文档介绍：无公害水产品养殖操作规程
一、环境条件
安陆市新唐健康养殖厂水源丰富,气候条件适宜,符合 GB / TB407 .4《农产品安全质
量无公害水产品产地环境要求》。养殖池塘水质符合 NY5051 —2001《无公害食品淡水养殖
用水水质》标准。
池塘要求为精养鱼池,需配备增氧机。在春季,对全池进行清塘消毒,干塘后曝晒,至
池底干裂为佳。药物清池应按 NYs071 《无公害食品渔用药物使用准则》的规定进行。鱼
种下塘前 1 0 天,注入水和经过发酵的有机肥,以培育池中的基础饵料生物。
二、鱼苗放养
为了充分挖掘池塘的生产潜力,鱼苗培育采用混养法。一般投草鱼夏花 10000 尾一 12000
尾/亩。鲢鱼 1 500 尾/亩,鳙鱼 500 尾/亩,并做到鲢鱼、鳙鱼比草鱼下塘迟 1 5— 20 天
左右。鱼苗下塘时,用浓度为 4%食盐水浸浴鱼体 5— 10 分钟,进行鱼种消毒处理。放养鱼
苗,一是要求放养鱼苗的规格应整齐、均匀; 二是要求在数量上应一次放足;三是做到保质
保量。
三、饲料投喂
鱼种下塘后要求进行二级培育, 采用传统的豆浆培育法。豆浆营养丰富, 一部分可以直
接由鱼种摄食, 一部分可以肥水,当鱼苗培育规格达到夏花规格时,改为糊状饲料投喂。精
饲料中,豆饼 5 0%、菜饼 1 5%、麸皮 25%、面粉 10%混合后兑水成糊状 ( 含水 5 0 % ),沿
池塘四周泼洒, 1 0 天后再由池塘四周缩小到搭设的饲料台上投喂, 投喂以鱼苗在 1— 2 小时
内能够摄食完为宜;青饲料中,将浮萍、线草等轧碎后投入搭设的草食台 (三角架 )内,以后
根据鱼苗规格的增长改为投喂旱草、紫花首宿:红豆苹、 禾本科杂草等,混合后用机器打碎
或轧短, 投入草食台投喂, 所用青饲料要求鲜、 嫩,投喂量以鱼苗在 2 小时内能够食完为宜。
投喂一般采用“先青后精”的方法,日投 2— 3 次。
另外,在投喂精饲料时,先用破碎料,经过一段时间的驯化后,鱼苗上浮摄食,再坚持
“四定、四看” 原则进行投喂, 所用的精饲料应为草鱼鱼种专用颗粒饲料, 最好采用投饵机
进行投喂, 使饲料撒落分布面广且均匀, 避免因池内鱼苗集中抢食而使规格小、体制弱的鱼
群不能摄食或摄食不足。投喂量以 80%鱼苗可以摄食吃饱为宜。
四、日常管理
1、保持良好的池塘水质是高产的基础。池塘要经常加注新水,每周加水 1 次,每月换
水 1— 2 次,且先抽出老水 1/ 3 再加注新水,使池塘在 7— 9 月间保持最大水位 2 米,池水
透明度为 30 一 40cm ,溶解氧含量保持在 4—5ms 以上。保持水质新、鲜、活、清、爽。
2、加强早、中、晚巡塘,发现问题及时采取措施。
3、掌握好鱼种摄食、活动情况。根据天气、水质和鱼种摄食情况等随时调整投喂量,
光照充足、水温高时多投喂,反之则少投喂,一天之内本着“两头少、中间多”的原则进
行投喂;同时,随着鱼种规格的增长及时调整颗粒饲料的粒径,使之具有较好的适口性。
4、投喂要科学。根据多年的经验,投喂时应采取“先青后精”的方法。并为降低饲料
成本而以投喂鱼种专用颗粒饲料为好。从开始驯化用破碎料时就采用投饵机投喂。
5、做好及时筛选、分塘养殖工作。在鱼种养殖过程中需进行多闪拉网检查。鱼