如何请客吃饭.ppt

文档介绍：销
售
人
员
不
可
或
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的
一
项
基
本
功
!
如何请客吃饭
席间氛围与话题的营造
点菜是一门必要掌握的技巧!
宾主安置与相互介绍是不可或缺的礼仪!
邀约饭局需要心细!
把请客吃饭当成一项重要销售交际活动!
熟知八大菜系
如何请客吃饭
引言:把请客吃饭当成一项重要销售交际活动!
◆中国是饮食文化国家;
◆请客通常不是为了吃饭;
◆请客吃饭能够快速缩短宾主距离;
◆请客吃饭有助于消除误解摩擦;
◆请客吃饭可以扩大视野和圈子;
◆请客吃饭可以展示素质和才华…….
宜
引言:把请客吃饭当成一项重要销售交际活动!
◆频繁请客吃饭,让人感觉是酒囊饭袋!
忌
◆依赖请客,准备在饭桌上解决所有问题!
邀约饭局需要心细!
◆请客吃饭要有借口
欢迎与欢送的活动;
朋友久别小聚;
节日、生日、开业等活动的庆贺;
到了吃饭时间仍未讨论结束;
有一个酒楼的某一款菜值得推荐……
邀约饭局需要心细!
◆邀约的形式不可忽视
正式宴会的请柬;
尝试性的邀约;
非正式的口头诚恳邀约;
象征性的邀约;
邀约后能否参加的落实
……
邀约饭局需要心细!
明确告知被邀约人吃饭的主题、时间、地点、参加人等必要内容,谨防遗漏。
宜
邀约饭局需要心细!
◆漫无目的乱请客!
忌
◆严重矛盾的宾客未打招呼坐倒一桌。