,即西安区部各门店兼职采购将《供应商/商品冻结/解冻明细表
》直接上传总部采购,其它区部门店兼职采购提报的、区部采购提报的《供应商/商品冻结/解冻明细表》经商品管理分部经理审批后由商品管理