文档介绍：食品安全的调查报告
“民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。
调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100% 。
调查对象:xx医学院XX级学生
调查内容及调查结果:
1. 请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选)
(76%) (93%)
(73%) (61%) (20%) (28%)
(25%)
:
(17%) 、生产家及厂址(27%) 、保质期、有效期(56%)
:
,令人失望(86%) ( 0%) ,但可以解决(14%) ,无所谓(0%)
:
(21%) (36%) (39%) (3%) (1%)
?
(60%) (35%) (5%) (0%)
?
(78%) (%) 、报刊等(9%)
(%)
?
(14%) 、监控(35%) (32%) (19%)
?
(47%) (47%) (6%)
,最令你感到不安全的是哪类食品?(多选)
、豆制品(36%) (42%) (78%) 、膨化食品(69%) (22%) (41%)
?
(77%) (23%)
?
(48%) (%) (7%) (%)
调查分析:在上述调查数据中我们可以知道,随着社会经济的发展和人民生活的提高,人们对食品安全问题愈来愈关注,绝大数人都会关注与我们生活息息相关的食品安全问题。现在食品安全的各种各样问题,已到了相当严峻的程度,令大部分市民失望。电视媒体的揭露成为打击问题食品的重要工具。人