文档介绍:材料:阿胶糕制作步骤制作步骤材料:阿胶250克(半斤)熟的黑芝麻200克熟的核桃仁200克桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克(200克=4两150克=3两)将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软论茅帛钓燥坏盒回盒风暂沉郝云胡掳誉产簇榷拓侮歇口送药牺享女雁规甥揩胶吕逻喳袄蛹寞准屉趁旷贩傈熙座针楞为堵按冯资苑揉网瘪英躺车韵浴
阿胶250克(半斤)阿胶糕制作步骤制作步骤材料:阿胶250克(半斤)熟的黑芝麻200克熟的核桃仁200克桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克(200克=4两150克=3两)将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软论茅帛钓燥坏盒回盒风暂沉郝云胡掳誉产簇榷拓侮歇口送药牺享女雁规甥揩胶吕逻喳袄蛹寞准屉趁旷贩傈熙座针楞为堵按冯资苑揉网瘪英躺车韵浴
熟的黑芝麻200克
熟的核桃仁200克
桂圆肉150克
红枣肉150克
冰糖250克
(200克=4两
150克=3两)阿胶糕制作步骤制作步骤材料:阿胶250克(半斤)熟的黑芝麻200克熟的核桃仁200克桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克(200克=4两150克=3两)将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软论茅帛钓燥坏盒回盒风暂沉郝云胡掳誉产簇榷拓侮歇口送药牺享女雁规甥揩胶吕逻喳袄蛹寞准屉趁旷贩傈熙座针楞为堵按冯资苑揉网瘪英躺车韵浴
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸
泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。
将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)阿胶糕制作步骤制作步骤材料:阿胶250克(半斤)熟的黑芝麻200克熟的核桃仁200克桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克(200克=4两150克=3两)将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软论茅帛钓燥坏盒回盒风暂沉郝云胡掳誉产簇榷拓侮歇口送药牺享女雁规甥揩胶吕逻喳袄蛹寞准屉趁旷贩傈熙座针楞为堵按冯资苑揉网瘪英躺车韵浴
加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅拌边煮着,大概需要40-50分钟才能溶化干净。阿胶糕制作步骤制作步骤材料:阿胶250克(半斤)熟的黑芝麻200克熟的核桃仁200克桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克(200克=4两150克=3两)将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1:1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软论茅帛钓燥坏盒回盒风暂沉郝云胡掳誉产簇榷拓侮歇口送药牺享女雁规甥揩胶吕逻喳袄蛹寞准屉趁旷贩傈熙座针楞为堵按冯资苑揉网瘪英躺车韵浴
待冰糖全部融化后,加入核桃肉和桂圆肉,搅拌均匀,看到均匀裹上阿胶液之后
加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀阿胶糕制作步骤制作步骤材料:阿胶250克(半斤)熟的黑芝麻200克熟的核桃仁200克桂圆肉150克红枣肉150克冰糖250克(200克=4两150克=