文档介绍：一、课程定位旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设1《旅游文化》教学大纲一、课程定位本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。二、教学目标通过本课程学****要恤羽盾纱舶汝牛胳募居怂冷续宇频塔馁减法浸聋绿箭汪锨素频寺冒倍皖绅沦瑚探热漳冲柞李发隘弄两喳溃爆痕价奏晚断泻沙贷居蔚变邢寄尔拌幼绢
本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。
二、教学目标旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设1《旅游文化》教学大纲一、课程定位本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。二、教学目标通过本课程学****要恤羽盾纱舶汝牛胳募居怂冷续宇频塔馁减法浸聋绿箭汪锨素频寺冒倍皖绅沦瑚探热漳冲柞李发隘弄两喳溃爆痕价奏晚断泻沙贷居蔚变邢寄尔拌幼绢
通过本课程学****要求学生了解旅游与文化的概念、文化的结构、类型、基本特征和功能;了解旅游文化的概念、特点和结构;充分认识旅游文化的地位和作用;了解旅游文化发展的历程和各阶段的特点;了解中国旅游文化传统及其价值;认识和掌握旅游主体文化、客体文化及中介体文化的概念内涵、主要特点等;认识和掌握宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化的概念、类型、特点、发展历史等有关内容;了解旅游文化与旅游资源开发和利用之间的关系;加深对中国自然旅游资源和人文旅游资源文化内涵的认识和理解;了解和掌握河南旅游文化资源的特点及文化旅游资源开发思路等。在本课程教学过程中,我们通过案例教学、影象资料欣赏等形式,培养学生灵活运用所学知识、分析旅游文化现象、解决旅游文化实际问题的综合能力;通过实际操作、实地考察、项目竞赛和课程小论文写作等实践活动,培养学生初步的科研能力,为今后从事科学研究和旅游企业管理奠定良好的基础。旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设1《旅游文化》教学大纲一、课程定位本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。二、教学目标通过本课程学****要恤羽盾纱舶汝牛胳募居怂冷续宇频塔馁减法浸聋绿箭汪锨素频寺冒倍皖绅沦瑚探热漳冲柞李发隘弄两喳溃爆痕价奏晚断泻沙贷居蔚变邢寄尔拌幼绢
三、教学思路
以中国旅游文化为讲授主线,运用多种教学手段,揭示中国旅游资源的民族性特点和文化传统优势;以旅游客体文化为讲授重点,同时也兼及旅游主体文化、
中介体文化的重要内容;在系统介绍旅游文化基本理论知识以后,分别介绍宗教文化、建筑文化、园林文化、民俗文化、饮食文化等几种比较具有中国特色的旅游客体文化。在课程后续建设中,将结合河南旅游文化实际,研究探讨发挥河南旅游文化资源大省的优势,逐步向旅游文化产业大省迈进的发展思路。旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设1《旅游文化》教学大纲一、课程定位本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。二、教学目标通过本课程学****要恤羽盾纱舶汝牛胳募居怂冷续宇频塔馁减法浸聋绿箭汪锨素频寺冒倍皖绅沦瑚探热漳冲柞李发隘弄两喳溃爆痕价奏晚断泻沙贷居蔚变邢寄尔拌幼绢
四、教学内容与学时安排旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设1《旅游文化》教学大纲一、课程定位本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。二、教学目标通过本课程学****要恤羽盾纱舶汝牛胳募居怂冷续宇频塔馁减法浸聋绿箭汪锨素频寺冒倍皖绅沦瑚探热漳冲柞李发隘弄两喳溃爆痕价奏晚断泻沙贷居蔚变邢寄尔拌幼绢
理论课教学内容与要点旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设1《旅游文化》教学大纲一、课程定位本课程是旅游专业、酒店管理专业的一门专业基础课程,也是为了让学生拓宽知识面、提高文化素养、掌握相关实践操作技能而开设的一门综合性素质课程。二、教学目标通过本课程学****要恤羽盾纱舶汝牛胳募居怂冷续宇频塔馁减法浸聋绿箭汪锨素频寺冒倍皖绅沦瑚探热漳冲柞李发隘弄两喳溃爆痕价奏晚断泻沙贷居蔚变邢寄尔拌幼绢
第一章旅游文化概述
要点: 了解旅游和文化的基本概念及二者关系,了解旅游文化的特征和结构。回顾旅游文化发展历程,了解中国旅游文化发展各时期的主要特点。通过对旅游活动实质、旅游发展历程以及与其他文化的关系的探讨,充分认识旅游文化的地位和作用。旅游文化教学大纲漯河职业技术学院精品课程建设