文档介绍：南京师范大学
硕士学位论文
基于供应链视角的供应商选择问题研究——以啤酒行业为例
姓名:王慧颖
申请学位级别:硕士
专业:企业管理
指导教师:王平
20070509
摘要如何快速有效地选择供应商一直是困扰啤酒经销商的难题。以往凭经验、看重实力的选择方法由于选择标准的随意性,增加了企业与供应商之间的信息成本和商品成本,延缓了对顾客需求的反应速度,企业因此产生断货或库存积压,最终导致利润降低。如何解决因选择供应商的方法不当而造成的企业利润降低,关键在于寻找有效地协调啤酒经销商与供应商共赢的途径,并在此基础上建立一套新的评价供应商体系,为此,我们引入了供应链理论。供应链视角与一般视角的区别在于它强调多赢、敏捷化、柔性化。供应链把供应商、制造商、分销商、零售商紧密联结在一起,并对之进行优化、协调管理。从而降低啤酒经销商与供应商之间的信息成本和商品成本,加快对顾客需求的反应速度。本文在供应链理论的基础上,以经销商的视角,采用模糊层次分析法,通过问卷调查和实证研究,对供应商合作指标、服务质量指标进行了分析评价,并以此为依据建立了一套综合的啤酒供应商选择评价指标体系和基于模糊层次分析法的啤酒供应商评价模型。关键词:供应链管理;合作伙伴关系;评价指标体系;模糊层次分析法,
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学位论文独创性声明学位论文使用授权声明作者签名:圣篁差委作者签名:至墼:￡摇文进入学校图书馆被查阅;有权将学位论文的内容编入有关数据库进本人郑重声明:’⒓岢忠浴G笫怠⒋葱隆钡目蒲Ь翊邮卵芯抗ぷ鳎⒈韭畚氖俏腋鋈嗽诘际χ傅枷陆械难芯抗ぷ骱腿〉玫难芯⒈韭畚闹谐耐猓惺笛椤⑹莺陀泄夭牧暇钦媸档模⒈韭畚闹谐暮椭滦坏哪谌萃猓话渌嘶蚱渌已经发表或撰写过的研究成果.⑵渌径员狙芯克龅墓毕拙言诼畚闹凶髁松鞑⒈硎本人完全了解南京师范大学有关保留、使用学位论文的规定,学校有权保留学位论文并向国家主管部门或其指定机构送交论文的电子版和纸质版;有权将学位论文用于非赢利目的的少量复制并允许论行检索:有权将学位论文的标题和摘要汇编出版。:
第一章绪论论文的研究背景世纪年代以来,随着信息技术的迅猛发展和经济全球化的快速推进,企业的自身业务和所处的竞争环境越来越呈现出国际化和一体化的趋势。在顾客需求日益呈现出多样化、新颖化和个性化以及技术进步明显加快的双重作用下,产品寿命周期不断缩短,企业面临着缩短交货期、提高产品质量、降低成本和改进服务的压力,此时,客观上,要求企业对不断变化的市场做出快速反应,源源不断地开发满足用户需求的、定制的“个性化产品”去占领市场以赢得竞争,市场竞争也主要围绕新产品的竞争而展开。这些使得企业面临的市场环境发生了巨大变化,由过去生产商主导的稳定的卖方市场环境演变为由顾客主导的动态的买方以啤酒市场为例。啤酒行业属快速消费品行业,具有明显的规模经济性,是我国竞争最激烈的行业之一。中国的啤酒市场是巨大的,目前我国啤酒品牌多达多个,但除青岛、燕京、珠江、金星、哈尔滨、雪花等名牌外,大多数的品牌都是元低档或中低档区域品牌,品牌知名度和市场影响力较低。我国啤酒市场竞争集中于低档产品,广告战、促销战、价格战、终端战,风起云涌,愈演愈烈,导致我均利润十分低下,竞争十分激烈面对市场日趋饱和、竞争越发激烈、形形色色的招商诱惑的中国啤酒市场,酒类经销商如何快速有效地从众多的供应商中选择所需要的供应商,是必须解决供应商是企业竞争力构成中一个必不可少的要素,对于企业生存和发展起着至关重要的作用。供应商们的业绩对下游企业的影响越来越大,在交货、产品质量、提前期、库存水平以及产品设计等方面都制约着下游企业的经营状况。因此,在现代企业经营管理中,供应商管理越来越重要。供应商管理已由单纯的商业买卖发展成为一种职能、ㄒ怠U防斫夤┯ι坦芾淼闹匾P浴⒃俗髂J接敕法,是当今企业在全球化、信息化市场经济竞争中赖以生存的一个基本保障,更市场环境。的关键问题。:跳出酒商招商.://././/.
问题的提出是现代企业谋求发展壮大的一个必然要求。对经销商来说,由于面箭众多招商机会,要对各供应厂家进行权衡分析。选择到合适的产品及合适的生意合作方式,完整系统地提出适合自己理性选择供应商的决策思路与方法,是降低经销商市场风险,提高资金利用效率的关键。当前,经销商在选择供应商及品牌的时候,基本上靠经销商老板的社会阅历,主观的成分过多纾惺毖≡袷苯鲆蛭U飧銎放频纳杓菩Ч安房雌鹄床错,市场潜力应该是有的惺蓖莨┯ι痰挠∠蠖范ü┯ι痰难≡瘛供应商选择的标准不全面,目前企业的选择标准多集中在供应商的产品质量、价格、柔性、交货准时性等方面,没有形成一个全面的供应商综合评价指标体系,