文档介绍：奶牛场规范操作技术规程
引种操作技术规程
引进奶牛时,必须持有当地动物检疫部门的检疫合格证
明。
引进的奶牛, 隔离观察至少 30-45 天,经兽医检疫部门检
查确定为健康合格后,方可供繁殖使用。
不应从疫区引进种牛。
环境操作技术规程
牛舍外应设运动场(每头牛占面积     15— 20  m  左右),地
奶牛饲养场应建在地势平坦干燥、背风向阳、 远离其它畜
禽场、水源充足、未被污染及现未发生传染病的地方。
严禁在低洼潮湿、 排水不良和人口密集的地方建场、建站。
奶牛饲养场应有足够的生产和生活用水、若有水塔或其它
贮水设施, 则应有防止污染的措施, 并予以定期清洗和消
毒。
奶牛饲养场应有完善的排水及粪尿处理系统。定期对奶牛
饲养场区内粪尿进行清扫、拉运等处理。
牛舍内的温度、湿度、气流(风速)和光照应满足奶牛不
同饲养阶段的需求,以降低牛群发生疾病的机率。
牛舍地面和墙壁应选用适宜材料, 以便于进行彻底清洗消
毒。
奶牛饲养场内应分设管理区、生产区及粪污处理区。管理
区和生产区应处上风向,粪污处理区应处于下风向。
有条件地区在牛场周围应设绿化隔离带。
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面应为沙土地, 有一定坡度,四周有排水沟,场内有荫棚
和饮水槽等设施,四周围栏应坚实、美观, 运动场应保持
干燥、清洁。
饲养操作技术管理
奶牛饲料
应充分利用现有的饲料资源, 一头牛全年应储备、 供应的
饲料、饲草量如下。
青干草、 农作物秸秆: 1100— 1850kg(有一定比例的豆科
干草)。
青贮饲料: 5500--6000kg 。
块根、块茎及瓜果类: 1000--1100kg 。(如果条件允许)
精饲料: 2000--3500kg (其中高能量饲料占 50%,蛋白质
饲料占( 25%--30%)。各个品种精饲料要常年均衡供应,
尽可能供给适合场区的经济条件、高效的平衡日粮。 其实
矿物质应占精料量的 2%--3%。
了解给奶牛饲喂的饲料的营养价值等方面的数据, 并根据
实际情况进行适当改进。
块根、块茎、 瓜果类应尽量用含干物质和糖多的品种。并
妥为贮藏、 防霉、 防冻。 要大力推广应用青 (黄) 贮饲料。
库存精饲料的含水量不得超过 14%,一次加工不应过多,
夏季以 10 天内喂完为宜。
应重视矿物质饲料的来源和组成, 在矿物质饲料中, 应有
食盐和一定比例的常量和微量矿物质。例如: 贝壳粉、 碳
酸钙、碳酸二钙、 脱氟磷酸盐类及微量元素,并应定期检
查饲喂效果。
配合饲料应根据本地区的饲料资源、各种饲料的营养成
分,结合奶牛的营养需要,因地制宜地选用饲料。
应用商品配(混)合饲料时,必须了解其营养价值。
应用化学、 生物活性等添加剂时, 必须了解其作用与安全
性。
严禁饲喂霉烂变质饲料、 冰冻饲料、 农药残毒污染的饲料、
黑斑病甘薯和未经处理的发芽马铃薯等有毒饲料, 及时清
除饲料中的金属异物。
其他有关使用饲料和饲料添加剂的原则与规定:
禁止使用未取得产品进口登记证的境外饲料和饲料添加
剂。
禁止在饲料中使用违禁的药物或饲料添加剂。
禁止在奶牛饲料中添加和使用进口肉骨粉、骨粉、血粉、
血浆粉、 动物下脚料、 动物脂粉、 干血浆及其他血液制品、
脱水蛋白、 蹄粉、 角粉、 鸡杂碎粉、羽毛粉、 油渣、 鱼粉、
骨胶等动物源性饲料。
根据奶牛营养需要合理投料、合理使用微量元素添加剂,
尽量降低粪尿、甲烷的排出出量,减少氮、磷、锌、铜的
排出量,降低对环境的污染。
所使用的工业副产品饲料应来自生产绿色食品和无公害
食品的副产品。
营养需要
干奶期( 60 天),日粮干物质应占体重 %--% ,每公
斤饲料干物质含奶牛能量单位  ,粗蛋白 11%--12%,
钙 %,磷 %,精料和粗饲料比为 25: 75,粗纤维含
量不少于 20%。
围产期(分娩前后 15 天):分娩前 15 天,日粮干物质应
占体重 %--3% ,每公斤饲料干物质含奶牛能量单位
 ,粗蛋白占 13%钙 %,磷 %,分娩后立即改为
钙 %,磷 %;精、粗比为 40: 60,粗纤维含量不少
于 23%。
泌乳盛期(分娩后 15— 100 天内):日粮干物质应由占体
重 %--3% 逐渐改为 60: 40,粗纤维含量不少于 15%。
泌乳中期:分娩后 101 天— 200 天,日粮干物质应占体重
 — %,每公斤 含奶牛能量单位  ,粗蛋 白占
%,钙 %,磷 %,精粗比为 40: 60,粗纤维含