文档介绍：论驰名商标品牌推广策略研究
论文摘要中国农产品市场空间巨大发展前景良好,花生制品作为具有代表性的杂粮一直深受消费者的青睐,目前安徽乃至全国市场上的花生制品虽然种类繁多,但却没有领导者品牌。在人民生活水平不断提高并日益注重饮食健康的背景下,通过市场分析和调研,充分认识和把握产业发展的契机并有效整合企业资源,运用适宜的市场、品牌战略与知识产权保护在激烈的市场竞争中占领一席之地是每个花生制品企业面对的重要课题。本文以“李老奶奶花生米”这一安徽省名牌农产品为例,探讨本土食品的驰名商标品牌推广策略研究。
论文关键词李老奶奶花生米驰名商标品牌策略
一、“李老奶奶”牌花生米介绍
安徽省芜湖市无为县生产的“李老奶奶”牌五香花生米是安徽省著名特色产品,已有60多年的历史。多次参加省内外各种食品博览会,客户争相选购,产品供不应求,在全国炒货市场上享有很高的知名度。花生,俗称“长生果”,营养丰富,具有开胃、润肺、化痰、利尿、生血等功能,它的主要成份为油酸、亚油酸、花生四烯酸、脂溶性维生素等,对调节人体机能,促进人体生长发育,预防疾病有重要作用,能降低血液中胆固醇含量,预防高血压和动脉硬化。
“李老奶奶”牌五香花生米采用李氏家族祖传配方,历史悠久,选料精细,配方、炒制工艺独特,其产品具备“香、酥、甜、脆”等特点,同时最大限度地保存了产品的各种营养成份,深受广大消费者欢迎。李老奶奶花生米选自优质花生米为原料,手工剔去破片、霉坏、小籽,用祖传配方精心配制而成。以“选料精细,配方合理,风味爽口,吃而不腻,回味无穷”等特点先后荣获"中国国际农业博览会推荐产品"和"安徽省名牌农产品"称号,风靡大江南北及港澳台地区。
二、花生制品市场分析
(一)行业发展现状及趋势
自古言民以食为天,作为杂粮代表的花生制品深受消费者青睐,花生制品市场空间巨大,行业整体处于发展阶段,有统计数据显示近年来安徽乃至全国大部分地区的消费者在杂粮食品上的花费呈不断上升趋势。随着生活水平的提高,人们日益注重饮食健康,不再仅仅追求吃饱,更要吃的健康。近年来消费者的品牌意识不断增强,品牌、质量、售后服务以及企业信誉逐步成为消费者评判产品的综合指标。在目前安徽乃至全国杂粮市场上的花生制品虽然种类繁多,但目无没居于行业领导者地位的品牌,市场竞争激烈,但如果通过效果显著的品牌策略创新与营销推广,在这个市场上树立品牌知名度并拓展营销渠道,发展前景十分看好。
(二)李老奶奶花生米自身分析
优势:百年老字号,这是李老奶奶花生米相对比较独特的优势,行业经验丰富,产品质量上乘。在一定地域范围内已经享有一定的知名度。
劣势:品牌知名度低,销售渠道狭隘。
机遇:通过准确的市场营销结合自身优势,通过营销创新与渠道开拓,巩固既有市场并开辟新的细分市场,扩大品牌影响力并提高销售量。
三、明晰市场定位与品牌策略
(一)市场定位
李老奶奶花生米经过对消费者需求和市场竞争情况的分析,确定清晰的目标市场与消费者群体。一方面定位于希望平衡膳食、改善自身营养与健康状况的消费群体。现代生活节奏快,压力大,饮食结构不合理,加上运动量不足,很多人都处于亚健康状态,急需改善饮食结构,而花生米制品有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善消费者的营养与健康状况具有重要作用。消费者知