炎炎夏日,孕妇胃口不好怎么办.doc

文档介绍：炎炎夏日,孕妇胃口不好怎么办?炎炎夏日,很多人胃口不佳,孕妇因为妊娠反应,胃口会更差,但是肚子里的宝宝要有足够的营养,那怎么办呢? 1、少吃多餐。最好一天吃6顿,3大餐3小餐。 2、选对食材。在食物的选择上,我们建议您选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如粳米、烤面包、小米稀饭。 3、饮食要清淡,食物要色彩鲜艳。如番茄、黄瓜、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易改善人的食欲。 4、可以适当吃一些酸甜的菜开胃。下面介绍几款食谱: 1、番茄豆腐做法:先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油,待热后,放入番茄小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、糖、盐滚几滚,待豆腐熟透即可。番茄味酸,含有大量维生素C;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2等营养素。番茄与豆腐一起烹调,既可以增加准妈妈的食欲,又可以补充营养。 2、酸菜鲫鱼汤做法:鲫鱼去内脏,洗净后用油煎一下,放入2碗水煮开后,放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟,然后用小火煮15-20分钟,汤变成乳白色即可。鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分;酸菜有去腥味、开胃作用。准妈妈在饭前喝一碗酸菜鲫鱼汤,能够开胃。 3、猪肝炒苦瓜做法:将苦瓜洗净去瓤,放入精盐腌渍5分钟以去苦味,冲净切块。将猪肝洗净切成薄片,加黄酒、精盐腌渍10分钟,再用开水焯一下,捞出沥干。待油热后,投入大蒜粒、苦瓜,翻炒几下,放入酱油、黄酒略烹,倒入猪肝翻炒,即可。猪肝炒苦瓜能清肝明目,预防贫血,而且对长期使用电脑的人还可起到减轻辐射的作用。温馨提示:很多人吃不惯苦味,可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去,可大大减轻苦味。苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇最好不要吃。