文档介绍：项目范围说明书
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基本信息
项目名称餐饮业信息化点餐系统项目经理
一产品范围描述
本项目旨在建设一台能够完成信息化点餐系统及前台控制,后台监控维护系统。最终的项目产品应该同时具备菜单信息化功能,点餐功能,收银功能、呼叫服务功能,数据分析功能。
最终的项目产品应该由以下十大系统构成:点餐系统、支付系统(包括银行转账)、后台服务器系统、后台数据库支持系统、文档系统、线路系统、流水作业系统、人工服务系统、配送系统、数据汇总分析系统。
二项目产品验收标准
招标购买的产品的验收标准包括在招标文件和相应的合同文件中注明。有关项目最终产品的验收标准,将参照国家卫生安全标准相关条例、行业服务环境建设标准。
所有中间和最终产品,都必须达到国家、地方或饮食业的相关标准。
三项目工作范围
1、进行方案设计;
2、招标购买点餐设备;
3、定制餐桌;
4、进行方案设计;
5、项目需求分析;
6、项目概要设计;
7、项目详细设计;
8、编码实现;
9、测试、调试;
10、将已开发出的智能点餐系统安装到指定的点餐设备上;
11、将带有点餐系统的点餐设备安装到定制的餐桌上;
12、对餐厅的网络进行布局设计;
13、进行整体功能、性能测试;
14、对餐厅的工作人员进行培训;
15、整理文件并归档;
16、项目交接。
四项目可交付成果
完善的点餐系统:包括点餐功能,收银功能,呼叫服务功能,数据分析功能。
安装好的点餐设备:包括运行良好的点餐系统和平板电脑设备。
安装好点餐设备的定制化餐桌:包括功能完善的点餐系统和定制化的餐桌以及网络配置线路。
布局完善的餐厅:铺设网络线路。
点餐系统操作手册。
规范的项目管理文档。
五项目除外责任(例外工作)
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