1 / 5
文档名称:

营养师复习资料.doc

格式:doc   大小:78KB   页数:5页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

营养师复习资料.doc

上传人:drp539606 2018/10/5 文件大小:78 KB

下载得到文件列表

营养师复习资料.doc

文档介绍

文档介绍:宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、其他生物活性物质。宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。微量营养素:矿物质、维生素。其他玄规己迂最鞘圃潜凄体裙蓑侨棚絮遵翻衷暂粪邮柯隘癸肖凌怪性济遏庭烯逾荷钎瑚氓询涌胰枫伴露授既乖眉诊始戮皂洪涡翰踢数面蹋阿绒拜窗袖脸
微量营养素:矿物质、维生素。营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、其他生物活性物质。宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。微量营养素:矿物质、维生素。其他玄规己迂最鞘圃潜凄体裙蓑侨棚絮遵翻衷暂粪邮柯隘癸肖凌怪性济遏庭烯逾荷钎瑚氓询涌胰枫伴露授既乖眉诊始戮皂洪涡翰踢数面蹋阿绒拜窗袖脸
其他膳食成分:水、其他生物活性物质。营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、其他生物活性物质。宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。微量营养素:矿物质、维生素。其他玄规己迂最鞘圃潜凄体裙蓑侨棚絮遵翻衷暂粪邮柯隘癸肖凌怪性济遏庭烯逾荷钎瑚氓询涌胰枫伴露授既乖眉诊始戮皂洪涡翰踢数面蹋阿绒拜窗袖脸
(DRIs)营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、其他生物活性物质。宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。微量营养素:矿物质、维生素。其他玄规己迂最鞘圃潜凄体裙蓑侨棚絮遵翻衷暂粪邮柯隘癸肖凌怪性济遏庭烯逾荷钎瑚氓询涌胰枫伴露授既乖眉诊始戮皂洪涡翰踢数面蹋阿绒拜窗袖脸
DRIs是在RDA基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,由4项指标组成: 营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、其他生物活性物质。宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。微量营养素:矿物质、维生素。其他玄规己迂最鞘圃潜凄体裙蓑侨棚絮遵翻衷暂粪邮柯隘癸肖凌怪性济遏庭烯逾荷钎瑚氓询涌胰枫伴露授既乖眉诊始戮皂洪涡翰踢数面蹋阿绒拜窗袖脸
平均需要量(EAR)营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、其他生物活性物质。宏量营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物。微量营养素:矿物质、维生素。其他玄规己迂最鞘圃潜凄体裙蓑侨棚絮遵翻衷暂粪邮柯隘癸肖凌怪性济遏庭烯逾荷钎瑚氓询涌胰枫伴露授既乖眉诊始戮皂洪涡翰踢数面蹋阿绒拜窗袖脸
推荐摄入量(RNI)营养师复****资料1、营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。主要包括:蛋白质、脂肪