乙醇的化学性质.ppt

文档介绍：第三章烃的含氧衍生物
第一节醇酚
第一课时
8/15/2018
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羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。
归纳总结
羟基(—OH)与苯环直接相连的化合物称为酚。
OH
CH3
OH
CH3CHCH3
OH
CH3CH2OH
乙醇
2—丙醇
苯酚
邻***苯酚
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2
A. C2H5OH B. C3H7OH C.
练一练:
判断下列物质中不属于醇类的是:
OH
CH2OH
D.
E.
F.
CH2 - OH
CH2 - OH
CH2 - OH
CH2 - OH
CH - OH
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分类的依据:
一元醇:只含一个羟基
H2n+H2n+2O
二元醇:含两个羟基
多元醇:多个羟基
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2)根据羟基所连烃基的种类
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饱和一元醇的命名
(2)编号
(1)选主链
(3)写名称
选含—OH的最长碳链为主链,称某醇
从离—OH最近的一端起编
取代基位置—取代基名称—羟基位置—母体名称(羟基位置用阿拉伯数字表示;羟基的个数用“二”、“三”等表示。)
资料卡片
CH2OH
苯甲醇
CH2OH
CH2OH
乙二醇
CH2OH
CH2OH
CHOH
1,2,3—丙三醇
(或甘油、丙三醇)
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CH3—CH2—CH—CH3
OH
CH3—CH—C—OH
CH3
CH2—CH3
CH3
②
③
[练****br/>写出下列醇的名称
CH3—CH—CH2—OH
CH3
①
2—***—1—丙醇
2—丁醇
2,3—二***—3—戊醇
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醇的同分异构体
醇类的同分异构体可有:
(1)碳链异构、
(2)羟基的位置异构,
(3)相同碳原子数的饱和一元醇和醚是官能团异构
练****br/>写出C4H10O
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思考与交流:
名称
结构简式
相对分子质量
沸点/℃
甲醇
CH3OH
32

乙烷
C2H6
30
-
乙醇
C2H5OH
46

丙烷
C3H8
44
-
丙醇
C3H7OH
60

丁烷
C4H10
58
-
对比表格中的数据,你能得出什么结论?
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结论:
相对分子质量相近的醇和烷烃,醇的沸点远远高于烷烃
why
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