文档介绍：编号:
招标文件
采购项目编号: ZBHQ2016-007
采购项目名称:广东理工职业学院中山校区食堂(二楼)承包项目
资产与设备管理处(学校招标与采购中心)编制
2016年6月24日发布
目录
投标邀请函
项目内容与需求
投标人须知
评标方法
附件
一、投标邀请函
各(潜在)投标人:
广东理工职业学院中山校区食堂(二楼)承包项目进行校内招标,欢迎符合资格条件的投标人参加投标。
(一)项目描述和内容概要
需求单位:广东理工职业学院;
项目内容:承包广东理工职业学院中山校区食堂(二楼);
项目地址:中山市五桂山职业教育园区。
(二)投标人资质要求
(本项目不接受由独立法人单位授权没有独立法人资格的分支机构或其他单位投标),能独立承担民事责任,持有有效的餐饮服务许可证、经营饮食行业工商营业执照(副本)和税务登记证(投标时需提供复印件,并加盖单位公章)。
,无任何食品卫生、消防安全等方面的严重责任事故、劳务纠纷(提供承诺书)。
(提供合同复印件作为辅证)。
。
(投标时提供复印件,并加盖单位公章)。
。
(含未到期协议)的供应商投标。
(三)招标文件获取及登记
招标文件获取及登记时间:2016年6月24日——6月30日工作日上午9:00—11:30,下午14:30—16:30;
报名地点:广州市越秀区下塘西路3号广东理工职业学院1号楼408设备科,联系人:黄老师,电话020-83504809。(注:报名者须带备营业执照复印件、餐饮服务许可证复印件、本人身份证及身份证复印件现场报名并获取招标文件,没报名的不接受投标。)
监督部门:广东理工职业学院监察处,电话020-83573870。
(四)踏勘现场
踏勘现场时间为2016年6月30日工作日上午9:30—11:00,下午14:30—16:00,招标人不组织集中踏勘,由投标人自行踏勘,费用自理;踏勘现场详细地址:中山市五桂山区丹桂路3号广东理工职业学院内;联系电话:0760-89911508,联系人:张老师,手机:**********。
(五)开标时间与程序
投标文件递交时间:2016年7月4日9:00--9:30 ,投标截止及开标时间2016年7月4日9:30(注:若报名不足3家,投标截止及开标时间将延期),地点:广州市下塘西路3号广东理工职业学院2号楼201会议室。
开标程序详见本文“投标人须知”部分内容。
(六)招标文件下载
/“招标公告”。
二、项目内容与需求
(注:凡标有“★”的内容均被视为重要的技术指标或性能要求,若有一项带“★”的指标未响应或不满足,将按无效投标处理;带“▲”的内容为较重要的技术、商务要求,未达到或未响应这些参数要求将会被扣分处理。)
(一)项目概况
中山校区目前有学生规模8000多人。现有一个学生食堂,分上下两层楼分别经营。本次招标范围是食堂二楼(建筑面积4226平方米)的房屋、设备、给排水设施、消防设施、电力照明设施设备等的有偿使用权及二楼食堂内的餐饮服务经营权等。
★(二)装修及设备购置要求(投标人要承诺实施,作为投标人准入的必要条件)
,购置相关设备设施并承担相关费用:
(1)安装中央空调(需从6号宿舍楼电房拉一条电力电缆,供中央空调用)。
(2)设置专门的教职工打饭窗口,设置独立的教工(接待)厨房,能小锅炒菜,为教工窗口、接待餐厅服务的厨师及服务员相对固定,并好相关服务工作。
(3)装修一个接待餐厅(将二楼食堂经理办公室和衣帽间打通,面积约40平方米),需重新铺地板砖,粉刷墙面,吊顶,安装分体空调,并负责接待餐厅的桌椅等设施设备的购置。
(4)现有的教工餐厅须重新粉刷。
(5)对衣帽间旁边的厕所进行重新装修,重新铺地板砖,重新安装洁具。厕所能男女共用。
(6)投标人应继续使用学校食堂现有的“阳光厨房”的设施与设备,由于厨房和食堂等因装修与布局的改变,可对“阳光厨房”设施与设备进行调整,费用由中标人自行承担,须保证食品加工、储存、师生就餐等关键场所和环节实现视频监控,将现场操作画面和现场情况同步输送并清晰显示在就餐场所的屏幕上,并能将监控信息存储15天以上,以随时调取和查阅。
(1)上述装修改造方案需征得招标人同意后方可施工。同时,操作间和餐厅已使用7年,需按“省食品卫生安全示范单位(食堂)”的标准重新装修,并按照《食堂标准化基础设施配备指标》进行设备及基础设施的配备,确保通过食品药品