蒸馒头的体会.doc

文档介绍：蒸馒头的体会
今天,我做了件很有意义的事——蒸馒头,从中我体会到很多。
蒸馒头的第一步是发酵。我首先在小盆中放入酵母和温水,等酵母融化后,把它放入盛有面粉的盆中,我就开始和面。我的两只手沾满了面粉,怎么甩也甩不掉。妈妈还在一边不停地唠叨:“和面要盆光、手光、面光。”经过一番激战后,面终于和好了。我把盆盖上盖子,等待着发酵完毕。可是等了好长时间,面都没有什么改变,于是,我们给姥姥打电话求助。原来,面盆应该放在暖和的地方。20分钟后,面发好了。我们开始了第二步,揉面。我一下一下地揉着,妈妈不时地从旁边指导,揉完面团,我的胳膊都快折了。但我咬咬牙,想一定要坚持住。接着我们切面团并给馒头定型。妈妈切面我揉面,忙得不亦乐乎。该定型了,我本想做些小动物的形状,可是全部失败了。但这还忙的我这跑一趟,那跑一趟,累得我是汗流浃背。馒头上锅后,妈妈说25分钟就好了。于是,我抱着闹钟,坐在锅边等着。时间过得真慢呀!急得我是抓耳挠腮。这时只听“叮铃铃”一阵铃声响起,时间终于到了。我迫不及待地打开锅盖,可透过一片仙气,锅里的馒头却令我大失所望,一个个像被开水烫过的猪大肠,难看极了。哎,我们失败了!不过,我和妈妈还是美美地享受了一顿“美餐”,嗯!味道还是不错的。
今天,我累得浑身酸疼,家里也变得一片狼藉。但我却觉得心里很充实、很快乐。因为,我体会到了劳动的快乐!
五年四班李奕佳